韓風牛肉菜卷 tvb now,tvbnow,bttvb9 m) G4 ?" ]6 J) b) c5 b+ k, B
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可供 4' P; T& Y" t6 T
做法 其他
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材料
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& i+ G1 a. A: a- F. p$ l+ s- c4 C牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙公仔箱論壇; ^# q" r, o2 c) N$ C9 j
& l) X) L1 P1 y" _4 a( J' e* a) G醃料
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X! w; \% t$ b* w5 u- k
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1 U+ m9 ]+ B, [& B5 N8 E5.39.217.76芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D4 x+ @$ s+ A- v( l% _
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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做法5.39.217.76' H9 u$ e" a0 C) h
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
a7 F( t0 q4 e$ wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H: P5 m' J' y8 p
切去兩邊做成菜卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }& e( L$ s" |
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
/ ?+ j+ ?& r4 I V+ G ?# D/ I5 ^ 至椰轉熟，取出排放碟上。公仔箱論壇: m8 N$ _! n0 [" k! n- Z$ M/ k% Q: v
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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