焗釀香草辣青口 tvb now,tvbnow,bttvb7 |9 U" U8 D) C
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可供 6TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z5 v5 q6 B( Q; Y% M
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材料
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開邊青口/貽貝 12 隻,蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒],甜椒 1/2 個 [切粒],乾紫蘇葉碎 1 湯匙,車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎],麵包糠 2 湯匙6 e" t/ ^4 j7 X- ]0 e
8 R1 g) ]* b# ^' A( a公仔箱論壇醃料
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! ^* `5 K8 D, q, h* b5.39.217.76辣豆瓣醬 2 湯匙,麵粉 1 1/2 湯匙
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9 W! _7 E$ J) E+ btvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙,糖 1/2 茶匙6 \: L4 r( K( w7 c3 |
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做法
; ]% z8 }: \* g0 D1. 將青口肉由殼中取出,切粒後加入蝦肉及甜椒,加入醃料拌勻,分成12份,5.39.217.76; C$ S2 G# x. W o2 G% L0 S' z
釀回青口殼上。
; @. u; B, }6 c' l/ l5.39.217.762. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻,灑在青口肉上。
: P) Z, x3 C, O: S1 s! e, @2 W5.39.217.763. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |