[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】 公仔箱論壇, y& ~  V$ B6 c9 d7 ]
鮮腐皮二張 5.39.217.76  A" u6 w& \/ P( ^
碎豬肉四百五十克 5 y1 n9 c9 X2 v! Y+ r+ D5 b4 r
馬蹄肉六粒 7 {% G: D/ m7 G* I1 X4 J$ T
冬菇六隻 tvb now,tvbnow,bttvb1 V: a$ v" O- W- A& s
蝦米一 tvb now,tvbnow,bttvb( f& C9 m( a& a& l) d7 X2 E
青蔥三 條(切粒) 5.39.217.76- L4 t% r0 g& c  i& d8 l! K( H

$ e& G1 w' U7 P9 w5 V$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】  
# G9 T2 x/ ]# N# p# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉二茶匙
" l8 Q2 f$ |9 D/ `1 |9 \5 l5.39.217.76生粉一茶匙
8 ~; V" P2 M' |% W0 P8 A3 S/ D% s& c魚露二湯匙 5.39.217.76" e) b- ]' @; g0 v7 E

& K* U/ U/ c6 f- N8 b, Ftvb now,tvbnow,bttvb【做法】
1 B" x4 G& m% q+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t  w/ @2 r$ @7 L& c6 w
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 公仔箱論壇# ~1 G8 m+ y: H( O7 c' S2 R
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 5.39.217.76" `) W/ S) k; W! c+ D# B: h0 y
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
) r8 N) N2 e8 ^  Z' M(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 5.39.217.76) h( Y! V) ^7 E1 ?- |# @$ d  }% ~
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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