早安健康／石晶明（中醫名家施維智嫡傳弟子）tvb now,tvbnow,bttvb% r3 F) r5 ~; B3 j
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淺談便秘
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便祕是指大便經常祕結不通，排便時間延長，或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調，糞便在腸內滯留過久，水分被過度吸收，而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。
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如果長期便祕，常會引起腹部脹滿，甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安，甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外，平時經常服用潤腸通便的膳食，也可有效預防便祕。
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《本草綱目》載：「大便燥結，有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約，三焦約，前後關格」，治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。
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建議食材 7 P% [: e, c5 h; n$ G4 R- a
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木耳海參燉豬腸｜習慣性便祕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @( a2 |/ r8 ^
材料：木耳、海參各30克，豬大腸150克，鹽、醬油各適量。 5.39.217.769 M( R R) |7 ]0 {6 y* m
作法：將豬大腸翻開洗淨，加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 a6 ~, ^7 _, _* F0 E0 W
說明：此方有滋陰、潤燥、補血的作用，適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。
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豬肚薏仁湯｜腸燥便祕
" g2 ~+ N9 p2 `+ Ptvb now,tvbnow,bttvb材料：豬肚、薏仁各適量。
. N( ?! S7 X4 Q! t8 e作法：豬肚、薏仁一起煮爛，當主食吃。
$ N0 ^' R) L" `% i說明：薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁，又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載，薏仁能「健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。 5.39.217.763 V- w1 F0 G! B- L, E, U
6 |8 `* \! h! ?. U$ ~& W5.39.217.76蜂蜜水｜習慣性便祕
) V: `& j3 m5 f公仔箱論壇材料：蜂蜜適量。
9 A9 C- \( }# J7 c* F3 j: p. Xtvb now,tvbnow,bttvb作法：每次2湯匙蜂蜜，溫水沖服，每天早晨空腹時食用。 . ~' Z; \ }9 F( t) J" u
說明：蜂蜜可使胃酸分泌正常，有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效，且無任何副作用。經常食用蜂蜜，並注意多吃綠色蔬菜。
' e4 a; g6 E8 ^0 P# }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N0 O" J8 G2 B- \
蜂蜜木瓜｜大便祕結
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) m0 C4 X: u7 k' z% X8 w( {5.39.217.76材料：蜂蜜、木瓜（粉末）各6克。 tvb now,tvbnow,bttvb/ O2 |7 t, V4 u& l
作法：先用開水將蜂蜜調勻，再加入木瓜粉，沖服，早晚各1次，連續服用有卓效。 5.39.217.761 c1 s4 E. _5 M. K
說明：此方潤燥滑腸，清熱解毒。用治大便祕結、下血。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s& G) ]2 k- g: M, o* N
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紫菜湯｜便祕
4 e. J; a' d! Z2 Q8 e材料：紫菜5克，醋適量。 tvb now,tvbnow,bttvb. |& [5 |, G5 _: a% u) q
作法：紫菜加水煮湯，喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗，要趁熱喝，也可每天三餐都喝紫菜湯，持續1週可收良效。
7 B9 G0 R5 L; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維，可促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。5.39.217.76; Q. {' @5 t- B. R# m
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炒番薯葉
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｜慢性便祕
5 r$ f$ o0 e# ~' a9 B8 m$ o7 j4 e公仔箱論壇材料：番薯葉250克，食用油少許。
/ k" d- _1 t& s; J) F% R作法：將番薯葉洗淨，晾乾，鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。
2 ^% J! g0 @. T' Ttvb now,tvbnow,bttvb說明：番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。
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$ ~+ _/ w' |* {- ^! q" I公仔箱論壇香蕉沾黑芝麻｜老年便祕
5 ] B; ~* {7 Y( D材料：香蕉500克，黑芝麻25克。
" y* ~% C: R0 Y+ J2 k7 F" t% O7 d公仔箱論壇作法：用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E; m4 O2 k) B
說明：香蕉味甘、性寒，性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。 tvb now,tvbnow,bttvb7 [1 O/ J( ?7 o4 f
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薯棗湯｜老年便祕 tvb now,tvbnow,bttvb9 p w2 q0 p: Q9 @# f
材料：番薯200克，紅棗50克，蜂蜜25克。
: w" |5 f) J2 H! s; ]- ]& f作法：番薯去皮切碎，放入紅棗，加水500毫升，大火煎至約300毫升時加入蜂蜜，再用小火煎5∼10分鐘，放涼卻後即可服用。每天1劑，分早晚2次空腹服用，連湯帶渣飲用，持續3∼5天可見效。 - G, K8 e8 I' W- ~" F" b `9 ~
說明：番薯內含大量澱粉及葡萄糖等，具有和胃、潤腸、通便之功；紅棗健脾和胃，養心安神；蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃，潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足，故多有脾腎陰虛，陰液虧損，津液虛少，採用此方治療老年人習慣性便祕，會有顯著效果。tvb now,tvbnow,bttvb9 |) z& {6 J6 {$ k; c
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菠菜麵條公仔箱論壇& b9 G r7 k* ]; e$ Q. r( O
( r! D2 U: u8 [$ I公仔箱論壇｜便祕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G& h/ ?% p' i
材料：菠菜500克，麵粉200克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k+ a- W0 o0 z% L+ T
作法：菠菜洗淨，放入清水中煮爛（煮滾後用筷子攪拌），做成菠菜汁，降溫後（注意不要放到全涼）和入麵粉中製成麵糰，再成薄片疊起來切成條狀，煮熟後即可撈出，淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。
8 o" T7 ^# L2 Q, Ttvb now,tvbnow,bttvb說明：菠菜味甘，性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功，可治療便祕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s. t# M4 |3 _8 _9 |% B% R
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黑芝麻胡桃松子仁｜腸燥便祕
/ l6 M' F8 s6 f# u1 P3 n s5.39.217.76材料：黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克，蜂蜜適量。 tvb now,tvbnow,bttvb+ J7 N5 k. k4 o( q l, z f2 @1 T
作法：所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次，早晨空腹食用。
- c0 [2 u* f1 j& l& M: [tvb now,tvbnow,bttvb說明：滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。 公仔箱論壇5 x7 j, Z* |. X
+ X* C# |) K: a. }3 D4 U' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子心茶｜便祕
, [- G! @) Y$ {' N, [) T公仔箱論壇材料：蓮子心適量。
) O4 J$ S- s' d+ D' u作法：每次取蓮子心20克，用開水沖泡。持續服用，排便可保持正常。 5.39.217.76( ^1 l: l7 ]3 l- M3 t
說明：蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，清熱通便。適用於便祕者。
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糖煮蘿蔔｜便祕
0 P6 l; f$ g& |- X# e- h" e" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：白蘿蔔150克，紅蘿蔔50克，冰糖20克。 5.39.217.76* S5 M! T# t: q0 z M
作法：白、紅蘿蔔分別洗淨切塊，加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯，約4∼5小時即見效，多吃幾次便祕可治癒。 公仔箱論壇! [1 f3 w4 c/ Z! Q! D- R
說明：紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形，同時吸附腸道致病細菌和毒素，是良好的止瀉制菌食物。 |
發表於 2018-4-6 08:16 AM
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