韓風牛肉菜卷 + H3 }' h- }+ Y/ b0 j
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# Y7 G7 o; H% W- ?4 S; O, q5.39.217.76做法 其他
9 J5 P6 I. x9 |6 J. t9 r公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }5 {+ i/ o3 p% a. e
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材料$ ]9 j! F# W% ], W0 e, a& E5 L0 v
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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. n; l3 L# K# G' U0 \ [醃料
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% s2 a) ^: r# Q; y5 c- ]韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _+ j. Q6 [5 a8 s
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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做法
/ p" @6 r- A, ^1 `5 _) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
( D( r$ X I. U7 h2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
y: k& `9 [4 E; u* _7 ?- l0 ctvb now,tvbnow,bttvb 切去兩邊做成菜卷。5.39.217.764 S$ s A _2 l3 }8 u' B$ o( Y; R9 B
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
( F) Y, Y/ e) d! l/ d# { 至椰轉熟，取出排放碟上。5.39.217.76! U' t% x2 g& j6 I6 _5 G
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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