韓風牛肉菜卷
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可供 4公仔箱論壇2 Z+ j# a2 L9 d( I% A& \2 Q; q
做法 其他$ A$ _! L4 p4 n* q
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材料5 f3 c" z5 j! @8 f( b
# K6 r- {$ Z+ N: B! A" t0 ~7 T牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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醃料
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. t2 \! x" m( a. W2 x$ n& g5 M! K5.39.217.76韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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- }* \ K- Y! @3 P, D6 E- ^3 T5 ?6 ^公仔箱論壇芡汁 & S: t4 }1 `: v7 M( y
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙公仔箱論壇- h0 X7 g! `9 e& Q* ^
: r9 M! N- B- T. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 S4 N5 ?: `) H/ e
做法
. ~2 Z" T4 } k" N" c1 ?# `1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
$ |. c2 o2 _: `& V& m& i2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
% E1 I2 {" F! n4 @: v" J( W; I& y5.39.217.76 切去兩邊做成菜卷。7 C) @# b4 K, c0 \4 `
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
, L& M! i4 a# g# X8 Q" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 至椰轉熟，取出排放碟上。5.39.217.76, [$ t5 ? t$ P' X* M
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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