早安健康／石晶明（中醫名家施維智嫡傳弟子）
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淺談便秘
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便祕是指大便經常祕結不通，排便時間延長，或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調，糞便在腸內滯留過久，水分被過度吸收，而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。 5.39.217.76( ?5 K6 j3 a4 h: ^( L; C5 }
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如果長期便祕，常會引起腹部脹滿，甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安，甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外，平時經常服用潤腸通便的膳食，也可有效預防便祕。 8 v' H, L( {% ^: J
; U2 \ A; ~; p/ n+ }公仔箱論壇《本草綱目》載：「大便燥結，有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約，三焦約，前後關格」，治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。 5.39.217.76/ c5 j" l- k3 u7 J: U( M8 W9 Z
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建議食材
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木耳海參燉豬腸｜習慣性便祕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f0 t# z" T& a+ q2 f( ]
材料：木耳、海參各30克，豬大腸150克，鹽、醬油各適量。
) ~1 X1 a' y: t- s" {5 b5.39.217.76作法：將豬大腸翻開洗淨，加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。 0 l, a) X! r$ I" {& g: S
說明：此方有滋陰、潤燥、補血的作用，適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。
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8 X, `; D# N% J' A) [5.39.217.76豬肚薏仁湯｜腸燥便祕 tvb now,tvbnow,bttvb+ x- K) l3 t8 |. T* _" _0 I
材料：豬肚、薏仁各適量。
; w' l3 L {9 A# F( W# e5 K公仔箱論壇作法：豬肚、薏仁一起煮爛，當主食吃。
( D8 h. g( m: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁，又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載，薏仁能「健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。
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& J4 T$ p) ~0 ]: h3 d$ f蜂蜜水｜習慣性便祕 5.39.217.76% T" ^7 a- {3 P: w- m
材料：蜂蜜適量。 公仔箱論壇) s1 b# `0 s( Z& A. f! A( U
作法：每次2湯匙蜂蜜，溫水沖服，每天早晨空腹時食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t4 ]# f0 n3 j9 a) B& C
說明：蜂蜜可使胃酸分泌正常，有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效，且無任何副作用。經常食用蜂蜜，並注意多吃綠色蔬菜。. S4 A. j/ _% f
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蜂蜜木瓜｜大便祕結tvb now,tvbnow,bttvb, {( h+ Y7 M1 N E( U) d$ |" u; I
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材料：蜂蜜、木瓜（粉末）各6克。
8 ?0 \( Y! j# C' R ?作法：先用開水將蜂蜜調勻，再加入木瓜粉，沖服，早晚各1次，連續服用有卓效。
5 p2 [- X1 ~( \- \. {# p9 D說明：此方潤燥滑腸，清熱解毒。用治大便祕結、下血。
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. t( `: Z7 Z& ^* s- p3 g4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜湯｜便祕 5.39.217.76; C! l" P) X0 a T. N/ N
材料：紫菜5克，醋適量。
# |$ Z X" \+ \( j, qtvb now,tvbnow,bttvb作法：紫菜加水煮湯，喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗，要趁熱喝，也可每天三餐都喝紫菜湯，持續1週可收良效。
3 ]2 n1 n/ M* d8 @/ B2 [5.39.217.76說明：紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維，可促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。. a, N& m* F$ X% T
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) o1 a# v& q: J" L( |- ?* ~& Ttvb now,tvbnow,bttvb炒番薯葉公仔箱論壇- T! I' d$ S; q/ {7 w/ V" ^
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｜慢性便祕 + p8 M$ h3 N0 @6 j
材料：番薯葉250克，食用油少許。
% t6 ], d/ ~) f2 K9 W- q. ctvb now,tvbnow,bttvb作法：將番薯葉洗淨，晾乾，鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。
- F6 u- F- b* t. Q說明：番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。
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+ U/ f$ V, L" etvb now,tvbnow,bttvb香蕉沾黑芝麻｜老年便祕 公仔箱論壇* t% \9 _1 w" C! B- H+ H8 ]
材料：香蕉500克，黑芝麻25克。 . @. O" k R* B& y/ Y; }
作法：用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。 tvb now,tvbnow,bttvb3 r8 I) z* x% D$ r: X4 D ?1 C
說明：香蕉味甘、性寒，性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R6 V0 }6 j) _* d3 v) W
* F+ e( U9 y& J9 u2 R }+ M公仔箱論壇薯棗湯｜老年便祕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _/ Z6 A$ j& I) Q# x
材料：番薯200克，紅棗50克，蜂蜜25克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~, L5 m3 }) J& m. R. W; ]
作法：番薯去皮切碎，放入紅棗，加水500毫升，大火煎至約300毫升時加入蜂蜜，再用小火煎5∼10分鐘，放涼卻後即可服用。每天1劑，分早晚2次空腹服用，連湯帶渣飲用，持續3∼5天可見效。
1 [4 } l) T1 w$ s, M5.39.217.76說明：番薯內含大量澱粉及葡萄糖等，具有和胃、潤腸、通便之功；紅棗健脾和胃，養心安神；蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃，潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足，故多有脾腎陰虛，陰液虧損，津液虛少，採用此方治療老年人習慣性便祕，會有顯著效果。 ^9 D1 j( s+ P1 Y
W$ w6 y+ `8 M& W XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜麵條公仔箱論壇8 A, a$ k: b' r, R& p
- C: |* f- {! i( B# `+ `$ i5 B& C｜便祕
# C: S: Q* z* [& E6 d材料：菠菜500克，麵粉200克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^% j K, Q- Y6 a" {' G' |# d* T
作法：菠菜洗淨，放入清水中煮爛（煮滾後用筷子攪拌），做成菠菜汁，降溫後（注意不要放到全涼）和入麵粉中製成麵糰，再成薄片疊起來切成條狀，煮熟後即可撈出，淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。 公仔箱論壇8 D; e+ C9 T0 P: q( }3 `& u
說明：菠菜味甘，性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功，可治療便祕。
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黑芝麻胡桃松子仁｜腸燥便祕
$ D: C* S% L2 g) A* e& _2 r3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克，蜂蜜適量。
6 ]1 _9 i. F: j1 n9 `公仔箱論壇作法：所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次，早晨空腹食用。 公仔箱論壇4 W$ ~ \7 F/ m" p* e0 V3 L7 z
說明：滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。
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蓮子心茶｜便祕 tvb now,tvbnow,bttvb8 |9 e0 u9 F% ~$ O, h1 F$ \7 ?7 t6 E
材料：蓮子心適量。
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說明：蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，清熱通便。適用於便祕者。
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6 t0 G: n+ R! P0 t: n5 Z# `# I. i糖煮蘿蔔｜便祕
. I3 w$ F2 b! w' u: J2 k$ b0 `tvb now,tvbnow,bttvb材料：白蘿蔔150克，紅蘿蔔50克，冰糖20克。
$ E$ W( w0 P. u2 c2 H R aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：白、紅蘿蔔分別洗淨切塊，加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯，約4∼5小時即見效，多吃幾次便祕可治癒。 tvb now,tvbnow,bttvb% d! j1 p/ @$ w+ l; b$ Y5 i% C% G" m
說明：紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形，同時吸附腸道致病細菌和毒素，是良好的止瀉制菌食物。 |
發表於 2018-4-6 08:16 AM
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