[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】
- u9 n- T" w/ e. A2 l( ^8 k" n鮮腐皮二張
% r2 }  a, J$ H' |+ M# k碎豬肉四百五十克
3 i5 \! I' i! {6 D0 K, @1 w" e- r5.39.217.76馬蹄肉六粒
+ D  P, k9 c, f$ w* J! N# C, N/ I4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇六隻 tvb now,tvbnow,bttvb, ]* p( S  c. ]* m2 m
蝦米一 ; u$ t9 B& s% F& a* \
青蔥三 條(切粒)
0 ?  X) f+ l  t( S5.39.217.76
4 O/ @# S" c  D4 R( m1 W; W6 R; mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】  
: m& }( Z( G0 A& ~公仔箱論壇五香粉二茶匙
" h9 D+ D/ [5 y9 _公仔箱論壇生粉一茶匙
) i" H' j. Y# s  N# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C5 d# E  P! P# C) v# y# n; _3 \

, w1 v* B% k. v# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
8 g) j7 R, W/ L; `7 Z* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
: ^8 k0 y5 l" j' J2 F9 j公仔箱論壇(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 公仔箱論壇# T' [" O3 A3 f+ T. v0 M9 z9 \
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 5.39.217.761 F' x* F9 F) ]
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
0 `% g1 Q0 c$ u; E(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 * l, |2 X6 J' x- G% Z
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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