材料
# a: C! ~2 g+ f, d/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f6 m" v U4 `: P( ?tvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
2 v* [# ~6 E4 f% f" ^% h/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a' b# Q% t, {$ t濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
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調味料
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5 ~ r" b3 D, Q7 D, ^水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
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( X. v2 C1 O k0 k公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~# g0 f/ y9 c* r6 h9 q
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9 |" y5 t% I( I( G; qtvb now,tvbnow,bttvb伴吃用料
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3 P2 E0 A3 g @5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) ~& B" m* Q' T; e; A
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做法
3 y J' I3 \$ P1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
6 r G3 c$ S" H, {) V0 W公仔箱論壇 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
! b! U- X0 `! a2 h7 e公仔箱論壇2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
! W$ k- ?- _- j公仔箱論壇3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及5.39.217.76. S) H0 w, ^- {/ Q
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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