本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯 - s4 Y4 M$ R8 Z/ T6 R7 I
公仔箱論壇- d# Z& h( g d: x5 G# j( G
不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！ 5.39.217.76# |1 V! W2 O& f) o# W5 d
3 [6 e( g& ?! T* Z1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身
. f: ]+ W- V/ [ l) K5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* o# f3 ~6 K# S% G' |
在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。
; \! x% A; y1 s4 T2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a+ i0 G1 K- {, }+ i公仔箱論壇日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。 公仔箱論壇2 w" i( a" _( ~
5.39.217.766 e+ D8 L$ l; ^ N
想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。
t4 g/ _5 Z3 C; I5 ?8 W
' h7 ^4 O0 t7 R+ @+ \; b9 _1 e吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮 5.39.217.76% `5 V( l2 q( T2 }6 W% r2 [& \
; O& w& ]" k+ m0 _5.39.217.76在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。
+ h5 V0 @$ R8 Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* X# q# U2 B. b( m4 I+ U' D) d
腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。
7 E; u2 M/ o, M9 A6 O公仔箱論壇7 n, v* W6 ` V+ X8 u
《櫻花蝦去寒湯》 5.39.217.76" g4 Y0 u7 ?* a1 I
4 r5 t& z3 e) ~) `5 E$ v0 Y. i3 G7 |雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。
+ G' Q* S4 Q1 i6 B# G1 a+ k' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! |2 u4 ^$ ?6 j5 ~6 q; L7 o材料（2人分） tvb now,tvbnow,bttvb$ G6 D% J% y. [+ B9 \
+ ]0 u, i) K8 \; Q5 K+ t6 D7 Itvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦 3大匙
2 N; ?+ G1 D! F2 B4 J6 R& {# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥 1小匙
7 x# H5 a5 `% Q5.39.217.76蒜泥 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g" l9 P9 z# G% h
蔥 1/2根 . d( }, Y+ y7 O$ J3 C6 P
韭菜 1/2把
/ Q5 i5 C1 [8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb* }; Z4 n* v1 e) w
芝麻油 少許 公仔箱論壇: n* n8 j( t1 I; f
胡椒 適量
# Q- U, Z; M# `A（醬油1大匙、酒1大匙）
y5 C2 |1 [# R1 f6 R7 ~ C; S7 |公仔箱論壇
' z' }( l. I: N( I: h做法 9 x" ~/ K @# i
5 F; _! V5 N7 C9 W, E6 ktvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {3 X- V( m! a! \
- f0 \: p" A9 G7 G4 S' m! i4 B8 d
STEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。
5 j! A9 W% w5 I. l3 E: ^7 m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N/ |* n7 u$ `; f/ o
STEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U$ k6 {1 ~- `9 X& Q/ v
" L# h1 x- }3 R) N' K: a! O) b* c2 l
(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-3 02:26 PM
| 
