[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】
- X0 Y* }! p2 z  e, {. xtvb now,tvbnow,bttvb鮮腐皮二張
6 e. x/ A, v* M公仔箱論壇碎豬肉四百五十克
' h, [0 V. m7 q, \3 S! P5.39.217.76馬蹄肉六粒
/ C& \) _2 g! O) U2 M冬菇六隻
1 m( @  O% Q: V: l: o2 Y# W: T$ h3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米一
# h- S: h$ D8 s青蔥三 條(切粒)
6 J! E, U2 h1 R- ]' z4 {tvb now,tvbnow,bttvb
1 f. E; A& z$ L) }* K【調味料】  
" W) i( C: v" l& l+ E; p# F五香粉二茶匙
+ C1 p2 {+ R; k/ J生粉一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C) F3 L" Z. z7 Z/ K
魚露二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d5 w( V, ?( e4 k. L6 a1 t6 n

' _6 l) l2 G  S* F/ [% E【做法】
9 s) Z- ^5 Z8 U( @( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
) j' m0 O( t/ B& q5 L5.39.217.76(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
# {7 H# m9 z, u2 t- ]& J8 I(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 公仔箱論壇0 C/ B8 N( Y8 H  m
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。tvb now,tvbnow,bttvb% b, T% [% D5 X% d' U
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
/ Q3 T5 ?% `" h% R1 q(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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