為什麼從立夏到頭伏要開始吃「神仙薑棗茶」 5.39.217.767 z/ q9 X' Q/ Y7 ^* Y
, ]* V: Q, q. e8 W# q: O1 Y立夏一過，就是一年一度喝薑棗茶的時間了。許多讀者第一年喝了之後感受到了效果，第二年早早就數著日子準備好。 說起薑棗茶，僅僅用到生薑、大棗這兩樣食材，但如果喝對了時間、喝對了方法，效果就很神奇，所謂大道至簡就是如此吧！
2 p- K! z$ B: C6 R/ q5.39.217.765.39.217.761 K4 D& h# u+ w" ^ `& Z
每年喝薑棗茶的時間，是從立夏開始，一直到三伏的前一天為止，是兩個月多一點的時間。這兩個月，是夏天的前兩個月，氣溫一天比一天高。為什麼在天氣漸漸熱起來的時候反而要喝薑棗茶呢？ 公仔箱論壇0 q) B5 {( \1 X; r: u
( J- q+ v' k4 `9 J" htvb now,tvbnow,bttvb夏天其實是吃薑最好的季節，而秋天是不適合吃薑的。氣溫升高時，皮膚表面熱，脾胃會比較虛寒。我們提前用薑棗茶補補脾胃，夏天會過得舒服一些。經過一冬一春，人體內容易積聚一些病氣。喝薑棗茶可以宣發肺氣，幫助我們把病邪驅趕出去。夏季保健所喝的薑棗茶，方法是很講究的，可以參考它的作法。
3 v7 k9 M1 c' b' @2 g- Z- E
3 s$ M P$ y$ Y( }, C2 G/ G夏季食方「神仙薑棗茶」的功效) U( @) z) v# H4 p
公仔箱論壇1 @! ]7 Y% k" x/ _3 }
很多人以為長痘痘就是「上火」。其實，痘痘如果只是長在下巴，尤其是中年女性，往往說明人體的下焦有寒氣，是氣血不足的一個表現，而不是我們一般認為身體火大的緣故。薑棗茶是用薑把身體下焦的寒氣驅趕出去，用棗來補氣血。所以常喝這道茶，對於下巴容易長痘痘的人，調理身體的氣血是很有幫助的。 ' k2 h3 z. r, a7 X; B% h2 s
# K5 I/ U1 K+ C2 [3 A. ?+ l# H5.39.217.76薑棗茶特別適合常年在空調環境工作的人群，比如辦公室、商場等。空調的冷風將寒濕帶入人體內，引發頸椎病、腰痛、咳嗽，甚至肥胖等問題。喝一些薑棗茶，有助於將這些寒濕排出體外，許多小毛病也隨之而解了。
/ F( z. }/ W# ^2 y2 Z
. k* q- g) V, f2 ^$ I$ V7 g# l+ x3 E5.39.217.76我有一個朋友持續喝了一個月薑棗茶，意外地發現自己瘦了三公斤。其實這就是薑棗茶使身體新陳代謝加快，排出了多餘水分和代謝廢物的結果。
' j' Y; y2 E0 Q- `% l5 |! k5.39.217.76
# ^' w) O3 o; W4 u$ I- N薑棗茶有以下功效
# D1 s$ F: e! u3 k/ y4 R% A8 {
' Q: C, i5 t1 j$ [; Qtvb now,tvbnow,bttvb1.幫助身體排毒。
2 D% F7 c& m- M6 p6 d t1 V! _2.促進水分代謝。有些人常哀嘆自己「喝水都會胖」。其實這不是胖而是水滯留。這樣體質的人只要喝一週薑棗茶，將多餘的水分排出來，人就變苗條了。 公仔箱論壇$ o6 C# L0 j W8 N/ V
3.調和消化系統功能。生薑和大棗在中醫開方時常用在一起，用來調和脾胃的功能。特別是在感冒之後，人往往感覺噁心、想嘔吐、沒胃口，這時候喝點薑棗茶就可以消除這些不適。薑棗茶對於兒童的脾胃保健也很好。
2 ^" J$ |: V' ?- I4.提高免疫系統功能。初夏喝了薑棗茶，人體對於各種病毒的抵抗力會增強，不容易生病。
1 {( N! `3 a6 j" @tvb now,tvbnow,bttvb5.預防下巴長痘痘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i+ r5 c+ w( N6 q
1 C' h# L. s) B H$ o3 Qtvb now,tvbnow,bttvb食療嚴選 4 M, V S9 M' |$ a; K
神仙薑棗茶
) A6 t5 J7 n8 C+ i7 K8 [; v+ X【材料】
5 v k6 V) H) c8 v& }帶皮生薑一塊、紅棗六個
0 P6 Y' Q& b2 l公仔箱論壇【材料準備】
/ Y$ f3 n9 D5 n$ i' s. h# X l在洗菜盆中放少許麵粉，加入清水攪勻，然後把整塊的生薑放進去泡洗十分鐘，再衝洗乾淨，然後連皮一起切成三大片備用。紅棗洗乾淨，掰開。 9 Q* U( Y/ s/ W Q. I& i* D! c, X
【作法一】煮薑棗茶 l$ Y9 d4 O4 L, n: [0 t* L9 g: t
紅棗和薑片一起加冷水下鍋，煮開後轉中火再煮十分鐘以上，多煮一下會更好喝，然後放入保溫杯，繼續燜泡。可以反覆沖泡幾次。
~6 r" [0 _7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法二】泡薑棗茶
9 `+ {$ X' K A1 k- a( h2 |* w+ L上班族可以用泡茶的方法做薑棗茶，早上把薑切薄片，用保鮮膜包好帶到公司，放保溫杯中，加入掰開的紅棗，用沸水沖泡，蓋上蓋子多燜一下。可以反覆沖泡幾次。 % E$ f8 D: V1 ~ m* K6 E! G2 V
【作法三】煮薑棗粥
, H: A! C" S6 n P. b' J9 a煮薑棗粥時，帶皮生薑不要切片，而是用菜刀拍扁。大棗掰開。每天早上熬粥的時候，把準備好的帶皮生薑和大棗放進去跟著粥一起熬，熬的時間要久一點，最好是一個小時以上。熬白米粥或是雜糧粥都可以放薑和棗。 0 ]) F4 d' t# Y# H
: Z' D8 M: \1 E9 i本文摘自《四代中醫以食代藥》 |
發表於 2018-4-22 03:56 PM
| 
