生病吃稀飯竟然更傷胃？營養師破解粥品四大迷思，吃錯乾脆別吃了 . a, w+ Z: k; G! |& x S
( H- j: k, l; W; r- B
2 W0 ^3 p' D( c! j$ |tvb now,tvbnow,bttvb(適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食，在營養上與同體積的米飯比要差)
% s! X* H% J6 K4 s0 v( V3 u1 C% Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( r g" I5 I6 H' {: Y7 h+ ]3 o
+ e/ @0 Q/ M. z' W! y5 H
吃粥有道，四大宜忌 5.39.217.76+ G; q h* Y/ Y8 E6 R! u
: W: f7 [4 n1 B3 u4 J粥被古人譽為「神仙粥」，具有調節胃口，補充水分，易消化吸收，宜食宜療的特點，不過在以粥品養生前，還是要掌握以下宜忌，才能發揮最大效果。公仔箱論壇! N! z3 W7 `8 H% y3 D! e& s g9 H
tvb now,tvbnow,bttvb5 r5 B( s) n1 |8 ]! J$ k
1.三餐不能都吃粥5.39.217.769 p4 f+ o e8 \& a
' {3 @+ p0 b3 q1 _0 P$ ^tvb now,tvbnow,bttvb適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食，在營養上與同體積的米飯比要差。公仔箱論壇( _- ?# U1 j% T* W
: R+ J) A8 f8 k1 w( W公仔箱論壇且粥不頂飽，吃時覺得飽了，但很快又餓了。 tvb now,tvbnow,bttvb) Q' w4 u; i. u" ?0 p1 s. ^
0 W5 P" Z! p9 m公仔箱論壇
2 W; a4 x# T1 H) z公仔箱論壇長此以往，老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。
' ]2 l. I" [$ Y8 u8 K% p& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以喝粥也要注意均衡營養。將粥煮得稠一些，配個肉菜，或在兩餐之間吃些點心等，都能補充能量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e) U# p4 o& {2 x: x6 Q' v
公仔箱論壇! V. ~3 Q' w0 v, ?7 [
2.冰粥並不可取 公仔箱論壇: t! g* m0 c" Q3 J/ |" k
5.39.217.76/ ]6 r" n# H' R A2 r
冰粥是夏天的熱賣食品，但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。2 c( {5 B9 r) ^) B$ w5 [" B7 c
0 ~' ~% M h2 h, J
冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞，導致代謝廢物不易排泄，還有可能影響腸胃功能。 公仔箱論壇9 u. q6 |) r: x( V
5.39.217.76( L+ p/ q- s+ ^ Q6 h
) [$ I2 v s( f9 m
+ a2 V, Q5 e4 h# r R9 y公仔箱論壇3.糖尿病人吃粥要適量5.39.217.761 ?8 t5 K* _/ r+ E/ K5 b) f
' x7 R2 E" u, }
糖尿病患者一般更容易餓，而且粥具有消化快的特點，所以很容易讓人吃了很快又想吃；粥本身在短期內還容易被身體所吸收，導致血糖迅速升高，或者波動過大。
) O4 e6 C2 o2 k2 R% }5 A' y5.39.217.76
( q0 z5 C1 c: H L$ y) h- F6 z% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖尿病患者要適量喝粥，每次一小碗即可。& I. z j) G: k: @
公仔箱論壇$ A6 _7 p7 R) N- m, f2 x! V5 j& H
4.胃病患者應細嚼慢嚥地食粥
% R6 u# E/ v: f; x3 H d+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s" y' n! ]* c* u+ Y, g1 s; P# \tvb now,tvbnow,bttvb喝粥養胃的觀點並不全麵。因為喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌。而且水含量偏高的粥在進入胃裡後，會起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運動緩慢，這同樣不利於消化。 5.39.217.76# u3 I+ F, h1 N: I
2 O9 p* S, ^( C# b公仔箱論壇/ a6 _) i5 c8 L6 c; ^9 R
因此，胃病患者應選擇容易消化吸收的飲食，細嚼慢嚥，促進消化。5.39.217.76. l3 f6 o5 Z) F+ w I# N, G$ `/ `
1 n2 A3 N; Y O: E3 ?2 g/ U, P) V& Ytvb now,tvbnow,bttvb
+ V3 \0 D' H/ O. d+ y5 Y) G2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以粥代藥7 r9 L3 A8 E8 _0 Z0 m
5.39.217.769 _. a! o2 C! W+ Q: ~
粥中之米，就如同中藥的甘草，可調和諸藥，可百搭食物。在與其他食物配伍之時，還可以收到互相取長補短的效果，例如黃大豆含有人體必需的多種胺基酸，尤以賴胺酸含量最高，正好補充了大米等穀類食物賴胺酸不足的缺陷，所以米、豆混合煮粥可使蛋白質互補。 |
發表於 2018-3-29 03:03 PM
| 
