[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】 公仔箱論壇9 |9 X( D6 @) {, d$ J
鮮腐皮二張 ( V! D( r2 {! Z
碎豬肉四百五十克 公仔箱論壇1 s, x: c, L+ ]) [
馬蹄肉六粒 tvb now,tvbnow,bttvb' `  ^& G7 \* `9 m" Z' u2 j( b
冬菇六隻
( d3 T  Z* L/ |# p4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米一 * D; W, M# _: d. R5 c
青蔥三 條(切粒)
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【調味料】  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n7 s4 o: T% i# B
五香粉二茶匙 公仔箱論壇" ~" B0 L: O1 W& X8 q2 @$ ?- ^
生粉一茶匙 & Z: Y7 m6 b& w. q% t6 L2 r
魚露二湯匙 5.39.217.76; U" R% M' Q$ Q) }3 d+ i. p
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【做法】
) Y  H' I6 P' }' y3 A2 I; rtvb now,tvbnow,bttvb(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb0 d' j) T5 Y* z1 O5 _* q
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 公仔箱論壇* T8 \* N: F' J  T
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 , R+ Z* Q2 O1 S* O, t; q$ E/ k: m
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e7 S+ o0 h  V7 l
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 ' K0 j- t( ?# M6 s$ s+ a( M1 ~9 [
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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