台灣擔仔麵/肉燥飯 tvb now,tvbnow,bttvb, n7 @% q: r# ~6 K; z. o, K x' x
3 K) o% d* o& `8 f材料 - H8 w3 Q9 |7 Y/ d) K# A! V
免 治 豬 肉 半 斤
; t0 ? h B5 W/ L+ h1 D8 P9 E5.39.217.76冬 菇 (浸 軟 )4粒 : K+ f) C1 `& t5 @3 O3 e
乾 蔥 蓉 1湯 匙
C2 n, s/ S& ]* m5 Ytvb now,tvbnow,bttvb芽 菜
6 Z# D% w1 X/ Q ~tvb now,tvbnow,bttvb油 麵 3個
% F4 }& y% c0 r+ U$ A+ ]) x" ptvb now,tvbnow,bttvb麻 油 隨 意
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0 l P/ ^6 a+ u8 W! G9 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j0 w& w1 i2 @. M
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生 抽 2湯 匙
# b$ Y, v& M0 J( V+ C; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶 匙 & P& S9 L# ?+ c3 ` G
酒 1湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A6 G3 t/ z4 ~ c7 f1 c
胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
! d9 R( ~8 W* I) t, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p; |2 q7 u0 e: m6 M( c, I製法: tvb now,tvbnow,bttvb' D/ G7 J7 ?# E" C
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。 公仔箱論壇; f# G ^# d+ K1 ?/ ^# }. P1 ^2 H
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燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 公仔箱論壇& \& n5 v$ X: ? A- F
公仔箱論壇+ C; d5 @# [+ j" f+ c* d
於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。
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6 \9 d f5 |/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L: j$ Q- U" o* k, O" U4 ~6 [小貼士:
0 G2 l7 ]7 [9 s0 I, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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