早安健康／石晶明（中醫名家施維智嫡傳弟子）5.39.217.76& Q q7 t5 x: o* z
# V# s+ p6 j) Z7 g+ j淺談便秘
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, r( ^4 {+ C8 O t( x6 A% v: m4 t便祕是指大便經常祕結不通，排便時間延長，或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調，糞便在腸內滯留過久，水分被過度吸收，而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。 公仔箱論壇/ I& [/ U; `+ Q
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如果長期便祕，常會引起腹部脹滿，甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安，甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外，平時經常服用潤腸通便的膳食，也可有效預防便祕。
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- q- c+ K% n2 t公仔箱論壇《本草綱目》載：「大便燥結，有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約，三焦約，前後關格」，治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。
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6 k6 T R5 _: t- I: i9 j7 O+ j5.39.217.76建議食材 5.39.217.76" ]4 G* q. Q" o) F+ l( R" B
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木耳海參燉豬腸｜習慣性便祕 tvb now,tvbnow,bttvb" g* V u6 [# N9 X/ |3 k
材料：木耳、海參各30克，豬大腸150克，鹽、醬油各適量。 公仔箱論壇" ? K' A6 m" a& U
作法：將豬大腸翻開洗淨，加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。
4 U/ @/ W5 z- V說明：此方有滋陰、潤燥、補血的作用，適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。
% ?; f( F9 A5 [7 y; ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 j: n! B6 U7 [$ O2 G2 Q8 p
豬肚薏仁湯｜腸燥便祕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z! f0 d4 D; L
材料：豬肚、薏仁各適量。 ! y4 v; d' S, x; d
作法：豬肚、薏仁一起煮爛，當主食吃。
- K) r p. C+ ]1 ]+ g說明：薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁，又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載，薏仁能「健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B$ m0 q: ~- E% |1 Q$ F
, M/ ~4 `# c# H. J2 _蜂蜜水｜習慣性便祕 公仔箱論壇, z n+ n( d1 ]
材料：蜂蜜適量。
; a7 d6 v s% c; x$ N3 D/ J公仔箱論壇作法：每次2湯匙蜂蜜，溫水沖服，每天早晨空腹時食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I8 w2 M: G2 Z$ p0 m0 L, p- @
說明：蜂蜜可使胃酸分泌正常，有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效，且無任何副作用。經常食用蜂蜜，並注意多吃綠色蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb* m; [: u4 b. B" w2 A4 w$ b
1 [1 C6 U' o q3 C) G. N. p蜂蜜木瓜｜大便祕結
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* X; g2 Z' a, t0 ~9 P1 Utvb now,tvbnow,bttvb材料：蜂蜜、木瓜（粉末）各6克。
; e0 V9 [/ M* D7 ?3 N* C6 |& ^. g: J作法：先用開水將蜂蜜調勻，再加入木瓜粉，沖服，早晚各1次，連續服用有卓效。 5.39.217.76. |" N9 C% l O1 G8 P
說明：此方潤燥滑腸，清熱解毒。用治大便祕結、下血。
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紫菜湯｜便祕 tvb now,tvbnow,bttvb! g2 D2 V0 H+ \4 I" m
材料：紫菜5克，醋適量。
$ d' u& N S! R; E2 }公仔箱論壇作法：紫菜加水煮湯，喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗，要趁熱喝，也可每天三餐都喝紫菜湯，持續1週可收良效。
G9 T: ~4 W) Y5 I5 jtvb now,tvbnow,bttvb說明：紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維，可促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。5 S' J, j+ C9 \
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1 W5 F! C% M# |+ L$ R% y5 s$ k炒番薯葉+ _* A0 H8 l( A% d' x+ T! P
1 t [: P% S+ D. s｜慢性便祕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~- K# D& h8 i
材料：番薯葉250克，食用油少許。
9 W7 |5 P! o) W5.39.217.76作法：將番薯葉洗淨，晾乾，鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。
9 v* Q+ {' d: f" t% ~ V, B# D0 j公仔箱論壇說明：番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。
1 e! b* ~2 k ]5 h6 E# j/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |" e2 ]6 c- E" x/ F香蕉沾黑芝麻｜老年便祕 3 T. ^+ r e8 ?# S* g
材料：香蕉500克，黑芝麻25克。
4 m% c$ H" ]: F0 ? C- V作法：用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。 9 } I" M+ G- L: f! D Z. O; T1 I
說明：香蕉味甘、性寒，性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。 % v3 G. C; l3 W6 p, e
& C, Q1 F# ^. q# L# T薯棗湯｜老年便祕 公仔箱論壇; h. m% }. ?" }2 x4 T F% t w& `
材料：番薯200克，紅棗50克，蜂蜜25克。 公仔箱論壇; {7 { y4 X; F% S: M/ R
作法：番薯去皮切碎，放入紅棗，加水500毫升，大火煎至約300毫升時加入蜂蜜，再用小火煎5∼10分鐘，放涼卻後即可服用。每天1劑，分早晚2次空腹服用，連湯帶渣飲用，持續3∼5天可見效。 ( W" j4 H4 N# Y+ l9 S" R& p" J
說明：番薯內含大量澱粉及葡萄糖等，具有和胃、潤腸、通便之功；紅棗健脾和胃，養心安神；蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃，潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足，故多有脾腎陰虛，陰液虧損，津液虛少，採用此方治療老年人習慣性便祕，會有顯著效果。% h! D8 Y/ c- B# o$ |
$ U* R7 ]% h! `菠菜麵條
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u8 d. N9 F4 D6 y K, ?5.39.217.76｜便祕 8 N7 @" ], ?" G- C/ d1 Y
材料：菠菜500克，麵粉200克。
1 \& W$ @, A+ h8 [% _& g作法：菠菜洗淨，放入清水中煮爛（煮滾後用筷子攪拌），做成菠菜汁，降溫後（注意不要放到全涼）和入麵粉中製成麵糰，再成薄片疊起來切成條狀，煮熟後即可撈出，淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。 # L. c) A1 o* l( ]
說明：菠菜味甘，性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功，可治療便祕。
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黑芝麻胡桃松子仁｜腸燥便祕
! m0 A3 P, N7 v5 y: F材料：黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克，蜂蜜適量。
0 w4 n, N8 y) U# e作法：所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次，早晨空腹食用。 5.39.217.760 P7 Q6 Z5 k5 w' [: @3 N, T( c( o
說明：滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。
* T' T0 ?- u$ W% b& d% X' v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K# j/ @2 h% N' ]- S9 k
蓮子心茶｜便祕
, C* F* h8 Q% Y/ z1 j! C材料：蓮子心適量。
- @* P4 C2 H' x5 ~公仔箱論壇作法：每次取蓮子心20克，用開水沖泡。持續服用，排便可保持正常。
- Q0 }8 C8 ]+ e9 W9 c% etvb now,tvbnow,bttvb說明：蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，清熱通便。適用於便祕者。
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糖煮蘿蔔｜便祕
+ b! d6 U3 |7 I& x# Z3 J. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：白蘿蔔150克，紅蘿蔔50克，冰糖20克。 公仔箱論壇& d' @! l9 ?8 k! _: ]# g
作法：白、紅蘿蔔分別洗淨切塊，加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯，約4∼5小時即見效，多吃幾次便祕可治癒。
- B, x0 H+ K9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形，同時吸附腸道致病細菌和毒素，是良好的止瀉制菌食物。 |
發表於 2018-4-6 08:16 AM
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