【材料】公仔箱論壇 r0 T* e) u! N+ I8 V
大蝦八隻
" A0 v4 x( _2 w' Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸八湯匙
: N l" [: [* \# j, T& D( w青蔥二棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _' M4 L2 p* C; }0 Z
9 ^* V& j' |/ m: P, k( v w- ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
?( W9 q! A8 @9 M1 S( `5.39.217.76幼 鹽半茶匙
5 ~1 i& W% |$ p! \3 b5 S5.39.217.76生抽二湯匙
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- U: v3 ?0 r' S9 ztvb now,tvbnow,bttvb【做法】5.39.217.764 I; a$ B& b# t7 H! F+ q
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
$ q) \, I7 ?+ J$ @0 t3 U5.39.217.76(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 - J0 n i l8 ^ {( c2 `
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
. E" }, [( g9 L1 t7 W+ d(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 tvb now,tvbnow,bttvb' I' K1 {+ X% o# F5 D' J. A# k$ Z
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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