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趨吉避凶選食物,簡單的說,就是多吃好食物,少吃風險高的食物。
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$ J6 m9 u8 M6 k- W' d/ h8 q5.39.217.76泡麵可樂 能解饞就好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y- \; ?( p0 t% o- @: C8 | y
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油炸、太甜的有慢性病風險,應該少吃,但不是不能吃。可先從購物行為來調整,我的作法是,想喝可樂、吃泡麵,便去家裡附近超商買一罐或一包,但我很少去大賣場,因為一買就是兩打,有些太多了。
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8 N" b- s+ N j) P. J7 w" j公仔箱論壇至於多吃「好」食物,研究發現,蔬菜、水果、辛香料,對人體有益。抗發炎、抗氧化指標ORAC(Oxygen Radical Absorbance Capacity),是測量不同食品抗氧化能力的國際通用標準單位,鮮黑莓每100公克ORAC高達18000,蘋果(含皮)約4000;辛香料抗氧化能力佳,丁香粉每100公克ORAC高達28萬,薑黃13萬,黑或白胡椒也有4萬左右。
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$ @; D. y8 a: Q1 s; ]5.39.217.76對抗癌症 你可這樣吃/ l; S& A, R' m) w6 A, [
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持之以恆地把對身體有益的好食物吃下去,儘量減少對人體比較不好的食物,便是趨吉避凶。抗癌也是一樣,哪些食物對癌細胞有抑制作用,科學家是有研究根據與親身體驗的,他們歸納出抗癌餐盤:
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1.動物蛋白:魚、有機肉類、omega-3、蛋、有機乳製品
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+ H# c% j! Q4 M/ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.穀類:多穀類麵包、糙米、藜麥、布格麥等
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( J: X( A' E! ?4 |$ Q/ I. j3.油脂:橄欖油、芥菜籽油或亞麻籽油、omega-3奶油; ^/ A( W3 i$ Z5 s' s) G
+ D' u# N, O s x6 }tvb now,tvbnow,bttvb4.香草和香料:薑黃、薄荷、百里香、大蒜等
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5 _+ i9 O2 X+ y8 i3 B. O! wtvb now,tvbnow,bttvb5.蔬菜、水果和植物蛋白類:小扁豆、豌豆、長豆、豆腐等5.39.217.768 f2 M6 W0 c" V" a# V8 V0 |
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如何落實於生活?美味、簡單,就有機會持久食用。例如把抗氧化、抗發炎,具有大量植化素、纖維素、維生素、礦物質與微量元素且具排毒效果的食物做成蔬果汁,便可一口氣大量吃下去,時間一久,自有效果。
8 b( u& D" m [8 s2 d4 l# F. _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?* V$ f7 z4 G2 i
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維持巔峰 從飲食開始
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4 A- N; V( Q+ m- Y% Atvb now,tvbnow,bttvb與其我們擔心那個、擔心這個,惶惶終日,不如回歸中庸、平衡、均衡與自然,把趨吉避凶、加好減壞的觀念在生活中落實。
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; o, N9 A/ m7 @# P另外,一個觀念或行為的改變,可產生不可思議的巨大變化。世界網球球王喬科維奇(Novak Djokovic), 發現了飲食中的麵包麩質,造成他氣喘跟過敏,以至戰績無法保持巔峰,當他體悟後,下定決心從此與麩質食品斷絕關係。tvb now,tvbnow,bttvb; Z9 k8 v+ P. Q0 m
0 o1 {6 b$ T0 T: Y* s/ \7 N8 i從此以後,世界球王一路長紅,連續多年世界網球排名第一,這是一個小小的改變就可以改變整個身心狀態的偉大力量。
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1 ^1 Q# t. M+ | o2 O. F' W1 `, ~5.39.217.76吃得乾淨 身體就潔淨
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癌症關懷基金會曾對癌友們做飲食教育跟介入改變研究,分析癌症患者身體狀況改善與食物比率增減的關係,經過3~6個月發現,全穀類比以往增加53%、蔬菜增加21%、水果增加23%、豆類及蛋增加59%、豬肉減少49%。
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0 d6 n( d% x/ L! O/ L0 V% T l$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經過科學系統性的研究,說明飲食不在於吃有機或絕對無毒或不能吃什麼,而是如何把對我們身體欠缺好的東西多多吃進去,把不好不需要的食物減少,一來一回,我們的身體就會給予很好的回應。
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有一句話說,與其想像不如親身體驗、真實接觸,開放輕鬆的心態、中道均衡,日子自然自在愉快,人更健康有勁。我這幾年的心得是,吃得乾淨,人就潔靜,吃得均衡,人就平衡,吃對吃久的力量超乎你的想像。
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來源:聯合新聞網 |