材料
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙公仔箱論壇& m# e |, t2 |1 y1 @9 F
8 p$ v* k1 Y( ~& D% Y9 [tvb now,tvbnow,bttvb濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
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! |# o( y; S& k. u& l% I) Z% r調味料
6 A* z" F h8 ]/ j9 v& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l. Q9 k" t6 y. }- w4 x1 H
水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙3 @( g4 d- O0 e% h5 y/ \" `; R
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! P" N4 c# N! Ltvb now,tvbnow,bttvb伴吃用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V% e7 F1 K# D
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芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙5.39.217.769 m6 @9 V R7 D+ N2 j1 y7 j8 i
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5 {; `. G3 }, N6 |tvb now,tvbnow,bttvb做法
) i0 q! m1 v1 B6 R* g% S) H公仔箱論壇1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，5.39.217.769 L& y/ r: J( y* S e
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
, R0 A: f A% e7 e$ C* q5.39.217.762. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
2 Y- |& [+ D# g( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
8 P% {4 B/ x0 y; m* f5.39.217.76 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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