韓風牛肉菜卷 tvb now,tvbnow,bttvb. d( _: c; }( }$ B2 }
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可供 4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i5 r5 k# ^6 D- [
做法 其他
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8 S' o4 F( u) b. l& x( u5.39.217.76材料
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! |8 F) P% i) c3 B0 i3 e公仔箱論壇牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙9 f- w3 l" o% F% j
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb8 l/ {) x$ S& S$ ~
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
( Y S9 T. p9 O4 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* t ~. D& ^& u: ?
* c" n3 Z( S1 _* K芡汁
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙公仔箱論壇7 v6 Z+ T5 U1 ]: d7 s0 P
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; B. f% Q' O- g L% H* N2 Y' ]
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。. O/ g2 M5 [( z- u3 L7 K. c. a
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
; [% d0 F: ~/ o' R N9 _0 X0 `* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切去兩邊做成菜卷。5.39.217.76# X& D6 _: T6 {4 i1 Y/ M
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
+ x6 _5 w& ?2 s% S公仔箱論壇 至椰轉熟，取出排放碟上。
* [: r4 j L% f# m* n9 G( a4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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