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[健康食品] 蜆保肝、大蒜清血、南瓜除肩痠!秋日9大活力食材

氣候交接之際,總是感到全身懶洋洋,提不起幹勁嗎?特別進入秋天后,天氣漸漸轉涼,各種病痛也找上門來。以下整理9大當旬食物,為忙碌的每一天補充滿滿的元氣!9 A  M$ E7 @2 D4 c8 h! d

. d% H; U5 x+ A/ K2 [5.39.217.76【肩膀痠痛】公仔箱論壇" Z9 B; G/ w" b+ J1 o
想要改善肩膀僵硬、疼痛的問題,提高體溫、促進血液循環是首要之務!
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1.大蒜:日本料理研究家永山久夫在《120種冰箱常備最健康的食物》表示,大蒜能溫熱內臟、提高代謝、促進排汗,提高體溫效果絕佳。大蒜的大蒜素還能讓血液變得清澈,改善血液循環,預防高血壓及動脈硬化等疾病。
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1 s1 c8 h3 |/ N5 w; W* T( R5.39.217.762.南瓜:日本營養管理師藤原美佐表示,南瓜富含β-胡蘿蔔素,可在體內轉化成維生素A,幫助維生素E運作,防止老化、促進血流。另外,南瓜有抗氧化和保護視力的作用,並促進腸胃蠕動,改善消化不良的問題。
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3.鮭魚:鮭魚含有許多優質蛋白質,讓身體保持溫暖。《吃對食物健康100分》一書指出,鮭魚的OMEGA-3及DHA,能夠增強記憶力及學習能力;而必需脂肪酸EPA,除了活化腦細胞外,還具有清血、降膽固醇、預防視力衰退及預防心血管疾病的功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S( s/ Y9 S* T

* n$ Y; X2 F& X: o1 a) ~3 C& e1 `5.39.217.76【眼睛疲勞】
2 i! H2 @. M1 s5 S3 o1 o5.39.217.76日本眼科醫師後藤英樹認為,長時間盯著螢幕,不但引發眼睛疲勞,肩頸痠痛、失眠、自律神經異常也伴隨而來,因此絕對不可輕忽。
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1.紅蘿蔔:日本醫學博士石原結實表示,紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素,能在體內轉換成為有「眼睛維他命」之稱的維生素A,保護視網膜及角膜,並提高視網膜的代謝能力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i5 X3 p: K8 n" i# E
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2.藍莓:美國藍莓協會(U.S. Highbush Blueberry Council)指出,經科學研究證實,藍莓中的花色素苷可緩和眼部疲勞、提升視力。5.39.217.76% p+ ~6 g& T1 z0 x. d( z

: Y3 H& O" N# t' v7 m) C* X3.秋刀魚:秋天的經典食材之一,含有大量的維生素B12,能促進神經傳導物質合成,穩定心神,增加專注力與記憶力。由於眼睛聚集許多神經,多食用秋刀魚可改善眼睛疲勞。tvb now,tvbnow,bttvb! {9 d. a$ f! B
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【情緒焦躁】4 T8 N! d( {5 d4 r! ^' H9 J
會感到焦躁不安,除了因為心靈上的不穩定外,體內鈣與鎂的不平衡也是一大要因。" `1 D2 o' B3 u

1 R6 T) m$ G% v# P/ _! y1.黃豆製品:東邦大學醫學部教授有田秀穗表示,大豆製品富含優良的植物性蛋白質,與動物性蛋白質相較,其色胺酸更容易被人體吸收利用,促進快樂荷爾蒙-「血清素」的生成。
0 d. Y8 R0 n* _( x/ }7 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- N! v2 e- l. O- Q6 e: Y+ Z0 t
2.羊棲菜:日本營養管理師大柳珠美在著作《Dr.クロワッサン 病気にならない食べ方》(暫譯:這不生病體質的飲食術)提到,情緒浮躁會消耗掉身體中的鈣與鎂,可補充羊棲菜、小蝦米等食物,用吃找回好心情!
) G' q3 |  B. A8 K* w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q* o! Y) \- w5 b8 h7 C) R/ {
3.豬肉:腦缺乏能量也是導致心情不佳的原因喔!豬肉的維生素B1含量,是肉類第1,對於促進新陳代謝、能量產出、消除疲勞,有很大幫助。
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1 w% g. |" q, Z5.39.217.76【宿醉】公仔箱論壇8 `/ y, t8 n7 u1 F9 ?* S- Z
宿醉是當酒精攝取量超過肝臟處理能力時所引起的症狀,長期下來有可能傷害到神經。
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: ]" w; S9 L" V) I2 z8 U& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蜆:蜆的營養成分大多是礦物質、維生素及胺基酸,其中最重要的「鳥胺酸」,能促進肝臟功能,減輕宿醉的疲勞感。; N* p4 k6 u) N# O
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2.柿子:其澀味成分丹寧酸有分解酒精之效。此外,還可清除炎夏餘留的燥熱,並緩和秋天口中乾渴的症狀,適量食用,能生津止渴、清熱解煩、潤肺、緩和咳嗽、減少生痰。
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# F: Y- _& O6 r9 t( m5 h: j' f公仔箱論壇3.白蘿蔔:含有的消化酵素澱粉酶有助胃消化,改善胸燒症狀,建議生食不烹調,以免酵素功能遭到破壞。tvb now,tvbnow,bttvb9 c/ b( L# F0 f6 h& m: p1 @

8 ^. s) l5 E0 u5.39.217.76(轉載於早安健康之文章)
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  • soforlee

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