[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

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名称：夏日田园
4 o, k. D$ u- K  U6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w- W, a9 E3 l* E
原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X2 G1 J, e0 {6 n

0 U+ d. D' }) p' B  Jtvb now,tvbnow,bttvb制作方法：
( p1 d. P6 I0 e2 E- @1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）
+ P7 [4 S" T7 O$ P- n; R" V% w2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。
. [$ {9 F/ a, ^1 Q$ M* k3 I5.39.217.763、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。
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1 o3 R  {7 b. t  G2 @, H# r特点：
3 p& U6 n, i5 N' O" ?+ c1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。颜色翠绿。