[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

jljiang

公仔箱論壇; U) O8 {3 n" B5 O) _) r5 W

/ R( t3 P5 l6 l; j6 W5 Btvb now,tvbnow,bttvb

名称：夏日田园
" ^  Y1 o4 s5 d8 `3 k公仔箱論壇' C* z6 h9 I0 E. h# C& a
原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
1 S4 w3 h* N( O0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K! O; n9 q, ?2 ?. _制作方法： tvb now,tvbnow,bttvb  R8 R) s5 J# `; _# l" Q
1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）
  V+ H$ W! X, n  t, dtvb now,tvbnow,bttvb2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。
1 c: e$ e7 m, K) M2 S% `- a5.39.217.763、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。 tvb now,tvbnow,bttvb  X! c& ^4 ~9 c7 n' p" b
tvb now,tvbnow,bttvb- @4 ?8 |5 H5 Q! R' `
特点：5.39.217.76% {& D( K, q1 W" F- W
颜色翠绿。