台灣擔仔麵/肉燥飯
" b& V# n) U# J) J0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h+ S9 @# j: j% [/ F" e" `0 ?, r
材料
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冬 菇 (浸 軟 )4粒 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]" z$ ?! S4 @; z k2 `
乾 蔥 蓉 1湯 匙 5.39.217.76% ]) i: N. j& ]
芽 菜
$ W( v4 W- J9 e% V. T5 {3 e( _* C油 麵 3個
/ E; r- Q5 l, z- s) _, g4 @5.39.217.76麻 油 隨 意
0 a* J3 C- N% D3 K; A* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' s! V8 n# h: ^8 X8 f- W& X0 P
調味: ' c7 m1 d; q7 T2 F' t
5.39.217.763 K1 g, O! f. u3 E/ R7 s
生 抽 2湯 匙
3 Y2 q) W) w$ ^8 ?7 F% e1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶 匙
1 j' v) p) L$ q" y公仔箱論壇酒 1湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 t+ Q G+ e. P7 U
胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許 公仔箱論壇% ^; K% {3 S0 _7 g0 S
+ H# l1 V& {$ e" |5.39.217.76製法: 公仔箱論壇1 I, s% B: B& M- @6 m, U/ u2 Q
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。
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燒 熱 油 , 爆 香 乾 蔥 蓉 , 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 , 細 火 炆 至 汁 濃 。 6 ]7 H! v7 b: _9 W7 m$ t
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於 鍋 中 煮 滾 上 湯 , 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 , 分 於 碗 中 , 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。
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小貼士:
7 \: c, o( e6 P2 ptvb now,tvbnow,bttvb若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 , 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |