本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯 5.39.217.76" k, e' U* i' h' f' x j! `
5 f* J' r. \. |9 M. d不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！
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) _. A w3 R7 m& g* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身
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! C# X7 K" p! k; q& c2 s在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。 9 {4 l& d7 P( Q! r
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日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。
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8 z& F- L; o7 e+ b+ \tvb now,tvbnow,bttvb想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P b; I/ Z L$ y: h5 B
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吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮
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在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。
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( J" H* T, H! O+ F e/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。
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% m$ J% ?$ K7 \; s, Vtvb now,tvbnow,bttvb《櫻花蝦去寒湯》 公仔箱論壇$ Z& Z+ {: H% x
+ T* J0 D$ Q* Y7 R2 }- ^) s! W2 Y. d雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。
* k3 ?) ?9 G% [. y R8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E2 V- @* g2 |& H公仔箱論壇材料（2人分）
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櫻花蝦 3大匙 2 ^4 h: E4 G& ?) b+ t) z& S- n
薑泥 1小匙 4 }0 l0 K/ f1 p8 S
蒜泥 1小匙 # P$ l. m3 @) v$ w. Q
蔥 1/2根 # P1 ^# S6 }6 x& |$ E, D
韭菜 1/2把
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7 H" n4 j d* c. x; l& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N V0 v# f4 A) u( L/ X: D
胡椒 適量
) t( I$ a/ \6 H7 ]( G+ V2 h公仔箱論壇A（醬油1大匙、酒1大匙）
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STEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。 5 m+ m* D! y2 `3 N
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STEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。
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5 `0 n( ^ }( L& o+ ^' L4 mSTEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。
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發表於 2018-4-3 02:26 PM
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