粟米蟹肉羮
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【材料】
- L# d, O5 t* ^9 a9 N! `1 B' p) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭粟米忌廉1罐5.39.217.76% m9 _, y3 ]" F: o5 r* v: ~6 n3 g2 O
蟹肉4tvb now,tvbnow,bttvb5 }5 I+ `, B8 s, `- P1 m
青豆3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e8 X }; q2 o" {! I
火腿蓉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V. g) h8 \+ _4 h( y! J
生薑1片1 w# N9 \- p" o7 v/ F( i: a* N
清雞湯5杯半
* F6 W5 `5 j& V' ~% s; o) Y5.39.217.76生油半湯匙1 G& D/ `- F7 {
紹酒1茶匙
$ h& R( l( t8 V' d$ F6 { \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n& @% E; D9 z( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r6 B1 c8 V5 J, \
生抽1茶匙
! V, S$ N) S- C8 ~* x砂糖半茶匙
$ A% |- d* T) ~1 J麻油1/4茶匙
) h; ~5 B" C; {2 W% S胡椒粉1/6茶匙
: ?5 V; R& ]- ^: k- D/ E8 m) H: W5.39.217.76幼鹽適量8 B5 j- g' A" l" g5 X
0 Y! q/ y3 h: ^/ wtvb now,tvbnow,bttvb【芡料】1 d b) A2 V g F7 [
粟粉4湯匙
/ I8 }0 Z7 j. |" d* {& Q2 a1 T# R4 K9 ntvb now,tvbnow,bttvb清水半杯
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* e: G# B: f4 { Z! r( m5 v5.39.217.76【做法】
9 T; X. ^5 b0 O V+ n7 g) Q1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。% S/ g: f+ v& B3 d5 }+ y3 Q; u
2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。; Q, d' z2 {! \2 T% t
3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。
8 {% B/ h' u' z7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。
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【貼士】
% b2 l8 S& J' A& H這款湯可以加入不同材料，
# K+ c9 o. k$ [! D公仔箱論壇包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，公仔箱論壇# w2 J2 _( y" X m
雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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