班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！
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《護眼料理》7 e- ~7 t3 q- H6 D/ c2 e( a3 D
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芝麻花椰菜公仔箱論壇6 L6 q* K( d9 D c( ?' V* m
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花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。$ H x4 _$ Q9 e& \) r1 w0 i
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材料：
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花椰菜 一株
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: S( z1 L1 ~7 T- \1 ~5.39.217.76白芝麻 2大匙
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5 \1 S G6 V( \7 D& F芝麻油 1小匙~2小匙( q6 a. e i$ H, j* e
+ M, x/ z7 z8 k1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果醋 1大匙~2大匙
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做法
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STEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。公仔箱論壇$ N4 }4 W0 L3 m5 P
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STEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。
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& F5 Y' I% O# [- NSTEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。公仔箱論壇/ `+ H: A: V4 C% E- X( h
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9 L& w$ `, r7 \0 a# n% |7 E) n酪梨鰻魚飯
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" g' D; t! M/ {. T/ r公仔箱論壇壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。tvb now,tvbnow,bttvb. T- X) G$ D# ?
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+ ?; r8 @2 H* L& v公仔箱論壇日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。
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材料（2人份）
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! K9 h# q @ i1 s6 P: t. ~蒲燒鰻魚 1尾
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( ]( x- m- G/ @: W: U4 Q酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）
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鰻魚醬汁 適量
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做法& L7 P# U. C& G k8 f7 r
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9 n! C" [6 \- Xtvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。5.39.217.76; C: T+ A5 I8 S6 @" s! d5 Z
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STEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。8 e+ e- }& n" e
2 ^& A" u6 j) ^; x6 F8 j( L, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-6 02:32 PM
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