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[中式食譜] 蒜蓉開邊蝦

【材料】
! _) S4 Z/ i* n! \* {. O大蝦八隻5.39.217.767 t+ f& y3 A9 c3 N& i
蒜茸八湯匙
& B$ T, S: ]6 Z6 x3 ?5.39.217.76青蔥二棵
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【調味料】5.39.217.765 S% i. g8 R! u- ]
幼 鹽半茶匙; E5 N4 B& C! M0 v+ w+ r
生抽二湯匙
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, J; U: {3 v# F: t5 y5.39.217.76【做法】
1 t+ \6 f2 t* A8 i. q) L公仔箱論壇(一)將大蝦一開二,去鬚去腳去腸洗淨,瀝乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M6 [" X) a5 j! P0 i& [
(二)在蝦的中間彎位切兩刀,以防蝦身彎曲。
/ n% ?# Z, e$ B1 ?& ?5 V, C; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙,將蒜蓉鋪平在蝦面。
# ^  F2 _. e7 n7 @( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)燒滾半鑊水,隔水蒸蝦六分鐘熄火,落生抽及蔥花。
2 \1 Q! v3 l- ~: _0 ~公仔箱論壇(五)燒熱三湯匙熟油,淋上蝦面,即成。
蒜蓉開邊蝦,正, 多謝分享!!!!  :support
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