材料; g! {% Z' s+ {& i- I
0 g7 w% n9 p5 A$ utvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
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濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙公仔箱論壇& W9 h6 ^( l! u: M; ^7 \
' h5 H; G) \1 V$ P公仔箱論壇調味料 5.39.217.76- M# W- a7 z! U
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水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `' k& \, b- E
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2 @9 W R, }0 }- X& v" a- _伴吃用料 & j1 U' R8 H) o& T2 d: O* @( g
$ i6 B6 k2 j( R/ Y- h( q2 v/ E" v5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙5.39.217.76; j* {# _9 ^0 K a6 t' I
# B& L- F9 A$ O6 Y: A2 O+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |. ^0 T8 R8 a! c5.39.217.76做法5.39.217.76( S: D* ]7 Y! D" ^- ^; v6 t& g, Y) r6 d3 X
1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U$ C2 a3 |. V: [6 f+ J# d4 R
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
8 b2 d+ o% P- htvb now,tvbnow,bttvb2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n4 P" q' {+ r$ ~! I
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
3 v4 o5 W n; c3 E! {5.39.217.76 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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