[中式食譜] 鲜虾扒芦笋

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原料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R8 A7 w0 A% |/ B2 Q( m
大虾数只，芦笋300克。
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辅料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @) D) @5 Y; J4 a4 [- ?
葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。
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5 `9 O  l' i, |; O4 K2 S: Q" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： ; j  \  t' f* z
1.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。 : F/ H4 a6 h2 O0 G( u" G. U
2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。
1 N( G2 }4 f) F3 }! h3.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。

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