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[西式食譜] 西岸風味凍龍蝦沙律

材 料        公仔箱論壇) q, p% i4 a: f* k
龍 蝦 肉 150 克 、 青 蘋 果 1 個 、 芹 菜 葉 2 片 、 紅 頭 1/2 個 、 細 香 1/4 束 、 蛋 黃 醬 60 毫 升 、 蘋 果 醋 30 毫 升 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許 、 雪 利 酒 15 毫 升 、 多 士 1 片 、 萵 苣 適 量! V: w. P& }9 b4 K' ?& N6 B

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做 法       
# H0 I% o5 r8 M1. 龍 蝦 肉 灼 熟 後 , 拆 肉 切 件 , 放 入 雪 櫃 內 備 用 。 5.39.217.76/ R) j8 u% U0 i4 [5 ]2 f' b% B

) y- I7 @  ~6 B' `5 u2 x" f' X公仔箱論壇2. 把 青 蘋 果 、 紅 頭 、 細 香 及 芹 菜 葉 切 粒 , 加 入 蘋 果 醋 、 鹽 、 胡 椒 、 雪 利 酒 及 蛋 黃 醬 攪 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 F2 U7 ]$ S" `/ ^

+ ^0 U( h( r* ]) x3 j0 x4 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 最 後 放 上 萵 苣 及 多 士 伴 碟 便 完 成 。3 ?' e7 {% }8 [8 c, _7 p+ I* l5 I

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貼 士        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d8 q! M. z  E0 o' C! N
青 蘋 果 含 果 膠 , 可 以 和 膽 固 醇 結 合 , 幫 助 人 體 將 膽 固 醇 排 出 體 外 , 達 到 降 膽 固 醇 的 目 的 。
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