【菜系】 安徽菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }6 F+ N$ z+ G3 G* ~' z" Y$ B' r
【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许
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( c) p/ @" o7 }tvb now,tvbnow,bttvb 【做法】 ! w0 d7 y0 L8 ]+ {+ D4 K6 [% {
! P& @7 W+ ^% ~ K" i/ w6 i. c ctvb now,tvbnow,bttvb 1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎 0 `1 f. l+ ?" |7 H o
" k0 s. H8 U8 v _5.39.217.76 2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。 公仔箱論壇$ E. \# W" t3 B& n# b. R
( O1 X1 B$ ^% j1 |6 h" d' s 3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。 % L% Z+ P. E& W$ x2 n4 @+ r* Q
) `1 C8 f4 x" A0 R9 d0 {( ~$ a公仔箱論壇 【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高， |
發表於 2008-8-16 09:22 PM
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