材 料 5 n/ h+ V: l" ^+ X% b( j
 粉 90 克 、 糖 45 克 、 鹽 少 許 、 雞 蛋 3 隻 、 奶 175 毫 升 、 牛 油 30 克 、 雪 糕 / 糖 粉 / 薄 荷 葉 各 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R7 Z0 t3 p& P% `! i
tvb now,tvbnow,bttvb6 ]8 V# Z, V1 Z( u' G0 R
* @/ A5 B- c3 v5 W) u S; W5.39.217.76汁 料
2 `4 M9 z3 S( c3 u( @& U- ftvb now,tvbnow,bttvb紅 酒 350 毫 升 、 糖 100 克 、 肉 桂 粉 1/2 茶 匙 、 檸 檬 汁 1 個 、 檸 檬 皮 茸 1 個 、 橙 汁 1 個 、 橙 皮 茸 1 個 、 粟 粉 10 克
m) I% u- V( d$ }9 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X9 C* c. q& r. b, b0 \8 \
: m8 h0 e; l3 s j2 ]: W
做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |, S1 y# w/ i3 e. q R. b
1. 將 檸 檬 皮 茸 、 橙 皮 茸 、 檸 檬 汁 、 橙 汁 、 肉 桂 粉 及 糖 加 入 紅 酒 攪 勻 ， 開 大 火 ， 滾 後 轉 中 火 ， 煮 至 汁 稠 ， 隔 渣 汁 攤 凍 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w* b, O$ I3 B9 D" f) \
tvb now,tvbnow,bttvb/ P& X. A) B2 B+ n
2. 加 入 粟 粉 攪 勻 ， 以 中 火 煮 至 稠 身 ，  起 攤 凍 。 * q1 ^) W" [& s4 F4 E) k
公仔箱論壇6 L: B& b2 A7 { s2 ~
3. 牛 油 用 熱 水 坐 溶 ； 將 粉 、 鹽 及 糖 攪 勻 ， 加 入 雞 蛋 及 奶 攪 勻 ， 加 入 牛 油 溶 液 攪 成 糊 狀 ， 過 篩 隔 渣 。 公仔箱論壇( W% F- _6 B7 K
7 Z7 A0 T f! h4 w% k4. 燒 熱 鑊 ， 將 牛 油 抹 勻 鑊 後 轉 細 火 ， 加 入 粉 漿 鋪 勻 全 鑊 ， 煎 至 一 邊 金 黃 ， 反 轉 餅 皮 ， 就 可 以 盛 起 。
" D$ ?0 U; l; [ F4 k1 x5.39.217.76
. A: I7 H+ `# [6 P/ ?& I0 B5.39.217.765. 班 戟 皮 對 摺 ， 放 上 雪 糕 ， 淋 上 紅 酒 汁 ， 撒 上 糖 粉 及 放 上 薄 荷 葉 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb( c( [) q& d+ W! P# M N6 ?
|
發表於 2008-8-18 01:45 PM
| 
發表於 2008-8-18 02:01 PM
| 
