韓風牛肉菜卷
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9 R6 w6 K* C& t/ x6 u, @可供 4
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材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],椰菜 10 片,蒜蓉 1 茶匙,薑蓉 1 茶匙; D9 {7 C9 r, |! W6 Q: u- [9 e/ C) P
1 @6 q6 i x! |7 V0 K q, C, Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料 5 {& n; N# S, h8 L8 u
+ n; q0 R q. j; r! w5.39.217.76韓式醃醬 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z `. j" q: P- O( ?" S& b
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芡汁 公仔箱論壇# _8 L' q. u- W% i, z' s+ M
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韓式醃醬 3 湯匙,水 2 湯匙
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做法4 j" y2 I q5 g% g6 f+ h
1. 牛肉絲與醃料拌勻,分成10份。
; s1 D& m5 p) w! k9 Y* h K- p4 }2. 將椰菜的硬柄切去,將牛肉絲放在菜葉上,捲好,用短竹籤串好菜葉,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k) B) q) V& A0 [. q' l
切去兩邊做成菜卷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j' j+ [0 v& D
3. 將水放入平底鍋中煮沸,放入菜卷,水剛好蓋過菜卷便成,蓋煮約5分鐘
6 ^* P" r+ \, U" S) x$ z 至椰轉熟,取出排放碟上。
, c& S. }3 ~, T; S+ G5 u5.39.217.764. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉,下芡汁煮熱,淋在牛肉菜卷上。 |