粟米蟹肉羮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L3 V' n1 T/ }: L& @
5 n" S' m G7 b【材料】; m2 f- V7 m1 L2 E. z+ \
罐頭粟米忌廉1罐公仔箱論壇( |) P+ \; q/ C" V; \. l7 f% K
蟹肉43 `+ n0 P5 m5 r! p9 i2 p- W4 _
青豆3湯匙$ w" [3 I9 l4 ~8 e3 w3 r: m9 e
火腿蓉2湯匙
; u3 w. V2 g2 e% o1 k9 h- h生薑1片
( g/ |0 t+ c3 P+ v9 |/ r5.39.217.76清雞湯5杯半
; ?" M, t1 N& Rtvb now,tvbnow,bttvb生油半湯匙
0 Y7 J' n5 l" k4 b8 e- E `紹酒1茶匙" ~0 M$ c1 h# p: G* e1 ]
, [0 N/ S$ [/ W' `4 ^
【調味料】
r ]# ` b8 [5.39.217.76生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' `7 ^ T: l! _! b
砂糖半茶匙
% i% x( S+ h n* q' h8 j麻油1/4茶匙公仔箱論壇5 Y P: U6 X$ S- A& D
胡椒粉1/6茶匙公仔箱論壇* a% i5 ? o3 p6 c1 ^% y' y
幼鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb+ v/ a- m! p/ X1 C/ I# ]4 I
5 t% x+ o/ z! b" B; ktvb now,tvbnow,bttvb【芡料】
}3 d% M7 u2 m* z& V& ^) J/ y" @$ N公仔箱論壇粟粉4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }- l4 H4 K9 H% y" o/ |
清水半杯5.39.217.769 i4 S; M+ z& L/ t/ I' Q
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【做法】
/ z9 k/ Z, x; i3 J$ e5.39.217.761.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。
/ T3 U' u/ ?, K; [; V2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。
% R4 d5 Z7 Q' P6 M% V8 E! Y5.39.217.763.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。
6 _* l, q+ z7 p/ [4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。
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. l m! F4 ]8 p6 p【貼士】0 @5 ]& S( s& A
這款湯可以加入不同材料，tvb now,tvbnow,bttvb8 E( L1 G* ~' P7 c% F
包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，5.39.217.76- h$ l( _5 _& N% r+ ^. g, h4 Y
雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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