[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

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名称：夏日田园: Z* `8 K8 e0 Y! _3 O( \4 O

7 P5 a* l# C( E$ A& B/ m9 m/ N原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
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1 D8 d& L+ D+ _  s. a) z" H制作方法：
  s, K6 T  |1 u6 {& F* v+ Q; t1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）# k2 |8 C3 A  {* k3 ]: E5 d! s& ]
2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X4 h4 i  o" U9 a. R
3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。 1 N. V& j* N/ @) q
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特点：公仔箱論壇) I7 G2 v& u- L
颜色翠绿。