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[甜品] 蛋白香蕉布甸

材 料 :
, f. n3 ~- V7 p公仔箱論壇鮮 奶         100 毫 升
. i  a- L3 p% a$ |1 K  b公仔箱論壇砂 糖         30 克
: e' I5 k" \1 O! ~; a) q% A0 I  V蛋 白         1 隻
9 A# [8 Q6 \) {; h" I' B香 蕉         1 隻
7 y- H* y! G5 M  @) R( @檸 檬 汁         1 湯 匙
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* l, T& |4 H, n, V- i做 法 :公仔箱論壇# k! H3 J6 l  a. {$ [
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。
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2. 鮮 奶 、 糖 粉 和 蛋 白 打 勻 。
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3. 香 蕉 去 皮 切 件 , 掃 上 檸 檬 汁 。 公仔箱論壇5 V3 }0 i% c5 P) V

; n2 c5 o2 }4 v公仔箱論壇4. 將 香 蕉 件 放 在 焗 模 的 中 央 , 把 混 合 物 倒 入 , 放 入 焗 20 分 鐘 。
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5. 將 布 甸 從 焗 模 中 移 出 即 成 。
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在 香 蕉 表 面 掃 上 檸 檬 汁 是 防 止 香 蕉 變 黑 。
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1 鮮 奶 、 糖 粉 和 蛋 白 打 勻 。
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2 放 入 焗 模 。
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