[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】 5.39.217.76& |3 d- D! g4 K
鮮腐皮二張
4 `0 m4 l9 _. w9 F) k公仔箱論壇碎豬肉四百五十克
2 w( `+ a% H  Y0 a+ C5 ^5.39.217.76馬蹄肉六粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G, I& y' @; K: c& r3 W) Y$ l& O
冬菇六隻
( X2 t- V& D" e* t+ _5 S5 `tvb now,tvbnow,bttvb蝦米一
" D# _4 X5 d0 }- Q1 n5 q公仔箱論壇青蔥三 條(切粒)
1 N& K4 ^% T( a# B) z公仔箱論壇! e: F; [5 i) N; n' F
【調味料】  tvb now,tvbnow,bttvb, D. {2 x1 S9 x; ^
五香粉二茶匙
/ D4 Y7 r' Q3 C) c4 C& L公仔箱論壇生粉一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]- S% v1 o  b
魚露二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @9 @' z1 M* Q: l7 R) ]

! V0 a1 x' }9 C0 u% X【做法】
, o3 V0 c# ]1 S+ I9 V0 ^# s5.39.217.76(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
2 v. t$ z( R) y4 P( ]5.39.217.76(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 ; ]1 J( h( J2 W1 L
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
, U$ `7 V; k7 g+ D0 b. `" }公仔箱論壇(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
6 N  V' X: [9 j( ](五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {' k% [0 W, b0 @1 Y: N* d0 R
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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