[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

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名称：夏日田园
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/ p& b; |8 h( D; W# i原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。& F' u; Y, D* l) E# }
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制作方法：
2 t* U6 b( J' j, L* v0 o5.39.217.761、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）
$ T6 K7 H, T& u3 B7 `; Ttvb now,tvbnow,bttvb2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。
2 d& V& n2 h! g4 F9 q5 A. f5.39.217.763、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。
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# ^9 W& ]7 s! X; K. W: b特点：
2 o: ]9 D& k8 v0 ~1 w' k1 C2 @( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。颜色翠绿。