【材料】$ J( U- p% B$ U% Q
大蝦八隻公仔箱論壇' C! i; k. {( P% o! @+ j
蒜茸八湯匙
8 j/ i/ A, N4 c! L2 r$ n+ K( B公仔箱論壇青蔥二棵
$ u. W' C) }0 B# J: \$ x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E8 D6 w$ w/ j1 P0 k0 J
【調味料】
% j' p( o2 R1 u- K幼 鹽半茶匙
7 {' Y7 W& x. b3 E$ E* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二湯匙 : N! p. n* g3 W8 R
) a# X6 _6 i) E- u% P7 y4 @【做法】0 F! @; Q5 c5 c: j7 x- D d' Q7 T. g
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
1 Z7 x2 g! \7 t/ L2 r$ l! Z5 ?+ ftvb now,tvbnow,bttvb(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 5.39.217.766 F6 p3 h7 d" M' q% E" [! L+ z
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 tvb now,tvbnow,bttvb0 F$ O2 J& {6 n, L& n/ d
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
. n3 ]# D {: y) J5.39.217.76(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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