為什麼從立夏到頭伏要開始吃「神仙薑棗茶」
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: e" [, Z4 T: {9 b0 g) o2 i, x' D- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。立夏一過，就是一年一度喝薑棗茶的時間了。許多讀者第一年喝了之後感受到了效果，第二年早早就數著日子準備好。 說起薑棗茶，僅僅用到生薑、大棗這兩樣食材，但如果喝對了時間、喝對了方法，效果就很神奇，所謂大道至簡就是如此吧！
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每年喝薑棗茶的時間，是從立夏開始，一直到三伏的前一天為止，是兩個月多一點的時間。這兩個月，是夏天的前兩個月，氣溫一天比一天高。為什麼在天氣漸漸熱起來的時候反而要喝薑棗茶呢？ 5.39.217.76" c% N. o2 G6 t
, V ^* c. l: H# b% V* g5.39.217.76夏天其實是吃薑最好的季節，而秋天是不適合吃薑的。氣溫升高時，皮膚表面熱，脾胃會比較虛寒。我們提前用薑棗茶補補脾胃，夏天會過得舒服一些。經過一冬一春，人體內容易積聚一些病氣。喝薑棗茶可以宣發肺氣，幫助我們把病邪驅趕出去。夏季保健所喝的薑棗茶，方法是很講究的，可以參考它的作法。
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/ K, M( D9 s8 W: f夏季食方「神仙薑棗茶」的功效
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5 d0 c$ z5 X8 L5.39.217.76很多人以為長痘痘就是「上火」。其實，痘痘如果只是長在下巴，尤其是中年女性，往往說明人體的下焦有寒氣，是氣血不足的一個表現，而不是我們一般認為身體火大的緣故。薑棗茶是用薑把身體下焦的寒氣驅趕出去，用棗來補氣血。所以常喝這道茶，對於下巴容易長痘痘的人，調理身體的氣血是很有幫助的。
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薑棗茶特別適合常年在空調環境工作的人群，比如辦公室、商場等。空調的冷風將寒濕帶入人體內，引發頸椎病、腰痛、咳嗽，甚至肥胖等問題。喝一些薑棗茶，有助於將這些寒濕排出體外，許多小毛病也隨之而解了。 0 l& i' ^0 n8 t! `$ R
$ Z9 [. Z9 M \5 @$ R& O" e! i5.39.217.76我有一個朋友持續喝了一個月薑棗茶，意外地發現自己瘦了三公斤。其實這就是薑棗茶使身體新陳代謝加快，排出了多餘水分和代謝廢物的結果。
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8 ?+ o7 H8 M+ F9 o5.39.217.76薑棗茶有以下功效
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* H5 B' P. u& u$ w" g* x+ x公仔箱論壇1.幫助身體排毒。
7 B. O( H0 B: }( z4 I2.促進水分代謝。有些人常哀嘆自己「喝水都會胖」。其實這不是胖而是水滯留。這樣體質的人只要喝一週薑棗茶，將多餘的水分排出來，人就變苗條了。
7 u2 ]: n; R o1 L& B% Q公仔箱論壇3.調和消化系統功能。生薑和大棗在中醫開方時常用在一起，用來調和脾胃的功能。特別是在感冒之後，人往往感覺噁心、想嘔吐、沒胃口，這時候喝點薑棗茶就可以消除這些不適。薑棗茶對於兒童的脾胃保健也很好。
. l L% h( E! R) O9 j. u5.39.217.764.提高免疫系統功能。初夏喝了薑棗茶，人體對於各種病毒的抵抗力會增強，不容易生病。
7 G: G" Q3 z ?/ Z! wtvb now,tvbnow,bttvb5.預防下巴長痘痘。
" Y7 r* w8 j" stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N5 b7 t1 o3 Q$ ?: ]! A$ V
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神仙薑棗茶 公仔箱論壇" d$ P% l) p9 c. L
【材料】
2 M& @1 b$ D' t! v5 R0 n* e5.39.217.76帶皮生薑一塊、紅棗六個
3 g2 Z, }) |! l% z0 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材料準備】
D, @; N$ f" y% S6 f U在洗菜盆中放少許麵粉，加入清水攪勻，然後把整塊的生薑放進去泡洗十分鐘，再衝洗乾淨，然後連皮一起切成三大片備用。紅棗洗乾淨，掰開。
4 U% h, K6 J+ h. Y4 e/ l9 @【作法一】煮薑棗茶
4 b+ Y: |/ N4 ?7 M3 Y5 U" }: d: K5 {) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗和薑片一起加冷水下鍋，煮開後轉中火再煮十分鐘以上，多煮一下會更好喝，然後放入保溫杯，繼續燜泡。可以反覆沖泡幾次。 5.39.217.766 |2 d8 w% D E+ Q
【作法二】泡薑棗茶
* \) y! u9 P7 {; X' Otvb now,tvbnow,bttvb上班族可以用泡茶的方法做薑棗茶，早上把薑切薄片，用保鮮膜包好帶到公司，放保溫杯中，加入掰開的紅棗，用沸水沖泡，蓋上蓋子多燜一下。可以反覆沖泡幾次。
8 q# h$ r3 F# Q! Z7 T5.39.217.76【作法三】煮薑棗粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]2 l/ X+ _5 G( J0 T* }, U# k4 l
煮薑棗粥時，帶皮生薑不要切片，而是用菜刀拍扁。大棗掰開。每天早上熬粥的時候，把準備好的帶皮生薑和大棗放進去跟著粥一起熬，熬的時間要久一點，最好是一個小時以上。熬白米粥或是雜糧粥都可以放薑和棗。 公仔箱論壇& `0 F9 V1 u9 g3 g H
* A& K3 U' ]: @; Y9 V本文摘自《四代中醫以食代藥》 |
發表於 2018-4-22 03:56 PM
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