韓風牛肉菜卷 ) e) R- L# Z; m; a% {
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做法 其他TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y t- y, \$ Y0 \+ k
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- _, X6 G# I' o6 V, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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, [; W: n( N2 E* A `( u! T! W醃料 公仔箱論壇6 G7 \' d' }$ i) _6 m
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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芡汁
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k2 l# ^- t9 {. j' J
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! W" j9 E+ q& ^5 L) Q
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。5.39.217.76+ l% q/ `/ F8 A) L8 A& G* B
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
1 B E5 J9 A: q! W% ^ o4 n 切去兩邊做成菜卷。tvb now,tvbnow,bttvb# G; i0 }! k2 U1 w' \% }
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb2 Z4 Z1 G6 t0 L& x$ k& v6 ?
至椰轉熟，取出排放碟上。
3 J+ p g. q8 a# G/ q0 d公仔箱論壇4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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