粟米蟹肉羮
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【材料】
4 C( A9 A, x$ O1 f" A; g罐頭粟米忌廉1罐5.39.217.76. F+ U% ?; e7 [9 Z) z
蟹肉4
' g: _; P9 H2 R5 Z" m4 @5.39.217.76青豆3湯匙
; A7 c4 B3 b5 l' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿蓉2湯匙
9 m. e/ j& v; I. h# Y) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N B5 I5 X8 _: g. h0 {
清雞湯5杯半公仔箱論壇/ @- s4 m$ l- C3 z
生油半湯匙' x; B8 G; {/ S1 ?
紹酒1茶匙公仔箱論壇, h/ E" a' h8 e* v0 G [3 z0 g
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【調味料】公仔箱論壇9 M, \% `0 ?1 u$ v
生抽1茶匙5.39.217.76' K- R0 S* F& u/ U/ b# z
砂糖半茶匙5.39.217.765 \* D. d% T2 i! C' _( t
麻油1/4茶匙6 S( B! k7 h2 ^9 w/ t
胡椒粉1/6茶匙5.39.217.762 E8 u" i) C8 C' g! l8 C4 _' p& H4 {3 _0 x
幼鹽適量
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9 |0 e$ c2 e9 X8 G3 \/ r1 F6 V5.39.217.76【芡料】
1 Q/ b+ C- t$ E9 m公仔箱論壇粟粉4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Z/ ]: y- Y$ A
清水半杯
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" _& N/ A. P) A Q3 Z! K【做法】
* t& N- a& N0 F( ?2 N! _% } P1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。
; y2 O8 o0 `, a2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。5.39.217.76& x7 l" m X, \
3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。
( t, H& `- _4 ~4 H5.39.217.764.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。# q6 d7 c* y9 [4 Y4 Q. o9 T1 V
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【貼士】
: ?, l& X* d* N; t# c) e. d0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這款湯可以加入不同材料，
0 S4 x0 H5 ` E& C4 O! Dtvb now,tvbnow,bttvb包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，
0 N& d: \0 A8 n5.39.217.76雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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