[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

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名称：夏日田园TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |, s5 G! G- d" ?/ Q

& T3 S' o  e( s+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
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制作方法：
- a4 o- i6 a2 H3 S3 ?: g0 |1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）
8 z+ }; Z, h7 y. I: F2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。
# l; i4 V9 z: b7 U' I# v3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。
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* }$ k' f8 C$ L0 ]5.39.217.76特点：0 T0 m, }. a' e0 g) y  N5 R1 f
颜色翠绿。