[中式食譜] 姜母鸭

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【菜系】 安徽菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P) t6 F" R3 r0 U% \7 d+ O9 \, F
    【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许
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    【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ R, y9 X& p, t( B) u

1 g. B. E% h+ {# Z4 i公仔箱論壇    1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎 ' q! P/ l9 U+ C+ ~1 G; W' l
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    2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb; W" w& \' ?0 `& l' z- K2 y; y

- n* s3 l/ H4 r- V( r0 P- |4 {tvb now,tvbnow,bttvb    3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。
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+ ?( s2 I7 ?% p3 l2 A公仔箱論壇    【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高，

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