材料:
% a1 v: a6 y. \雞蛋--600g
: J" E) u; d/ d2 E) }2 m# g公仔箱論壇細糖--550g 8 V7 P' D; {" l' l
煉乳--180g 公仔箱論壇- a: _% _+ | X( R6 y: k
食鹽--5g
, O( h4 Y, ?( U" _' B, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
/ w. t: V- z! S$ C5.39.217.76低筋麵粉--500g tvb now,tvbnow,bttvb3 t% C4 u6 _4 n5 G
SP--46g
* x2 W1 _: ]1 n) U0 U& v! c公仔箱論壇泡打粉--20g tvb now,tvbnow,bttvb8 q2 t/ @, H6 G
水--70g
8 {! r9 `- q* o( i5 q5.39.217.76奶油220g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F! w6 E4 U# O8 A( c6 Z7 J
乳酪蛋糕香料--3g
7 O" y& ~( X5 R* Y1 n" _9 c) B$ Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
' W) |' |9 f8 ?& C, S(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 公仔箱論壇& G( K4 w# V) j( {
6 e0 K- ~/ Z9 Q+ q5 e: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
+ S5 w* ?; o$ k e, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 V$ X" u- D# Z1 s9 ^2 a1 b公仔箱論壇(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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(四)水慢慢加入其中拌勻。
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7 a, Z- H. _: g {' A, W(五)再加入SP打至乳白色,用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
4 }; L$ ] \0 j6 S1 w: ?0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G1 l! R1 x+ D* G5 T5.39.217.76(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。tvb now,tvbnow,bttvb- X' Z- P' e" n
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!公仔箱論壇- m2 J1 m9 S W# e3 z [
烘烤時間:蒸15分鐘 |