材 料
( ^ a" P- r2 N( x. w6 L- r |公仔箱論壇魚 柳 250 克 、 雞蛋 1 隻 、 白 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 泰 式 紅 咖 喱 膏 1/2 湯 匙 、 青 檸 皮 茸 1 個 、 魚 露 1 湯 匙、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 青 豆 20 克 、 芫 荽 碎 /  粉 / 油 各 適 量 ) K6 M( b2 T, j& M) [ L" }5 ]
0 E l% ]1 L+ G. @- c5.39.217.76
s2 @/ c3 ^3 y# R8 b# c/ G做 法
. T. K- n( o* G0 t/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚 柳 切 細 件 ， 加 入 紅 咖 喱 膏 、 雞 蛋 及 白 胡 椒 粉 撈 勻 ， 再 放 入 電 動 攪 拌 機 攪 至 呈 膠 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb' g# z E# w7 @
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2. 魚 膠 加 入 糖 、 魚 露 、 青 檸 皮 茸 、 芫 荽 碎 及 青 豆 攪 勻 ， 再 落 粟 粉 攪 勻 ， 然 後 用 2 湯 匙 魚 膠 ， 手 搓 成 球 形 ， 再 輕 輕 壓 成 餅 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb" U) q% o3 g3 j+ y; h' e
7 _3 U* d: y' C公仔箱論壇3. 魚 餅 兩 邊 沾 上 粉 ， 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 放 魚 餅 煎 至 金 黃 色 後 索  油 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @) T: l% L" l: |& A8 u; g
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2 O1 s( D6 L( V5 x( f. e } F/ M! ?公仔箱論壇貼 士
$ Y3 O. Q; d, O1 ]" B# k$ y. mtvb now,tvbnow,bttvb青 豆 必 要 榨 水 ， 否 則 水 份 太 多 會 和 魚 膠 黏 實 。
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發表於 2008-8-18 01:44 PM
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發表於 2008-8-18 02:49 PM
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