返回列表 回復 發帖

[甜品] 日式乳酪蒸蛋糕

材料:
# G; y$ T5 f0 K/ l6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋--600g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F3 k6 G4 @5 U4 u  y8 h
細糖--550g ! k* `2 ?2 p% B
煉乳--180g 5.39.217.76* r: d! I9 M% G8 K4 Y' _/ X
食鹽--5g 5.39.217.76* M3 r) c: Z/ f
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
* h/ U/ R  I- Q3 w. ^2 D2 mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉--500g tvb now,tvbnow,bttvb7 R" o0 v& n2 x0 N; B" \9 _  P5 h
SP--46g tvb now,tvbnow,bttvb  i: y5 J' |* s$ U, X0 q& C! @
泡打粉--20g ( C, D8 V8 R, t, P$ g: ~
水--70g
1 D1 o/ O3 S6 F3 s奶油220g
+ }' {0 z  {+ T7 d' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪蛋糕香料--3g
; f. }! Y# Q3 N- W! [  p* \" c- K公仔箱論壇做法:5 z# |/ M% q* }; G5 ]  K# r+ m
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
9 p* Y9 E) Z# t3 S. T# q6 {0 k+ f. x
7 j% N, w; K- u% P公仔箱論壇(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
' v3 f" i% C: Y0 N公仔箱論壇
% g! P& `5 n" X. R# x) j: z(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
' L/ n3 F( W" }' H- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p5 z% }" F- E! g4 ?6 z8 s公仔箱論壇(四)水慢慢加入其中拌勻。
* A! k6 h) q$ U$ J& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C/ S+ A) s3 f: V+ Z0 ~5.39.217.76(五)再加入SP打至乳白色,用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。  
5 L: b, E/ }; d- k: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [/ K% l# x" j) W6 @
(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。公仔箱論壇# v  ^3 X4 m6 J
公仔箱論壇9 x4 f* X" m: B9 U
注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
) j  u, T" u! N( U" t0 H0 b7 e- B5.39.217.76烘烤時間:蒸15分鐘
正, 多謝分享!!!!  :support
what is sp?

回復第 3 帖由 carmen_girl 所發的帖子

soda powder
thx for this easy to make recipe.
返回列表