材料0 M" o7 V! T2 m: i4 b& g4 R( E
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙5.39.217.76; ]8 `( s( i- B: ^* B
5.39.217.76( H# }! Q1 |$ K! `
濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙# m- a; r* ?. @3 \/ Q% r0 | K
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {5 d( H# t( M
f5 B: e. C% Z9 e- m7 f1 `5.39.217.76水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
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9 {6 j0 L3 b' x, b+ i1 ^/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
u S0 _- J: B( n6 b0 z* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?. M, A& j* G$ O/ @
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伴吃用料
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芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙5.39.217.76/ N# O! P0 S0 F3 S4 |0 z+ W2 p
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1 u, C4 |5 n& a5 x+ u0 W- |做法tvb now,tvbnow,bttvb# B& t7 v, \( [6 E" X6 x: m
1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，公仔箱論壇 n5 }& f# h4 c6 b! w: [ }, [
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。& }3 y2 J! `, l" k) v
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
2 k4 B+ r. N+ G: @1 H8 C公仔箱論壇3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
- `. W K- B) ~8 A' V公仔箱論壇 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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