材料:5.39.217.76( O8 `8 o, O0 {. l& G
雞蛋--600g
% \! K: ~, d7 i$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖--550g
% G6 q1 S5 c0 M! N煉乳--180g
9 o3 F' _6 L0 R7 A5.39.217.76食鹽--5g U% \% R3 F! K) S/ o
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
9 l: E. J% Z* m1 Y) gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉--500g
9 l2 j# d* t7 {( h+ g F: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SP--46g
! C9 P" x4 U1 Q公仔箱論壇泡打粉--20g 5.39.217.760 Z' e3 J1 q1 o2 j/ H/ ~ k* A8 f
水--70g % q& y6 p7 e2 b# O+ P4 G( J
奶油220g 5.39.217.76! F' d" g( c( @6 O! w
乳酪蛋糕香料--3g% c$ I% Y0 b2 U
做法:5.39.217.765 W# A* o% }0 m8 L! `0 D
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 公仔箱論壇8 o: d# `$ W6 [0 m% k2 D) z1 d- G
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
( _* B+ T1 _) c! T公仔箱論壇
% k2 g Q: H- A(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
) i+ r5 G8 g# n7 w) s5.39.217.765.39.217.76* [1 M2 B$ N* K; Z
(四)水慢慢加入其中拌勻。
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* N- h6 L9 }2 g! H4 X(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
5 ?7 r X, c. c: vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m1 }) O3 D1 f% `% M4 t: J
(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。5.39.217.76: R+ n- \; n5 W" ]9 F/ i
: h( }& i2 V, ^6 e注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |5 j& R% E2 P3 r C# ^
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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