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[西式食譜] 香檳燴蝦

材 料 :
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香 檳         50 毫 升 公仔箱論壇4 ]% }; O0 v4 Q+ y2 E$ e% q
薑 絲         5 克
& K, C# {) `% c' B6 R8 _7 J9 ^公仔箱論壇蒜 茸         1 湯 匙
* E% A* a. }8 w) \4 P  F砂 糖         2 湯 匙
1 _1 A! k$ ?8 t  I2 E, m! |茄 汁         2 湯 匙
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做 法 :/ J' j  [3 y! [( i, x/ d8 I
1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ; 切 段 。
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( n" K/ [* R6 E公仔箱論壇2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 , 將 中 蝦 爆 香 , 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
0 J; d6 o3 m9 W5 X* c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q$ k2 v6 Q; f
3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 , 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 , 加 入 中 蝦 , 香 檳 。 , f4 m- _! o0 k" B+ ]. i

  f* h2 H2 l' `公仔箱論壇4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 , 再 加 入 段 , 兜 勻 後 上 碟 即 成 。
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心 得
, k5 \! p/ \4 K' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 不 用 香 檳 , 可 以 燒 酒 代 替 。 5.39.217.76$ m  R8 P9 U! i; N

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回應 nt1972 第 1 篇文章

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