粟米蟹肉羮
6 g' _1 X j7 s$ l# v3 ~! b) Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J; U7 p: j" Q: E
【材料】
9 a1 v; B' w2 n8 ]罐頭粟米忌廉1罐
& z1 k2 J' b( k' D公仔箱論壇蟹肉4
# j2 `% v! B+ w* S; b/ Stvb now,tvbnow,bttvb青豆3湯匙
. q' Q$ G5 @8 u' \6 M2 ~火腿蓉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% D8 {5 E$ K H5 ^* V6 j( k
生薑1片tvb now,tvbnow,bttvb. Q4 K( [5 R l
清雞湯5杯半
9 \% d# Y! w% @. }* d( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油半湯匙公仔箱論壇) f" g' w8 S# f2 E ^1 Q; v
紹酒1茶匙$ s6 [" L* k7 e# c: ?
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【調味料】
3 S; s) k8 x6 M+ c生抽1茶匙3 y! u+ r# e h0 o
砂糖半茶匙! }$ |' Q, Y3 k5 ^. j `+ r% ~
麻油1/4茶匙
: e8 P% K. s' t胡椒粉1/6茶匙
4 z( P5 z% A: U: v5 }% ^/ C6 ]" I幼鹽適量8 }( B- _9 q% L9 u& V% G
1 t$ ^" y( C* u3 Z z【芡料】! F1 H+ a7 J+ N+ ~
粟粉4湯匙
2 C6 b4 Q* F/ c/ X6 l$ x. r L清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb& B+ K' U- {$ B8 X# l2 v
9 k( e, `% u' m' i' W4 z& e# @tvb now,tvbnow,bttvb【做法】$ Q X: q# `. w/ W6 K4 p
1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb0 T1 ?$ j! \, D0 G5 d* F \) R( r# l
2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb# M: X+ z/ q# L1 c# g/ ^
3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J/ |! |% _% E
4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y, N/ H( [ n0 p6 I4 {
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【貼士】公仔箱論壇: J6 i: |: `$ x2 h E/ ^# B
這款湯可以加入不同材料，
6 \/ P ]) [8 q/ D7 T包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，
! t2 R% H7 F0 \3 a5.39.217.76雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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