來源：中國經濟網 5.39.217.76% F3 Z" Y: {9 j
7 C. D: R8 Y* i( g; y" X& D
7 l6 d/ N. `9 S$ h7 @' e公仔箱論壇5 X5 g" n! i- Y# y
養生滋味
2 S1 o' x: s) T7 a; I+ K1 M5.39.217.76
% i+ Z. ~6 }( e! `7 H公仔箱論壇
4 R! c0 D- W: t3 r( R C# Mtvb now,tvbnow,bttvb 據營養學分析，雞肉中磷的含量較高，會與鐵元素發生化學反應，所以在進食含鐵量高的食材，如木耳、海帶、豬肝等時，不要同時食用雞肉。青胡椒是一種較為冷門的食材，盛產於南美，它的食味與黑胡椒、白胡椒有較大的區別，青胡椒有一種本身獨有的胡椒香味，它與白肉是一種理想的搭配，如今天食單所介紹的菜肴。
) ]/ F7 ]" Y+ `
: F/ v1 h5 n2 l8 @8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：雞500克、青胡椒20克、西芹100克、蔥段40克、蒜茸15克、姜片20克，鹽、糖、胡椒粉、米酒、生粉、生抽各適量。 tvb now,tvbnow,bttvb5 t3 c7 K8 ^3 t+ x4 G
: v9 M& K7 \. {6 a
做法：雞肉洗凈斬件，以鹽、生粉、胡椒粉拌勻備用；青胡椒壓碎備用；西芹洗凈切段，飛水備用。開鍋下油，爆香蒜茸和姜片，下雞件大火翻炒至雞肉上色，濺米酒，加入青胡椒、西芹和蔥段，用中火翻炒片刻，以鹽、糖調味，勾薄芡，便可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {4 ~; M! x+ E
* E7 Q* _' K( _
5.39.217.761 m N5 B# B/ k- ?9 i; u
MY BLOG
% O& ^' t# a) G8 b' Z/ h5.39.217.76: l# A% {- j5 k( P
美食推薦：稻香排骨(圖)
3 i2 u; t: F- m' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k4 G# I0 [* f, o* M$ G6 ]型男廚房：剁椒蒸芋頭(圖) 公仔箱論壇 B* h# H) q; t3 C- P1 Z, ^
5.39.217.76$ E: e0 Z5 |8 }+ ^6 e
美食推薦：蝦米椰菜飯(圖)
& E& u' s! ~% X# _/ H# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) k7 i; p E0 \! W& r; h5 q& d
美女廚房：川式麻油雞(圖) |
發表於 2008-8-17 08:49 PM
| 
