[歐洲] 頻頻開放特許經營 國際品牌酒店為哪般

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3月16日電／近日，業界又爆出一個重要新聞：凱悅酒店集團與天府明宇商旅已於美國芝加哥簽約正式結為戰略合作夥伴，天府明宇商旅成為中國首家獲得凱悅授權許可的特許經營酒店第三方管理公司。雙方將集各之所長，攜手擴張凱悅旗下凱悅嘉軒、凱悅嘉寓等酒店品牌在中國市場的規模，致力於未來5年將兩個品牌發展至50家，還計劃在中國獨特而富有魅力的目的地審慎發展凱悅甄選及凱悅尚萃酒店品牌。 公仔箱論壇( x4 c. f* I. _+ Y3 F; n. v/ e8 _
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　　近兩年，“特許經營”一詞在中國的酒店行業越來越活躍：希爾頓和鉑濤牽手合作的希爾頓歡朋、萬豪與東呈合作的萬楓、雅高與華住以交叉持股形式對雅高旗下部分品牌的拓展合作，都帶有鮮明的特許經營標簽；前年，洲際在華開放智選假日品牌的特許經營，去年11月底，洲際又與港中旅酒店就皇冠假日、假日酒店和假日度假酒店品牌的特許經營達成戰略合作……
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　　一直以來，由於擔心管理風險，國際品牌酒店集團在中國市場很少開放特許經營模式。為何近幾年他們卻在開放特許經營模式上動作頻頻？
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　　開放時機已然來臨
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　　國際酒店市場上，委托管理模式和特許經營模式成為當今世界各大酒店集團最為常用的業務模式。就萬豪、洲際等知名酒店集團而言，特許經營模式在其業務版圖中占據了相當重要的比重，很多集團以特許經營模式拓展的酒店數量遠遠超過了委托管理模式拓展的酒店數量。特許經營成為國際品牌酒店集團全球性擴張的一種重要的輕資產模式。
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( b6 [$ q# l# r" x公仔箱論壇　　委托管理是業主方按照酒店管理公司品牌的標準建造酒店，然後把這個酒店委托給酒店品牌公司去管理。酒店品牌公司以自己的管理團隊來替業主方管理運營酒店，向業主收取基本管理費、獎勵管理費等一系列的管理費。特許經營模式則是酒店品牌公司將其旗下品牌的使用權以及品牌背後相應的知識產權，所有品牌在建設時期的建造、機電、內裝以及在酒店開業之後的所有的營運SOP的標準全部特許給業主方來使用，業主方需要自行組建團隊或聘用第三方管理公司來運營酒店。委托管理模式中人、財、物的支配權完全由酒店品牌公司來控制，而特許經營則是業主掌控著酒店的人、財、物。
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　　“自國際品牌酒店集團進入中國以來，大都以委托管理模式拓展市場。但隨著近些年中國酒店市場的不斷發展、中國本土酒店管理人才的不斷成長和管理水平的不斷提升以及中國酒店業主的不斷成熟，越來越多的酒店業主希望能以更靈活、費用略低且管理自主權、自由支配權更大的特許經營模式與國際品牌進行合作。”中國旅遊研究院產業所副所長楊宏浩認為，對於國際品牌酒店集團而言，中國是一個重要的、極富潛力的市場，各大品牌集團對中國市場的開拓近年來頻頻加碼，根據業主的需求變化開放特許經營屬應勢之舉。國內相關的商業、法律、信譽等外部環境的逐漸成熟，客觀上也為特許經營模式的開展提供了良好的土壤。