泰式魚餅

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材 料
' N: \) b7 h- {( @. V- q公仔箱論壇魚 柳 250 克 、 雞蛋 1 隻 、 白 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 泰 式 紅 咖 喱 膏 1/2 湯 匙 、 青 檸 皮 茸 1 個 、 魚 露 1 湯 匙、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 青 豆 20 克 、 芫 荽 碎 / 粉 / 油 各 適 量
  e1 m6 ^0 j$ h: btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]. J/ q( `% |+ K. l+ ?  W

7 T3 t( X. v9 }1 `! n1 Vtvb now,tvbnow,bttvb做 法        7 @0 H& f) F) m6 o
1. 魚 柳 切 細 件 ， 加 入 紅 咖 喱 膏 、 雞 蛋 及 白 胡 椒 粉 撈 勻 ， 再 放 入 電 動 攪 拌 機 攪 至 呈 膠 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O, X6 H; l% }% C

. ]! `. U' b1 a! v2 I' |; ]( e+ K2. 魚 膠 加 入 糖 、 魚 露 、 青 檸 皮 茸 、 芫 荽 碎 及 青 豆 攪 勻 ， 再 落 粟 粉 攪 勻 ， 然 後 用 2 湯 匙 魚 膠 ， 手 搓 成 球 形 ， 再 輕 輕 壓 成 餅 狀 。 5.39.217.76" E7 a% O2 g2 x( P

9 ]) A& p( c% {  g5 _3 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 魚 餅 兩 邊 沾 上   粉 ， 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 放 魚 餅 煎 至 金 黃 色 後 索 油 便 成 。
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貼 士       
' C' p$ h6 }* P8 K" D1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 豆 必 要 榨 水 ， 否 則 水 份 太 多 會 和 魚 膠 黏 實 。
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tonyyyf

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