材料:
& P% ?( k2 t% T" p* N6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋--600g 公仔箱論壇/ p; |8 L/ d" g
細糖--550g
' n# [! c, X1 J公仔箱論壇煉乳--180g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y! J4 g; z* d3 I( x, c9 k
食鹽--5g
9 K+ b" \: _+ Y. G3 l! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪(Cream Cheese)--200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f- w/ U; ?3 H W1 s+ w) E
低筋麵粉--500g & o7 _7 Y( e/ S/ }' G
SP--46g
' K$ N( q7 y) w公仔箱論壇泡打粉--20g
0 J2 b: ]: C! p' F) |! Y, V4 Ltvb now,tvbnow,bttvb水--70g
P5 \! R+ x5 k8 _+ d6 F; o+ f公仔箱論壇奶油220g
9 ?* c6 s1 N8 o" E+ p2 Z {: \tvb now,tvbnow,bttvb乳酪蛋糕香料--3g
! N3 G( _+ }1 E% }) D: Utvb now,tvbnow,bttvb做法:" O$ k8 B: d% V) ~4 u
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 4 K0 m5 w+ `! @* L, ]
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 公仔箱論壇. Z$ V! i* F: m# @% D" d5 ?+ [
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb6 V% r, S9 {5 Q/ f4 e9 [* ?2 f
z" P/ E. u8 g P8 ~" Z, i, Xtvb now,tvbnow,bttvb(四)水慢慢加入其中拌勻。
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2 n% z$ P8 e$ S8 L8 q0 i% y2 V }(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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# ], t8 d- z8 B9 u9 k/ K; y! ~$ k9 D$ }注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n* m1 t1 ^3 ~( N
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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