材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S1 I' B" \# g
雞蛋--600g
. X; n6 g2 `) t! u) j細糖--550g
' L$ L0 X5 r3 L3 F6 o: O煉乳--180g tvb now,tvbnow,bttvb- K% p) B! T0 v+ ]" v4 F3 N2 u# G7 K
食鹽--5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N5 |& H/ z C: w2 Q' a1 D
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
7 h& @, j& i8 P; X' Y1 ]& ]- C低筋麵粉--500g tvb now,tvbnow,bttvb& m& O& b% T: [1 @( g
SP--46g
! H+ ]+ w4 U- @2 rtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉--20g + W" I/ @! L, s' [' V
水--70g
2 @' b3 [ J( G: m% p& r5.39.217.76奶油220g
" D) k4 V0 [& j" a) L& }/ R( p; Ftvb now,tvbnow,bttvb乳酪蛋糕香料--3g公仔箱論壇6 M2 z- R: @; Z4 A: r
做法:
) ^3 h. V3 I3 k# H(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 5.39.217.763 p1 W- t, v& _, o5 K8 k( |
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 5 t ]4 V& m; ]# x% N( i! a; l0 ~
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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( _1 p/ p' a5 o0 f& B% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)水慢慢加入其中拌勻。
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。tvb now,tvbnow,bttvb+ r$ B1 b, J, F7 m
9 I" {2 R1 N: {$ Z- p0 ^% D注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!tvb now,tvbnow,bttvb! ?5 ^& x2 P$ ]( G4 N
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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