班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！5.39.217.76% H6 y4 V% W7 ?! F
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《護眼料理》
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; W8 M7 R+ I: H/ e6 L4 I芝麻花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i3 P0 @9 a2 s$ n
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花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。/ z, z: @" j3 [
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材料：
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花椰菜 一株
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白芝麻 2大匙5.39.217.76+ `5 g. }: @% J3 i
$ [0 S$ [- G: U$ A _6 D9 E芝麻油 1小匙~2小匙
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" ~3 B; u5 o- ]- `tvb now,tvbnow,bttvb水果醋 1大匙~2大匙8 }' Q' V n, i/ z) F6 L* [
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做法
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STEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。
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STEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。
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W$ Y5 R) n1 E f* e. D. \- uSTEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。" O# d& m. R2 ?7 b* B1 Y, q
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酪梨鰻魚飯公仔箱論壇; w$ d B# {& @; h2 B9 N6 j
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' ?$ K# l! H# m7 o/ T. z. n壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。
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日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。
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1 u F' C8 O9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（2人份）
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飯 2人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r' a1 _6 E$ W0 i9 F9 R8 B- D0 Z
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公仔箱論壇8 F; h4 O, I8 ~6 i
酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）tvb now,tvbnow,bttvb9 r" P9 [1 l2 C" d/ z
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鰻魚醬汁 適量5.39.217.76% t+ _4 R7 p/ ^% I) f
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做法8 ?( A: c0 [" a* e' J# u/ h5 [
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) w* t" }& h8 T- t& `4 K公仔箱論壇STEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。
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6 f1 I1 L, Y8 Ltvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。
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/ J r. n+ n4 ]% ~* d" \0 Vtvb now,tvbnow,bttvbSTEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。
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% M4 b/ F2 I. t* }(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-6 02:32 PM
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