韓風匈牙利辣雞 公仔箱論壇9 D5 t' t( {& l
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可供 2 - 4
' f0 V8 b9 b$ W0 e做法 燜
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材料
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雞肉 450 克 [1 磅/12 兩] [切塊]，韓國泡菜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]，甜紅椒 ½ 個 [切塊]，甜青椒 ½ 個 [切塊]，洋蔥 ½ 個 [切塊]
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芡汁
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) T$ D" W; B$ x6 L% Y) D舊庄特級蠔油 3 湯匙，酸忌廉 2 湯匙，紅燈籠椒粉 1 茶匙，水 75 毫升5.39.217.76: }" l$ H5 P, @" y3 H0 l5 q3 P! E) ]
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* W, t5 l! }6 n8 ~做法
3 }0 d( w i1 M- R1. 用2湯匙油爆香洋蔥，加入雞肉、泡菜及甜椒炒約2分鐘，拌入芡汁，慢火5.39.217.769 j g. W' p# |0 I% m, Z6 b
煮約15分鐘至汁濃。 |
發表於 2006-12-9 02:29 AM
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