材料:
6 G% O+ S! s6 @, a雞蛋--600g
" W& B; `$ S4 N7 L3 e7 m, |1 Q細糖--550g
1 s5 |" i5 t1 }2 ptvb now,tvbnow,bttvb煉乳--180g 公仔箱論壇$ V" \2 r) @5 Y" m
食鹽--5g O' G+ }) z/ f5 ], m# }* _
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
* c9 q/ V( r/ e+ L/ r: Q4 Xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉--500g
8 n, O8 }5 n: q% c9 ?+ Qtvb now,tvbnow,bttvbSP--46g 6 K4 s9 j: Y& d
泡打粉--20g
4 K I7 y3 T. ltvb now,tvbnow,bttvb水--70g
& |& Q1 f& q5 o$ S8 ?! n- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油220g
5 \6 v- L. {2 U5.39.217.76乳酪蛋糕香料--3g
* Y8 a E* X: L2 Y公仔箱論壇做法:4 n; _) i; t l6 ]
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 # D* r' x M) t* e( K
o* k- q' i4 j- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb/ f" u6 x* d* B; K: Y# J- c' O- C
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(四)水慢慢加入其中拌勻。 ) J) ` ^" T9 Q8 y% E8 D& Q
4 C# B+ Q$ ]# b4 ]' {9 W' {5.39.217.76(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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: l, b/ N D5 l C6 P$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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5 g( |# `% D u9 S# ytvb now,tvbnow,bttvb注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!公仔箱論壇% ^! H" ]( Z; `6 c0 d% }; Q6 L% n
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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