材 料 ' S$ q! T% T3 d9 \8 f5 T @
米 1 1/2 杯 、 水 適 量 、 忌 廉 粟 米 1 罐 、 冬 菇 5 隻 、 茅 根 1 束 、 鹽 適 量 、 油 少 許
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4 E C- |/ N9 q) i5.39.217.76調 味
: x% _, a! u9 N8 K r! \4 E) F公仔箱論壇糖 適 量 、 生 抽 / 麻 油 各 少
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做 法
& u+ k# v! }- f& }; h9 c, j1. 冬 菇 浸 軟 後 切 絲 ， 浸 水 留 用 。 冬 菇 絲 加 入 生 抽 、 糖 及 麻 油 攪 勻 調 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l' w9 j: Q4 V8 G1 M% R
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2. 米 加 入 鹽 、 油 及 水 撈 勻 ， 浸 15 分 鐘 。 5.39.217.76/ O) i {! E2 F D$ j$ C$ Q
" K# h( A8 w, M6 d, ]8 h5.39.217.763. 大 火 煲 滾 水 ， 落 米 、 茅 根 及 冬 菇 浸 水 ， 煮 滾 之 後 轉 細 火 ，  蓋 煲 45 分 鐘 至 1 個 鐘 頭 後 ， 撈 起 茅 根 。
2 M' L4 h& M# N4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ E" k" L# ~! U: z+ H
4. 加 入 冬 菇 絲 及 忌 廉 粟 米 攪 勻 ， 轉 中 火 再 煲 滾 ， 最 後 加 鹽 撈 勻 調 味 便 成 。7 M5 g' y+ }' a# z8 n* a
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貼 士
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發表於 2008-8-13 08:25 AM
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