台灣擔仔麵/肉燥飯
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材料 公仔箱論壇$ ^- a6 G T- R E
免 治 豬 肉 半 斤
9 g4 _: ?) J/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇 (浸 軟 )4粒 tvb now,tvbnow,bttvb( L' ]2 F& T+ u0 C
乾 蔥 蓉 1湯 匙 5.39.217.765 t+ T7 a# p" L9 d
芽 菜 4 M) u) {7 A6 W, B- Q r: F- P
油 麵 3個
. B" v: K q: L! F% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻 油 隨 意
9 x3 M4 A/ }9 I Z4 Q8 @0 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P' b- h% _4 G( e& S1 d! T
調味:
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" E5 ~% B, J+ r _. ` n* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 2湯 匙 8 h! A( b$ A$ |
糖 1茶 匙 9 L5 I3 d4 e& f( r9 S# n
酒 1湯 匙
2 ^, f) |6 R# w1 }" S: V5.39.217.76胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
5 e0 R; M# z5 K5.39.217.765.39.217.76( A6 n3 O+ |( [7 U8 S Q- e3 L+ d
製法:
4 w" K% z" p# g0 M/ n4 G2 i0 I冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 U" U* l) R+ I+ e
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燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 公仔箱論壇1 k+ a5 i- n. w* c3 n5 S
3 m" E! {" \7 a4 X( G7 ]* f4 l公仔箱論壇於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。 公仔箱論壇3 m; b& N: p+ g. l2 I
tvb now,tvbnow,bttvb9 m: K4 K* N$ S% T, f- Z. [5 z2 W
9 l- z+ N7 A& \ L' O) _6 L8 P小貼士:
5 `/ b1 W: I, i4 ^tvb now,tvbnow,bttvb若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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