材料5.39.217.762 o2 ?6 G( i* \7 }5 D1 `
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& L5 a4 d7 y, r, V2 k- A# ?
1 [" f# E9 z: H, o9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙% Y, W- W D: |& L( R Z. ~% l+ E
) d, c8 Z$ C* @: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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$ @9 ~* J! |+ R* M公仔箱論壇水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
+ C6 A; Y! v3 l1 A- x: E7 J5.39.217.76公仔箱論壇4 @( F1 E7 I1 B) \6 D' |
2 ?6 {, C, w8 h- c$ m+ W公仔箱論壇伴吃用料
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" w0 G$ S" u4 K2 `& `8 K& C5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
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5.39.217.76( F: `' r7 {" @) v9 `: f$ {+ X/ ~& ?
做法
1 I) A% J3 r) l `9 h/ \1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，公仔箱論壇3 d( ]: Q D. ^4 M
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
. ]1 [3 C' G3 _) I2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
U% P6 | H2 M7 m) a+ Q9 Y$ b3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
$ b+ K U' T0 }! G 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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