網路上謠傳芭樂可以降血糖?國健署闢謠指出,規律服藥、飲食控制、運動為控制血糖的三大重點。: A0 ]5 l9 ~, z: u1 k X! `: ?
" B) P8 v& n# O/ N0 \tvb now,tvbnow,bttvb糖尿病已成為現代人常見的慢性病,糖尿病患若有良好的血糖控制,可以減少糖尿病併發症、提高生活品質,建議平常可以監測血糖,美國糖尿病學會建議飯前血糖控制在70~130mg/dl,飯後血糖控制小於180mg/dl,更重要的是要注意糖化血色素(HbA1c)代表過去3個月平均血糖,數值越高表示血糖控制越不好,建議控制於7%以下。7 S) L3 @% t7 T7 D( C( X+ v
$ L% A' H P7 G9 ~5.39.217.76營養師鄭欣宜表示,芭樂屬於水果的一種,每100公的芭樂中,含有38大卡的熱量、89克水分、0.7克蛋白質、9.6克碳水化合物、3.6克膳食纖維、142毫克的鉀、120.9毫克的維生素C,是屬於膳食纖維含量高、升醣指數低的水果之一,膳食纖維可促進腸胃蠕動、幫助排便、增加腸道好菌,以及增加飽足感的效果。也提醒,芭樂是屬於高纖維食物,也必須注意水分的補充,尤其是芭樂籽外表堅硬、腸道比較不易消化、因此攝取芭樂籽若沒有補充足夠的水分,就容易導致便秘情況產生。膳食纖維攝取過多易脹氣,循序漸進減負擔,此外,平常膳食纖維攝取量較少的人,若在短時間內吃進較多的芭樂,攝取大量的膳食纖維,腸胃蠕動量突然增加,容易造成脹氣等腸胃不適的症狀。若想避免脹氣的狀況,建議以循序漸進式方式,增加膳食纖維的攝取量,才能減輕身體的負擔。$ x% X# Y$ y5 A6 X0 H `' g
) I" Z" ~% Y9 o7 [吃芭樂想要避免便祕,水分的攝取量建議以體重乘上30cc,每日攝取約1500-2000c.c的水分較佳。而胃功能不佳的人,吃芭樂時不要連籽一起吃,避免過度刺激腸道,導致腸道問題惡化。5.39.217.762 {4 o8 J( H8 Q# |
" m1 H8 U& p2 j+ W( Z6 \( L5.39.217.76此外,芭樂的抗氧化營養素檞皮素、多酚、維生素C可增加體內抗氧化力,礦物質鉀可幫助調節血壓,膳食纖維為腸胃道重要的營養素,芭樂從裡到外對人體都有益處。但還是屬於水果的一種,可食重量90克的(約中型芭樂1/3顆)芭樂為一份水果,建議一天2-3份,若攝取過量仍會導致糖份攝取過多,使血糖變高,這樣反而沒有降低血糖的效果。
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, m/ e' \/ |) T& z1 W2 }. @除了飲食、血糖控制之外、選擇低升醣食物、優質蛋白質,也必須注意血壓、血脂的監測,油脂部分減少飽和脂肪酸、反式脂肪酸的攝取,減少日後併發症的發生,建議糖尿病患必須定期回診、規律服藥,才能輕鬆控糖。 + @2 o- o! |9 E3 R: [- t1 D
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