班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！
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《護眼料理》5.39.217.762 N% [8 n. i a$ X) {8 v( C
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芝麻花椰菜
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花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。
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. o4 t p& i& |7 s6 g# @9 T' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜 一株- X8 v! N5 x( X# L& ]# R
! B; g/ k, X( z: z) L5 p白芝麻 2大匙
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8 H/ `! G2 Q2 K% R1 ]% T% d2 p芝麻油 1小匙~2小匙6 v& t% ], d* Q. X
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水果醋 1大匙~2大匙
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" ?2 b- W# s5 A! X5.39.217.76STEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。
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STEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。+ T* A) p, T" o! I. G$ {
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STEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。5.39.217.76; h. l3 y5 i1 i( l/ U5 q* K7 h
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- ~& h6 s3 e: x1 y酪梨鰻魚飯
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& H0 y0 L0 r0 i; n/ i$ Atvb now,tvbnow,bttvb壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。公仔箱論壇" k6 R& @7 _0 }* Z7 X8 P j
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6 a+ M* p. A" B' h, H; T/ H" Y公仔箱論壇日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。
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材料（2人份）. k) Y4 a4 a2 j
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. d, f: E! @' h+ H+ w5.39.217.76飯 2人份
/ I$ t6 C `! c: `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ], O9 ?9 S& v6 M# \! X
蒲燒鰻魚 1尾
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酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）
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; w' h5 r0 L! k! W& Q& m( E6 e5.39.217.76鰻魚醬汁 適量
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做法
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STEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。
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STEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。
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STEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。
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發表於 2018-4-6 02:32 PM
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