這篇將探討如何提高大便的「培育力」。 想提高大便的「培育力」,最重要的就是將益生菌送往大腸,而在這方面最推薦的食物,當然非優格莫屬。 3 j6 n6 b7 s; b( F" Y
( P0 o# {, W) `- j( Ctvb now,tvbnow,bttvb當初我為了扭轉「喜歡吃肉、討厭吃菜、暴飲暴食」的腸道劣等生局勢,不僅努力吃蔬菜,也拚命吞優格。
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吃優格的效果可謂立竿見影,這令我非常驚訝。 / c3 W: C/ `1 W4 H8 Z
% U) z' W; k: n6 X z% t* Gtvb now,tvbnow,bttvb在此之後,過去我最討厭的微酸優格,就成為我家冰箱裡不可或缺的一員。現在也習慣將優格帶到研究室,每天中午都吃一杯。
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1 Y) u# U3 F- \5 |8 d1 k6 t順帶一提,我每天早上都會特製一杯優格飲品,材料如下: # h3 W# G6 n+ Z
優格500公克
% |# ]2 c4 g _, g/ a5.39.217.76乳酸菌飲料65毫升; L0 X* q! i, v; m& |. a' B. L
豆漿200公克$ k t& U7 h. }; Y4 y- q
香蕉1根
- B$ u/ e) M9 x7 F5 \5.39.217.76抹茶少許
5 F/ N) s* }' j- ~蜂蜜少許
) B: F- Z& q, K) O' w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s8 s0 M2 v# F4 U# p2 T
優格與乳酸菌飲料都是益生菌食品。之所以加進豆漿,是為了攝取大豆所富含的膳食纖維與異黃酮。大豆也含有益菌生,因為大豆所含的寡糖,能成為比菲德氏菌的食物。 5.39.217.761 g7 S* t% h- A, I! b b+ p
1 k1 V. ^% X& C7 Q公仔箱論壇香蕉不僅富含膳食纖維,也含有寡糖,是很棒的整腸食材。至於加入少許抹茶,並不是為了附庸風雅,其實是因為茶已被證實能有效改善腸道環境。關於茶的功效,我們之後會再詳細討論。
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! G* D; K% u* i2 z7 E/ o而加最後一樣蜂蜜,是為了蓋過我向來最討厭的優格酸味。蜂蜜富含好菌的食物異麥芽寡糖與維生素。所以與其用砂糖來增加甜味,不如用營養價值更高的蜂蜜。
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! h* f3 s" o' M公仔箱論壇辨野式自製優格飲品 tvb now,tvbnow,bttvb5 J& v8 N) Y) _
優格500公克
+ Q) P5 G. B9 C8 B9 ~4 x5.39.217.76乳酸菌飲料65毫升
3 x% t2 z6 Q9 w! D+ h' H4 w! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿200公克# f/ t' Z+ O F* p1 C
香蕉1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d; ~+ n" D+ I6 T+ @. G' ^
抹茶少許
1 z3 X8 S$ }' g0 a+ atvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜少許
9 O7 C* a( |; Y" T' F3 A7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p# k3 |% v" H: N c' `; P
將大量「好菌」送往腸道的方法
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% }! c9 p8 Z- C5 X5 w! x" Y公仔箱論壇在店裡拿起優格準備購買時,請大家先看包裝。有些優格什麼也沒寫。有些標榜健康效果的,會寫上「內含乳酸菌」、「內含比菲德氏菌」、「內含乳酸菌與比菲德氏菌」等字樣。有些則會詳細寫出「保加利亞乳桿菌」、「乳酸桿菌」、「雷特氏B菌」等所含的菌種。然後,請持續吃同一款優格約一星期左右。 公仔箱論壇8 W3 f) ]7 h4 {; A1 T5 H
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其實不同的比菲德氏菌與乳酸菌,會隨著每個人不同的腸道菌叢狀態,出現合與不合的現象。大費周章從體外攝取比菲德氏菌或乳酸菌,如果與你體內的好菌不合,就無法開啟好菌優勢模式,當然也無法寄望腸道能變得順暢了。而菌種的合與不合,不實際吃下肚是不會知道的。
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! v- b/ G' r( S! I/ c: X持續吃了一週後,如果腸道環境不見任何改善,很可能就是這些菌種與你的腸道不合,這時請再試試別款優格吧! # k- e E8 ]- n# u- g7 P! n; I
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像這樣,從菌種的角度來篩選優格,每天吃200~300公克,最後雀屏中選的優格,就能確實發揮益生菌的功效。 5.39.217.760 D# M- l& o% g5 Y* e
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將比菲德氏菌與乳酸菌大量送往大腸時,還有兩個要領必須抓住。
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' K$ j: V: L- M: n# _5 R! k第一個要領是—攝取優格的時機。
( z, D8 ]& z e9 D6 ?* O" P公仔箱論壇請在用餐時或用餐後攝取優格,而不是用餐前。因為空腹時吃東西,胃酸會大量分泌,這些益生菌很可能在抵達大腸前就被全部殺光光。2 W1 c4 u0 u& r5 `! Z
! q Q; ~' F% J2 k死掉的菌體雖然可以成為腸道好菌的食糧,但其效果遠不及以活菌的姿態抵達大腸。所以請善選能將活潑的比菲德氏菌與乳酸菌護送到大腸的飲食方式!
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3 G" d5 U+ }) w1 G+ \然後, 更重要的是第二個要領—優格必須「每天持續不斷地吃」。益生菌與原本就存在於腸內的腸道菌不同,它由體外攝取,攝取進來不久,就會變成大便被排出體外。想要透過益生菌去改善腸道環境,就必須每天持續不斷地攝取。 ! R) a# S" M1 ]5 z4 W' R
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