班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！
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《護眼料理》
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芝麻花椰菜
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花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。
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材料：
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花椰菜 一株
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0 p! Y: [# P" i9 n1 ]8 w- j公仔箱論壇白芝麻 2大匙" n5 o0 f7 r+ F2 u/ l# ^$ Y; x
9 h( O1 Y! M4 Z* y9 }) I5 L" H. v芝麻油 1小匙~2小匙8 Z8 [! ~' \8 ~8 M
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水果醋 1大匙~2大匙; o. m# }/ t0 ]9 C1 g1 x
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2 q6 m' S; j2 D Q1 j1 I# n* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。公仔箱論壇5 H# ^6 k) X( L% W! t
1 Y3 e9 r1 c X* [" M" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。tvb now,tvbnow,bttvb3 s, C7 ^% v) I
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STEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。6 R, B6 M9 K: C8 C: R5 D
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酪梨鰻魚飯tvb now,tvbnow,bttvb$ V, |" N8 s/ w
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壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。
6 v- d: A+ o" H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K3 U: T0 q' ]4 m* x
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日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。1 z; `$ O4 x/ F' F. v4 {
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. T7 v1 @4 c4 ^, }5 Q材料（2人份）. M9 h3 M% t4 N% [# D: S& ]
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飯 2人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j6 t( d5 S) w1 J' h, B7 ]* I
# ?1 q0 l* w. P LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e$ y$ l& p1 X6 W' {6 Z
9 O3 Z4 o& ?$ Z7 R; N! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）5.39.217.76$ v: w# w4 J; S0 B
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鰻魚醬汁 適量tvb now,tvbnow,bttvb# v! n0 k- u! x
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N0 i3 X5 k, }9 Z6 w ^7 T$ V! S
做法
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0 [3 ` n) w6 ?7 E9 T6 R: l公仔箱論壇STEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。tvb now,tvbnow,bttvb# X. o4 R t& @: `
6 s- k$ [( d s' B8 W5.39.217.76STEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。5.39.217.76: a0 Y0 i% h. [' O$ W. U
. I# C. s( `- t) T+ f" l# kSTEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。
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7 C0 Q6 T, r- e+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-6 02:32 PM
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