材 料 tvb now,tvbnow,bttvb: \: @+ Y0 I- ?2 \$ C# P/ o P+ a
龍 蝦 肉 150 克 、 青 蘋 果 1 個 、 芹 菜 葉 2 片 、 紅  頭 1/2 個 、 細 香 1/4 束 、 蛋 黃 醬 60 毫 升 、 蘋 果 醋 30 毫 升 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許 、 雪 利 酒 15 毫 升 、 多 士 1 片 、 萵 苣 適 量tvb now,tvbnow,bttvb" `; ] c( n3 c! W3 Y8 ]0 ?
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做 法
% ^$ \5 Z7 Y% F5 W' ~! ?; @1. 龍 蝦 肉 灼 熟 後 ， 拆 肉 切 件 ， 放 入 雪 櫃 內 備 用 。 2 v7 m2 ^" d. S* C* s
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2. 把 青 蘋 果 、 紅 頭 、 細 香 及 芹 菜 葉 切 粒 ， 加 入 蘋 果 醋 、 鹽 、 胡 椒 、 雪 利 酒 及 蛋 黃 醬 攪 勻 。 5.39.217.760 E: W% P& b: n8 x: }% h0 x$ x* d
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3. 最 後 放 上 萵 苣 及 多 士 伴 碟 便 完 成 。公仔箱論壇% B4 O8 ?9 q: I0 O9 O: Z1 c; q2 M
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貼 士 / C8 \2 o9 y/ V- m. C# ?1 J
青 蘋 果 含 果 膠 ， 可 以 和 膽 固 醇 結 合 ， 幫 助 人 體 將 膽 固 醇 排 出 體 外 ， 達 到 降 膽 固 醇 的 目 的 。 |
發表於 2008-8-17 09:03 AM
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