材料tvb now,tvbnow,bttvb" H; j3 h/ Z+ \) a% _
S* K1 k! n$ x f6 K2 H8 z) z1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
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+ k( I! M0 m4 E0 s `5 C公仔箱論壇濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
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調味料 5 O2 q6 n0 t+ K3 g8 X
# e0 N5 i2 k! G7 _4 \: P# qtvb now,tvbnow,bttvb水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙) ^9 R) F; p4 a6 D- A; K$ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f9 k; A) R+ z- u5 ^, F
舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
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伴吃用料
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芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
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做法
5 ], c( X: H: l) @; q. m3 w5.39.217.761. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
$ |4 B$ j& w9 q: j" |3 Vtvb now,tvbnow,bttvb 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。5.39.217.765 ]( w8 n, Z4 V+ I- ^
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。4 B7 z* m! S" L& w# K
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
3 {% |) X* b7 e5.39.217.76 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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