蒸天使蛋糕
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% K; m: O- m5 |& X$ `2 T c公仔箱論壇蛋白 - 6隻 * @: [8 v4 B$ |; S0 k Y
糖 - 80克 tvb now,tvbnow,bttvb6 D" v( p7 K2 a9 d. W' X
麵粉 - 80克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s, t: g& P& X
車厘子 - 2粒
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1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 tvb now,tvbnow,bttvb5 G; n2 u2 f3 _" i1 P$ \6 x6 w3 R
2. 將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 公仔箱論壇1 r4 S0 L% z& `- l7 G1 |6 _
3. 輕輕拌入已篩麵粉。
& d; J5 E# `/ o7 s' ~, _2 `4. 轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。# u3 n6 w( _3 |+ B! Z# n; l
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。
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發表於 2006-12-8 10:37 PM
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