韓風牛肉菜卷
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可供 4
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材料
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0 J u8 W. ?& T& C0 Y& F2 `tvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙$ h& G/ J* Z5 f/ e7 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?2 s% ]: r4 r! v7 E! O
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U' F5 f% o" p) }* r$ s2 S
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W7 ]: Z5 L C! i3 P
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D0 i+ D/ c4 M% T- I& c" l
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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/ k. ~$ b) ?4 m. n4 `) Q5 p7 S& I4 C做法
9 s1 t5 a( Q( \, ktvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
K- C0 y3 T8 T+ x; ~# U8 d7 z公仔箱論壇2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
; R0 |" f- M( f9 W( p5 b6 S 切去兩邊做成菜卷。
- a7 H. g+ Q3 J+ T9 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V. R' D* B' y B! B9 X' o
至椰轉熟，取出排放碟上。. T$ [/ I" Q1 }5 }. v& V
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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