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[美食介紹] 珍寶黃金蝦 (食完隻碟唔准洗 )


3 W# n% s# X7 q0 Z2 w: k" ~' L5.39.217.76做法 : 把蝦 剪腳 剪鬚 剪眼 ,除去胃囊 和蝦腸, 加少許鹽 做底味, 鹹蛋黃蒸約15分鐘 ,攪爛備用, 把蝦印乾後 ,上薄生粉 ,落鑊煎或炸至全熟 ,撈起 ,牛油起鑊,加入鹹蛋黃 ,炒至起泡 ,加少許糖 調味, 放入 已炸好的蝦 ,拌勻即成
感謝大大熱情無私的分享5.39.217.76- g7 e8 O$ y4 \6 C0 @: Z+ |1 p

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