越來越多的研究證實，咖啡具有非常多的健康功效，例如預防失智、增進心臟健康、幫助燃燒脂肪、降低糖尿病發病率等。但是，為了讓咖啡好喝而加的各種調味品中卻暗藏陷阱！這些添加物的副作用輕則使人發胖，重則可能影響心臟健康、引發慢性病，不可不慎。幸好，生活中還有許多更健康的代替品，可以讓咖啡更好喝又健康！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @( W) }, L$ @ ^# f# F
& u( t) V; o# x, p" k5 h0 J4 i
1 脫脂牛奶→全脂牛奶
. R2 V( O& X# _/ B; s9 `" _1 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N2 @ U- a' B6 d7 D
脫脂牛奶並不全然是糟糕的食物。不過，越來越多的研究認為，全脂牛奶或許對健康更有幫助。一項近期的研究發現，規律攝取全脂乳製品的人，在4年的進程中吃進較少的碳水化合物，而習慣喝低脂或脫脂牛奶的人，吃的碳水化合物顯然較多。
q: d1 u. ]7 C. n- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q# Z- ^. e' C7 o j
此外，如果那些碳水化合物是來自較不理想的食物來源，就更可能導致體重增加。在第二項研究中，規律攝取全脂乳製品的人，罹患第二型糖尿病的機率降低了23%，攝取低脂或脫脂牛奶的人則無明顯變化。這可能是因為乳製品中特定的脂肪酸能夠幫助預防糖尿病。 ( p# T+ t( V* M, ^% Q
9 L' l) ^" L9 c5.39.217.762 非乳製品的奶精→椰奶 tvb now,tvbnow,bttvb+ N8 Q; e. E6 E
+ a; J B% D' i# G! t奶精可能是最糟糕的咖啡調味品了。奶精的原料多是玉米糖漿和部分氫化的植物油，常被用來模擬鮮奶油的口感，但奶精對健康的危害更大。基本上，玉米糖漿就等於糖分和空熱量，而部分氫化的植物油，只不過是「反式脂肪」比較酷炫的說法而已。這種脂肪多為工業製造，可能使動脈阻塞，並且和心臟病及糖尿病息息相關。 + w# L# f3 `# P- p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x( w' M7 Y) |1 H$ |1 u( v5 h
如果你想要喝有奶味又不加牛奶的咖啡，或許天然、有機的椰奶是你更好的選擇。
: v3 Y- y' i, \7 L2 B3 z& p公仔箱論壇
: X3 r8 f- n, A/ v4 R% b P5.39.217.763 糖→肉桂 公仔箱論壇% q+ u# n* x( [: }% `
/ v9 t. m& b& q: l
一點點的糖當然不會傷害健康，但如果你習慣一天喝很多杯咖啡，糖分的空熱量就會迅速累積。若以每天三杯咖啡計算，每杯咖啡只要加2小匙砂糖，一天就喝下了48克的糖，比一瓶可樂還多！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j2 a; d8 |2 ^7 g) Z
/ x) Y+ S6 |& W7 C因此，試試在咖啡中加些肉桂取代砂糖吧。肉桂擁有天然的甜味卻不含糖分，且有研究顯示肉桂能夠減少血糖飆升，使人的食慾保持穩定。如果你勇於嘗試新風味，也可以試試看常用在中東咖啡中的荳蔻，為你的咖啡增添一些異國風情。
9 F& z1 Z9 ~6 y公仔箱論壇2 Z+ Q& n- T5 s; w
4 代糖→甜菊糖
8 @7 L2 {9 J3 @
. c9 N2 ?5 M4 G+ h% o, L代糖看似沒有熱量、不會和糖一樣使血糖飆升，但越來越多的研究指出，實驗室製造的代糖可能會傷害葡萄糖代謝機能、導致食慾提高，並增加糖尿病風險。代糖也可能擾亂腸道細菌，而越來越多的研究顯示腸道細菌在各種身體機能中扮演重要的角色。一些專家相信，甜葉菊萃取物或許是較為安全的選擇。
9 n) s8 m1 G4 P0 U+ Y& b2 D2 O公仔箱論壇: {8 z7 K, l* N+ J) G' o0 |4 A0 [
(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-11 03:32 PM
| 
