班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！tvb now,tvbnow,bttvb) B& o4 q: z0 q, v- Y u2 K6 y3 ]
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《護眼料理》
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芝麻花椰菜
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2 f1 v9 @4 Z3 X% m. b" t花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。公仔箱論壇, O h+ q- E; e' @; m" g' I/ _0 _
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材料：1 I; m# x& u2 D. [
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花椰菜 一株公仔箱論壇0 R9 f/ ~) E& U3 [+ E
/ h7 l$ {( s. I4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 2大匙
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8 B/ Z/ `- W$ {2 E) |% X N4 t芝麻油 1小匙~2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( k# p. d* H* o/ E2 p( w
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水果醋 1大匙~2大匙
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做法# e E \5 M, s/ E0 d
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STEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。5.39.217.76 D. x1 v h- y- C4 G
7 L) m$ g& z$ i9 U& |公仔箱論壇STEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q( E6 t* S9 f; `+ r
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STEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。
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# b7 d; E* s" i( X酪梨鰻魚飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J+ u/ ~7 \' D' z. r
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X1 Z+ t' ?5 D: e5.39.217.76壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。
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0 Z& c% X* h2 M: d3 w0 F5.39.217.76日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。
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材料（2人份）
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2 b# q3 D3 [5 z1 dtvb now,tvbnow,bttvb飯 2人份tvb now,tvbnow,bttvb/ B6 \* m; [ H! r3 R: p; D Y
( J( \( |" `2 [# Q- F5.39.217.76蒲燒鰻魚 1尾9 a/ R& P8 M: P# M
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酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）tvb now,tvbnow,bttvb2 |% }2 o7 i! X7 [" u# e. S
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鰻魚醬汁 適量5 I- h6 S7 M k" L
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做法5.39.217.762 C5 j% c: F L) M y* w# N
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, \% }% \- y' @; v! Stvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。tvb now,tvbnow,bttvb( f3 N. [8 r* s0 z: ? }- m
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STEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。公仔箱論壇5 i; S! d& i) Z
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STEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。tvb now,tvbnow,bttvb7 d7 q g* I3 P' K6 H! B0 R8 L
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發表於 2018-4-6 02:32 PM
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