[中式食譜] 潮州菜：虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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名称：虾米榨菜蒸豆腐
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- V* q( S6 }1 E5 X; r. d+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。
0 M1 B5 G" n. H1 Q! h) ~6 `, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b9 n. x* i7 X& @$ ]$ W) \
制作方法：
2 t8 s9 V' l5 ]$ z) z5 Dtvb now,tvbnow,bttvb1、葱洗净，切粒。
- ?+ k+ u; y9 G9 ^- K1 [# x4 ftvb now,tvbnow,bttvb2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。
2 t% L, t$ P0 l# c6 R4 h9 A4 K$ P3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。  G1 U: c$ j. b) d4 J0 _
4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。
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6 L; T: u; Q, L公仔箱論壇特点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D& ~- a* A7 d& f) W1 m7 q
鲜嫩味醇。