韓風牛肉菜卷
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8 v5 n: c, N' u) @8 K5.39.217.76可供 4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U7 N( \$ \$ n* m; B
做法 其他5.39.217.76) `. k4 Y! M) a0 F1 {$ S! Z
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. S! y0 J- w1 T, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.76- `. D/ `0 x! F6 g4 H! b( `
2 f& C4 b$ a/ M" j' B7 A9 y牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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5 C2 @2 f( X9 ?, l% ]& H公仔箱論壇醃料 公仔箱論壇* n# r: d: Z+ R( }& m
. t7 C: b+ `: C. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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芡汁 , H; ]' b/ T* f4 k: r0 g( H! ^
; x4 A8 h4 P; O/ @5.39.217.76韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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做法- ~' |3 }$ t7 j. k7 A
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
( {1 Q' g$ H Y% g7 ]- G2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，tvb now,tvbnow,bttvb% A1 P( K. `6 v, W! Z
切去兩邊做成菜卷。# e0 N- S, L, R0 p* D3 f
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘& V3 g2 ]! X& d i
至椰轉熟，取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^9 z+ G: s7 N+ K( G: r
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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