[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】 5.39.217.76/ j# N# R. P- j1 m& h
鮮腐皮二張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s6 p2 \% y: H# P* M7 K
碎豬肉四百五十克 公仔箱論壇9 V0 ~5 Z* w) d# d, L: T
馬蹄肉六粒
- \) E- D1 X+ ]5 t5.39.217.76冬菇六隻 公仔箱論壇( h6 z. D; m: y; w* R$ I4 ^
蝦米一
( q* @" u% S! X7 B7 ]青蔥三 條(切粒)
8 j* A! ^& j4 x/ \5.39.217.76
8 p; M/ b* y9 K( N9 h1 H5.39.217.76【調味料】  
( D# N7 P  ^# g: {+ J' a五香粉二茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d) F8 m5 b$ C5 j6 ?
生粉一茶匙
' [: _$ A0 o# {3 ^+ t+ |魚露二湯匙
7 Q+ v' ^+ g$ r+ j0 N, K公仔箱論壇. w) H! U  d0 Z+ \% E( Y  E
【做法】
# }; p& H, ~4 f! x6 k; j0 n% ^5 g1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 8 _6 C* e  m' j% {  I4 y4 D  D8 s4 m; S
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
6 ]1 a5 L& e, g5 I! d(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
$ Z7 \; j5 `9 F5 s$ Z0 y0 }(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C4 J$ ?. i& `) r4 d* e2 G
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 公仔箱論壇  t% _* U' `; P
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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