材 料 tvb now,tvbnow,bttvb( E& y( Y3 F/ |0 X
雞 扒 250 克 、   茸 1 1/2 湯 匙 、 泰 式 紅 椒 1 隻 、 蒜 茸 / 魚 露 1 湯 匙 、 老 抽 / 糖 各 1 茶 匙 、 紫 蘇 葉 8 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L& Z, T- W" H+ k' W( V6 z
公仔箱論壇; u2 |; y/ }% K: ~
; Z7 T- |3 J5 {/ _$ N+ H2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
: M9 Y7 H' t) _5.39.217.761. 雞 扒 切 件 ， 泰 式 紅 椒 去 籽 切 粒 ； 5.39.217.76& o( B. P3 i8 `( Z5 r/ v
- a" ~8 i ^1 n; E* @9 j, S
2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 轉 中 火 ， 放 雞 件 炒 香 至 轉 色 ， 熄 火 撈 起 隔 油 備 用 。
4 g0 o5 H9 @* [) q! n& \公仔箱論壇5.39.217.76. w5 L9 J! c; z: H( o; v
3. 大 火 燒 熱 鑊 ， 落 油 轉 中 火 ， 落 茸 及 蒜 茸 炒 香 至 金 黃 色 ， 之 後 落 雞 肉 兜 勻 ， 再 落 紅 椒 粒 、 魚 露 及 糖 ， 轉 細 火 炒 勻 ， 加 老 抽 炒 到 雞 肉 熟 透 ， 最 後 放 紫 蘇 葉 快 手 炒 勻 即 上 碟 。
- f1 [# L2 @4 \9 K
, M6 F% `+ l! b8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 V4 ]. m& K {! o2 @
貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q/ a: Y5 y+ k4 Z/ `8 v
紫 蘇 葉 要 最 後 才 炒 ， 便 可 保 持 鮮 綠 色 。5.39.217.76' G" d' H. J, D+ I
|
發表於 2008-8-18 01:44 PM
| 
發表於 2008-8-18 02:01 PM
|