【材料】5 t$ q8 } L, y' {3 G8 P
大蝦八隻
2 [, f$ H; H, B# ~+ q& m3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸八湯匙
" h2 E6 ]2 d5 M: n- }# `4 M0 vtvb now,tvbnow,bttvb青蔥二棵
7 A$ j" t- J: y# ]( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q6 m2 a) l" m! J1 d* H% X$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
. ^2 F2 Y9 Q. M- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼 鹽半茶匙/ X% f) l k2 p* a. c
生抽二湯匙 5.39.217.76$ X y, e* _* S% [. \( Y0 z- X
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【做法】6 @' O# t! Q& d: A/ t
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
8 m6 h5 U' g/ W+ w9 ^9 Z; z' M9 M5.39.217.76(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 5.39.217.76" n1 P; l0 [1 ~/ B0 y* T" I) A
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
8 g' {6 G% S, U, Etvb now,tvbnow,bttvb(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
. t" c; O) C# O8 G$ F5.39.217.76(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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