「葉黃素」紅翻天！但你知道從天然食物也吃得到嗎？其實，葉黃素是類胡蘿蔔素的一種，本來就存在許多蔬果當中。高瑞敏營養師表示，大家常吃的玉米、南瓜、蛋黃、菠菜、奇異果等就含有不少葉黃素。一起來看看，大名鼎鼎的葉黃素還藏在哪些食物裡！5.39.217.76& @5 P! V0 }- s
 5.39.217.76' d/ t# E& U$ E- D9 Z; c
. I5 j6 ~6 I1 T, H3 m0 S5 |2 W k/ y8 t9 k7 s5 t* ^. D
! N# N9 g2 w% i7 J. G; [
公仔箱論壇! ? U6 Z$ L! t2 g7 C+ f$ V4 G( N
葉黃素過濾藍光 保護黃斑部很重要
. e$ R2 l# P- X: |我們的身體沒辦法自己製造葉黃素，需要從飲食中補充。全身有不少器官都有葉黃素的存在，但是眼睛視網膜上的「黃斑部」區域，含有的葉黃素特別多，可以過濾藍光，減少藍光對眼睛的傷害，是很強的抗氧化劑！
( P. y! X' J* j! g+ _* x k公仔箱論壇不過，老化、疲勞、抽菸、光線傷害等因素，都會影響黃斑部的健康，甚至可能引發黃斑部病變。因此，保持葉黃素的充足，有助於降低眼睛不適和相關疾病的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A8 P& j% \+ M- U, [6 B* P* P: ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {/ u1 W2 w! K
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `9 F7 _7 c0 A0 A- [% H; ?
tvb now,tvbnow,bttvb/ s$ }) D% ?) G6 i! m3 |
公仔箱論壇: V& q6 B0 E5 {( S+ O7 z
深綠色葉菜類像是菠菜，就含有豐富的葉黃素，是保護眼睛的好食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x- L* z2 q$ t! s& u3 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x0 f2 w; B/ I! I8 b
& X; u( @" c5 e- S; T: l* a8 t
蔬菜蛋黃含葉黃素 菠菜玉米南瓜真棒tvb now,tvbnow,bttvb( b4 d6 j) w6 k1 z6 c; l1 F w" U4 f! K
那麼，吃哪些食物才能補充到葉黃素呢？除了維持飲食均衡，高瑞敏營養師表示，深綠色葉菜類和橘黃色系的蔬果，通常都含有不少葉黃素。另外，蛋黃的葉黃素含量也是數一數二，主要因為蛋是家禽動物的卵，集結了整隻雞鴨全身的精華，家禽體內的葉黃素也會跟著留存在蛋黃中。公仔箱論壇. \' @) F: U" i. U% b' z
5 Y; F, w! Q' J5 }5 c: B
& U6 @6 D q! J9 H# M$ N3 Itvb now,tvbnow,bttvb
& b5 o' f1 S4 m% @" c& u3 e/ m) p. [6 I/ E( J
除了深綠色葉菜類，黃澄澄的玉米也含有豐富的葉黃素，是保護眼睛的好選擇。5.39.217.76) r6 L4 b; w3 p( @$ B0 T
, h( `6 {4 @- ?+ m9 d& D公仔箱論壇, v' w t1 ?& G E) }
不過，膽固醇較高的人可能不敢攝取蛋黃，就可以從各種蔬果、堅果、根莖類食物中補充葉黃素。高瑞敏營養師指出，玉米、奇異果、南瓜、菠菜、櫛瓜等含有的葉黃素含量又特別高。以下再列舉出平常容易取得、葉黃素含量也不少的天然食物，給大家參考囉！
1 E1 `+ K* P# x. g& }
1 }1 A0 D* k1 K5 Z
1 y& o/ H% z8 w; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, k* u2 v& h* p, O2 w/ g0 O- B" o" x2 v& I/ Q/ F) c1 `
五色蔬果均衡吃 補充葉黃素很輕鬆
/ G- t3 C1 ~; n+ x# \* r公仔箱論壇【蔬菜類】
+ n% U$ |9 w/ gtvb now,tvbnow,bttvb菠菜、羽衣甘藍、綠花椰菜、山茼蒿、地瓜葉、芥藍、蘿蔓生菜、洋蔥、番茄、玉米筍、碗豆仁、紅蘿蔔、黃椒、紅椒等tvb now,tvbnow,bttvb! ^- q5 m) R7 p! I+ {' U
【水果類】2 z D! M9 @! c! I6 x$ w
奇異果、柿子、柳橙、葡萄、木瓜、芒果等+ z+ C% [6 e( o; m2 u
【根莖類】
0 C0 f" p) v1 r$ k5.39.217.76南瓜、玉米、地瓜等
9 b4 a* w/ \2 }5 z/ x0 b9 ]公仔箱論壇2 b) C: ~- ]! ?" d5 z2 p9 m% O/ S' k
. v F3 s4 _# f4 K( D3 x5 j
# l) O$ ]) v' N6 v1 [+ m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. M e. d9 q- z9 t; [& c, o
現代人3C產品用得兇，加強補充葉黃素是舒緩眼睛疲勞的好方法。
. R: `; ]$ n& t/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f8 E k) K! c c6 v1 M2 [
" x' j7 h* L7 B! B7 M7 g% p. z1 E金盞草葉黃素+素食DHA 液態葉黃素好吸收公仔箱論壇& f5 _/ T( v ^* }
除了從天然食物中攝取葉黃素，由於現代人長期使用3C產品，眼睛的負擔比較大，其實也可以透過好吸收的液態葉黃素營養品適度加強，幫助舒緩眼睛疲勞、痠澀。
- }- z0 L. F& z {7 _. v2 t3 K5.39.217.76建議可選擇延續美國國立衛生研究院（NIH）配方精神所調配的金盞草葉黃素營養品，其中不只吃得到葉黃素，還含有脂溶性成分「素食DHA」可幫助葉黃素的吸收，同時保護視網膜。更令人安心的是，素食DHA的來源是藻類，不必擔心傳統魚類DHA的重金屬汙染。tvb now,tvbnow,bttvb0 X6 j, J' M: j5 b! e2 C
另外，營養品還添加了24種蔬果精華，對於護眼有相輔相成的作用。大家挑選葉黃素補充品時，別忘了還要選擇低鈉、無色素、零膽固醇的液態品項，才能喝得聰明又放心！ |
發表於 2018-4-25 04:32 PM
| 
