「葉黃素」紅翻天！但你知道從天然食物也吃得到嗎？其實，葉黃素是類胡蘿蔔素的一種，本來就存在許多蔬果當中。高瑞敏營養師表示，大家常吃的玉米、南瓜、蛋黃、菠菜、奇異果等就含有不少葉黃素。一起來看看，大名鼎鼎的葉黃素還藏在哪些食物裡！1 @* ]% _8 p8 t0 ~
* d3 a$ }" y; ?- i J; s$ G, g. ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {" R3 B. M6 f1 a3 _& Z
5.39.217.76 l) o7 W7 |& Y
2 B2 U( H9 j3 K( U$ d& n公仔箱論壇
9 A3 t+ ~, Z8 X/ A+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉黃素過濾藍光 保護黃斑部很重要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D$ E+ w% u3 u& g5 r3 {* E2 u3 f9 _
我們的身體沒辦法自己製造葉黃素，需要從飲食中補充。全身有不少器官都有葉黃素的存在，但是眼睛視網膜上的「黃斑部」區域，含有的葉黃素特別多，可以過濾藍光，減少藍光對眼睛的傷害，是很強的抗氧化劑！tvb now,tvbnow,bttvb+ Q8 o X& i' p+ A
不過，老化、疲勞、抽菸、光線傷害等因素，都會影響黃斑部的健康，甚至可能引發黃斑部病變。因此，保持葉黃素的充足，有助於降低眼睛不適和相關疾病的風險。7 b h+ u+ q/ I$ C5 [& Y( A6 c9 X. u
- `8 J( E3 z p: i1 |, `公仔箱論壇 : \7 _1 [3 r3 o1 Z. d
5.39.217.761 ^) X: B: ?3 z+ w% w2 j8 ?: w1 H5 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _( {0 p Z6 E! J/ o9 C/ M a. Z
深綠色葉菜類像是菠菜，就含有豐富的葉黃素，是保護眼睛的好食物。3 G+ C% t7 A, {* V- p% K: B
5.39.217.768 M) w8 u: \# V8 y$ P
: q# G+ d( W9 F5 x
蔬菜蛋黃含葉黃素 菠菜玉米南瓜真棒/ f+ w0 D. P' [+ h6 r
那麼，吃哪些食物才能補充到葉黃素呢？除了維持飲食均衡，高瑞敏營養師表示，深綠色葉菜類和橘黃色系的蔬果，通常都含有不少葉黃素。另外，蛋黃的葉黃素含量也是數一數二，主要因為蛋是家禽動物的卵，集結了整隻雞鴨全身的精華，家禽體內的葉黃素也會跟著留存在蛋黃中。: X/ `, D9 Q3 v" ]' f" n, B: E3 u
, O" [" x5 `' I. }+ @
 % J8 d: a3 X+ u: c9 n. E
; y, s6 }( @! ^% A# W5.39.217.76公仔箱論壇+ t( w/ N$ I/ G% U2 Z! ^4 G& z
除了深綠色葉菜類，黃澄澄的玉米也含有豐富的葉黃素，是保護眼睛的好選擇。
+ r: D9 L: c. ?6 }+ t. _6 n" {
+ z; q4 P, f4 b. Q% i( S7 Rtvb now,tvbnow,bttvb
' ~( q2 M6 ]0 }. y/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，膽固醇較高的人可能不敢攝取蛋黃，就可以從各種蔬果、堅果、根莖類食物中補充葉黃素。高瑞敏營養師指出，玉米、奇異果、南瓜、菠菜、櫛瓜等含有的葉黃素含量又特別高。以下再列舉出平常容易取得、葉黃素含量也不少的天然食物，給大家參考囉！7 D4 E2 X; @ p, T! v- A" @
+ z% B+ O8 i( d8 u
c& t- ^' i- Q# [& W* E
: b) s$ N0 j; M5.39.217.76& e" G s! C9 J4 f2 j' d8 ]/ P- N" M$ I
五色蔬果均衡吃 補充葉黃素很輕鬆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P! e4 K. L: i1 P1 t4 B
【蔬菜類】5.39.217.767 j0 ^. D) P$ K8 \4 ?
菠菜、羽衣甘藍、綠花椰菜、山茼蒿、地瓜葉、芥藍、蘿蔓生菜、洋蔥、番茄、玉米筍、碗豆仁、紅蘿蔔、黃椒、紅椒等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z, \: o" P" ^" j9 H
【水果類】
) c1 h/ U5 \2 R k* H2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果、柿子、柳橙、葡萄、木瓜、芒果等
2 P4 |3 A% U |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【根莖類】
" j; G2 N" p# @/ ~3 s1 ~公仔箱論壇南瓜、玉米、地瓜等- u0 C- k8 S# X- }) @1 V8 U, W
tvb now,tvbnow,bttvb% v: R& l/ A6 b* |4 }3 G1 z: T
 * F1 R9 Y" ?. a% b, q% q2 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t$ F4 @2 n4 B' m) V. S3 h3 r z
3 ^* W; n1 C8 S% @/ p& v" Otvb now,tvbnow,bttvb現代人3C產品用得兇，加強補充葉黃素是舒緩眼睛疲勞的好方法。( ^7 t7 U- ^4 I# b( n3 s
! e1 d& N: m/ g$ Q* \; b- d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 k {) f3 N2 Z6 n! V1 _( N8 W
金盞草葉黃素+素食DHA 液態葉黃素好吸收
& a7 @) P" E: p9 t1 v! o# v0 ?- w! i除了從天然食物中攝取葉黃素，由於現代人長期使用3C產品，眼睛的負擔比較大，其實也可以透過好吸收的液態葉黃素營養品適度加強，幫助舒緩眼睛疲勞、痠澀。公仔箱論壇8 \5 [4 I) G$ e( q
建議可選擇延續美國國立衛生研究院（NIH）配方精神所調配的金盞草葉黃素營養品，其中不只吃得到葉黃素，還含有脂溶性成分「素食DHA」可幫助葉黃素的吸收，同時保護視網膜。更令人安心的是，素食DHA的來源是藻類，不必擔心傳統魚類DHA的重金屬汙染。" Z, j4 [5 i, N# v1 S, a$ q& O# X8 A
另外，營養品還添加了24種蔬果精華，對於護眼有相輔相成的作用。大家挑選葉黃素補充品時，別忘了還要選擇低鈉、無色素、零膽固醇的液態品項，才能喝得聰明又放心！ |
發表於 2018-4-25 04:32 PM
| 
