粟米蟹肉羮
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【材料】
+ E, C" }* N, `" w( Q# g* L7 G) l罐頭粟米忌廉1罐
/ S9 I" r, z7 J! h( e* G/ K蟹肉4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O: o( K$ @2 l9 b+ q1 i, \3 n
青豆3湯匙% _& J/ Q" z) W* t
火腿蓉2湯匙5.39.217.76& e: M1 S& f2 c7 v G% o0 k
生薑1片
1 v @9 L! N$ [5.39.217.76清雞湯5杯半( ~' |1 l) R! }2 v8 p
生油半湯匙
' n- _$ {, E4 G/ Q4 r1 atvb now,tvbnow,bttvb紹酒1茶匙
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W q3 w4 ^$ d" F! X5 p
生抽1茶匙公仔箱論壇8 q' b1 }, I R* z3 O. c
砂糖半茶匙5.39.217.76% J+ \5 P5 W; N$ [
麻油1/4茶匙
% i0 N+ h- E4 ~) p公仔箱論壇胡椒粉1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o2 O$ h. H8 ?' C9 N
幼鹽適量
5 q1 ]) a2 `# m& |* Y公仔箱論壇
0 @/ ]& ?9 r9 y7 J8 E【芡料】tvb now,tvbnow,bttvb7 m7 S! s+ t5 T' O2 _/ N
粟粉4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" s& m& p' ~$ b6 ]% d4 M* [
清水半杯
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【做法】
+ r: K9 R- ?1 s( n1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。公仔箱論壇( V( \: a/ a6 L- o: x. M
2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。. B- O; I9 l G8 [, n$ f. S1 _
3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。
7 ?0 \& d. z/ E) p4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。
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【貼士】
7 \) c; v9 u9 h4 m. p4 s這款湯可以加入不同材料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e) n! D+ U1 l- i: ~' }
包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，
% T- O" D9 v& r2 k! D2 Y1 i雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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