焗釀香草辣青口
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材料
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙5.39.217.76+ c- u" c3 x& }# M5 @3 H
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醃料 6 T, J$ `- a9 W: N/ u
( y2 v/ c( o. a+ q" r6 ]8 h1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 u, p. [ Z X9 P. o- M# o
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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$ Q, J4 ^6 M1 g做法3 ~, u* g( `; z; p
1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
' I. [, J, c% c$ Q7 utvb now,tvbnow,bttvb 釀回青口殼上。
7 \3 u8 \/ b% `& z+ i9 `, ~$ [4 C2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x. E& L, O) w+ w- }, \
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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