每天都在煩惱要吃甚麼，忙碌的生活裡腸胃好像不太舒服，又或者聚餐太多，好像總是吃進過量食物，想讓腸胃休息？這時不妨煮一道萬能蔬菜湯，富含根菜類蔬果，有著滿滿的膳食纖維與營養成分，既有飽足感，又可幫助整腸，同時還可以補充維生素A、B、C與各種礦物質，以及大豆異黃酮，幫助消疲勞、提升免疫力，還可美肌防貧血，預防心血管疾病！ tvb now,tvbnow,bttvb* O, G$ C( _$ X
? d& w" ^8 K7 i富含膳食纖維蔬果 整腸排毒提升免疫力 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y- G/ l8 `* V
Q& C7 V8 P( G1 K公仔箱論壇腸道健康與人體免疫力息息相關，腸胃不好，毒素容易囤積體內，既影響到肌膚狀況，還會造成免疫力低落，透過攝取含有豐富的水份、膳食纖維的蔬果，可改善腸道，提升免疫力。牛蒡所含的膳食纖維是蔬菜之冠，還含有80%的水份，能促進腸胃蠕動，有助於排出體內毒素，淨化血液，改善肌膚問題。牛蒡中的多酚具有很強的抗老化效果，可淨化血管，預防生活習慣病。
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3 \. \- b C5 U, F9 W! V蓮藕富含膳食纖維，可增加飽足感，並吸收腸道中的膽固醇排出，幫助整腸，此外還含有維生素B群、維生素C、鐵質等各種豐富營養價值，可提升免疫力，促進膠原蛋白生成，改善肌膚狀況。
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- S" ]( W8 M, @3 t* I) Y公仔箱論壇輕鬆攝取一日維生素A與蛋白質 修復細胞、強化骨骼 $ ~4 x v- ]9 {( U
) n2 A' ^( o- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本女性健康生活網站作家前田紀至子表示，胡蘿蔔是黃綠色蔬菜中β-胡蘿蔔素最高的蔬菜，β-胡蘿蔔素是一種類胡蘿蔔素，可提升免疫力，進入體內會轉化為維生素A，50公克的胡蘿蔔就含有成人一天維生素A必須攝取量。維生素A具有促使骨骼生長、維持生育機能、細胞分化與增生，調節基因表現，與強化免疫系統等作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y: n+ h; b* w5 Z8 g {' s f
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大豆中含有35%優良蛋白質，蛋白質不僅是修復細胞的重要營養，能幫助消除疲勞，還是主要的植物性膠原蛋白來源，大豆中的異黃酮，能降低低密度脂蛋白膽固醇，每天攝取25公克大豆，能降低心血管疾病的風險。而豆漿除了含有能防止貧血的鐵及葉酸，大豆異黃酮含量也十分豐富。豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質以及維生素A、維生素B等維生素，也是優質蛋白質的來源。
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/ D5 Y" ^6 n5 m" K+ T3 \《萬能蔬菜湯這樣做》 tvb now,tvbnow,bttvb, p) d& M4 O- O) o, T# D# B1 c; h7 x& R
, A4 R. u+ y. N* f3 e' O) u有著豐富膳食纖維的根菜類，促進體內環保，需要多咀嚼的特性也可刺激滿腹中樞，而大豆與豆漿有豐富的蛋白質，輕鬆吃進滿滿營養！$ H4 c; u" S3 \: G' A
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材料 公仔箱論壇* ?3 U' V& A2 K3 c _0 q) y
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蓮藕 100公克 公仔箱論壇1 m, W7 D/ \: ?* ]5 q; L
洋蔥 1/2
- f [7 [$ c, h: R5.39.217.76牛蒡 60公克 5.39.217.764 `- H$ q1 ]- L
胡蘿蔔 1/3根
1 d" O# a* |! }" O5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿 600ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |' H" s9 x) x+ p
大豆70~75公克
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鹽 少許
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) m0 W+ w$ X8 e( \" n5.39.217.76做法 tvb now,tvbnow,bttvb: b; I8 j* F0 _0 a! q+ D8 G
0 x7 q. O9 }8 I7 y1 q3 A7 p- O0 |STEP1.將洋蔥切成薄片，牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕切成小塊。
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( H0 b1 S% a5 [3 N5 {8 l# Dtvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.在鍋中加入水，將1的蔬菜放入鍋中，等沸騰後轉成小火，將蔬菜煮到變軟（約15分鐘～20分鐘） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t" V& C& Z! [) j3 t4 p+ B8 B
' Z) b7 e+ i0 s' S' v" Y1 r8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP3.在鍋中加入豆漿與大豆，轉到中火，攪拌讓材料混合，快要沸騰時熄火，融入味噌，加入鹽調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r m! w6 b7 O& C) ]% |' n
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發表於 2018-3-27 11:45 AM
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