早安健康／石晶明（中醫名家施維智嫡傳弟子）
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' m( U, ]3 m) E5 F# T8 m淺談便秘公仔箱論壇# p# q8 q8 e- z X. W8 j( x3 D
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便祕是指大便經常祕結不通，排便時間延長，或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調，糞便在腸內滯留過久，水分被過度吸收，而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。
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* G% w: {; V" k% d1 |* jtvb now,tvbnow,bttvb如果長期便祕，常會引起腹部脹滿，甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安，甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外，平時經常服用潤腸通便的膳食，也可有效預防便祕。
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* p) E0 Z$ x$ }0 l% U《本草綱目》載：「大便燥結，有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約，三焦約，前後關格」，治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。
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: h5 o* l2 Y+ s3 H, f7 a3 t' w* l* R5.39.217.76建議食材
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木耳海參燉豬腸｜習慣性便祕 3 \/ \2 T- }$ g! {
材料：木耳、海參各30克，豬大腸150克，鹽、醬油各適量。
1 E1 n( y5 a/ f ^6 K公仔箱論壇作法：將豬大腸翻開洗淨，加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。 公仔箱論壇" k' c/ i R( f" m
說明：此方有滋陰、潤燥、補血的作用，適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。
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4 `* O: b2 }9 ]2 P8 u& A7 {豬肚薏仁湯｜腸燥便祕 tvb now,tvbnow,bttvb1 _3 k2 O- D+ w! |8 k& u; G
材料：豬肚、薏仁各適量。 0 r; T! e: d; e( H8 c* Q* s
作法：豬肚、薏仁一起煮爛，當主食吃。
* `/ M N1 d/ ~3 e/ U% {8 @5.39.217.76說明：薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁，又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載，薏仁能「健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。
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# F+ Y! t7 V9 G* n' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜水｜習慣性便祕 公仔箱論壇2 G5 G% n+ r; x
材料：蜂蜜適量。
/ l! w0 q0 @6 y) i- g作法：每次2湯匙蜂蜜，溫水沖服，每天早晨空腹時食用。
, ?# v/ T- }$ e* O! O. j6 p& j o) b公仔箱論壇說明：蜂蜜可使胃酸分泌正常，有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效，且無任何副作用。經常食用蜂蜜，並注意多吃綠色蔬菜。
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( c7 i1 {( C% c# N+ s5.39.217.76蜂蜜木瓜｜大便祕結& l: D7 |) C1 k) h4 s, S2 q$ C! B
7 @, M1 [) j% S* C+ \7 S- x0 k yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：蜂蜜、木瓜（粉末）各6克。
5 l9 C' i! }$ i0 F" T作法：先用開水將蜂蜜調勻，再加入木瓜粉，沖服，早晚各1次，連續服用有卓效。 5.39.217.766 @" G# ?- |2 c8 z2 A7 l
說明：此方潤燥滑腸，清熱解毒。用治大便祕結、下血。 0 J7 B7 N" g/ B* ^3 A9 S
& e# A5 n3 z1 C) o6 w' @0 I紫菜湯｜便祕
3 d* z& B4 m/ ~! e6 f0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：紫菜5克，醋適量。 # j- R7 O V$ O( f" ^5 H8 V! @; V
作法：紫菜加水煮湯，喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗，要趁熱喝，也可每天三餐都喝紫菜湯，持續1週可收良效。 " g, k/ q7 b r& x
說明：紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維，可促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R, Z! G2 H% r" Q8 J, U
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炒番薯葉
7 I I, n( ], p$ Q; T% l% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& _' i' e' K- c& E
｜慢性便祕 , u: M/ E8 Q5 \' B9 }# _: }
材料：番薯葉250克，食用油少許。
. \6 k/ F0 L2 \5 i作法：將番薯葉洗淨，晾乾，鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。
* c) f( ^5 v$ q( X# k說明：番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。 8 `" L; s2 ~, j+ [
" U# y; r9 R! ]( P. l9 _6 B5.39.217.76香蕉沾黑芝麻｜老年便祕
. }8 `1 J7 m! h+ e" U" C/ ytvb now,tvbnow,bttvb材料：香蕉500克，黑芝麻25克。
7 }1 m7 M/ {7 s1 y0 W: M/ r7 l& l# U5.39.217.76作法：用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M9 u6 y9 q0 q' {
說明：香蕉味甘、性寒，性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k4 o' Y F) c3 e6 i
0 i, Y0 ~0 Y# [( D8 l; D薯棗湯｜老年便祕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H1 A* C/ N5 U; _
材料：番薯200克，紅棗50克，蜂蜜25克。
% b) {) _8 n' Q% n4 c/ c. {5.39.217.76作法：番薯去皮切碎，放入紅棗，加水500毫升，大火煎至約300毫升時加入蜂蜜，再用小火煎5∼10分鐘，放涼卻後即可服用。每天1劑，分早晚2次空腹服用，連湯帶渣飲用，持續3∼5天可見效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b" x; v8 `5 ]4 K7 a) [/ S6 H
說明：番薯內含大量澱粉及葡萄糖等，具有和胃、潤腸、通便之功；紅棗健脾和胃，養心安神；蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃，潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足，故多有脾腎陰虛，陰液虧損，津液虛少，採用此方治療老年人習慣性便祕，會有顯著效果。
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菠菜麵條
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｜便祕
5 H# N C: @: B" L/ X/ `+ f) }5 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：菠菜500克，麵粉200克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \: W1 j1 m) p6 N5 F* m
作法：菠菜洗淨，放入清水中煮爛（煮滾後用筷子攪拌），做成菠菜汁，降溫後（注意不要放到全涼）和入麵粉中製成麵糰，再成薄片疊起來切成條狀，煮熟後即可撈出，淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。 tvb now,tvbnow,bttvb4 R% k8 E y, T
說明：菠菜味甘，性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功，可治療便祕。 tvb now,tvbnow,bttvb( d# N0 H- X d# E0 i
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黑芝麻胡桃松子仁｜腸燥便祕
/ e- ?* L4 A2 _% T/ i: y- wtvb now,tvbnow,bttvb材料：黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克，蜂蜜適量。
9 u3 {8 x% N$ D& `( n公仔箱論壇作法：所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次，早晨空腹食用。 公仔箱論壇* E: Q% u4 `1 @! ?. c
說明：滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。
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蓮子心茶｜便祕
0 u$ }3 l! C! A9 T/ p* [& \tvb now,tvbnow,bttvb材料：蓮子心適量。
! A, b$ _1 S7 m, r作法：每次取蓮子心20克，用開水沖泡。持續服用，排便可保持正常。
; I1 Q/ F; R8 y2 {, t; k" ^說明：蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，清熱通便。適用於便祕者。
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0 v) L9 A+ `+ o: w糖煮蘿蔔｜便祕 tvb now,tvbnow,bttvb- y4 `& ?* L. {. Z: z7 v
材料：白蘿蔔150克，紅蘿蔔50克，冰糖20克。
( g# z* n+ N- R. e- v- j% C作法：白、紅蘿蔔分別洗淨切塊，加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯，約4∼5小時即見效，多吃幾次便祕可治癒。 j% |* W5 ]; r! @4 P: e1 l
說明：紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形，同時吸附腸道致病細菌和毒素，是良好的止瀉制菌食物。 |
發表於 2018-4-6 08:16 AM
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