葵花籽富含不飽和脂肪酸與維生素E,是天然的保健血管食材,能促進血液循環、淨化血管,降低膽固醇,預防各種生活習慣病。豐富的營養素可使細胞再生,使頭髮、指甲與肌膚健康有光澤,是日本知名藝人Rola喜愛的養顏美容聖品。不只可直接食用,還可入菜做成簡單的鹹食料理,與家人一同享用!
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葵花籽富含豐富營養素 防貧血、高血壓,使細胞再生
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日本養生專欄作家岡田真理指出,葵花籽富含葉酸、維生素E、維生素B1、B6、B12,礦物質鎂、鈣、鐵、鋅、鉀,優良蛋白質以及色氨酸,在美國是預防生活習慣病、高血壓、貧血,還可促進燃脂與抗老的知名健康食品,然而由於卡路里高又含有油脂, 一天一湯匙左右,適量攝取為佳。 . {! A1 x. _1 ^4 [' m; N) W) R ^
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100公克的葵花籽中有280mg的葉酸,可預防貧血,促進玻尿酸代謝(可維持體內保水狀態,讓皮膚水潤光滑),提高免疫力,還可與維生素B12一同造血。葵花籽中還有鐵、鋅與銅等礦物質,可幫助調理身體狀態。鐵和銅也能預防貧血,鋅能促使細胞再生,維護頭髮、指甲與皮膚的健康。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h' B# ]2 h- D! w& T
* y/ U8 b! n5 y" w% ?tvb now,tvbnow,bttvb抗老、美肌,改善虛寒 保健血管預防生活習慣病
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葵花籽中含有不飽和脂肪酸,可降低血液中的膽固醇,淨化血管,促進血液循環,由於葵花籽中也含有能促進血液循環的維生素E,可說是保健血管,預防生活習慣病的良好食材。
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維生素E是天然的抗氧化劑,抗氧化作用能預防體內的細胞老化。可抗老、美肌、改善虛寒,對肩頸痛與更年期障礙具有改善作用。此外還能促使亞油酸活動,抑制膽固醇數值上升,預防動脈硬化。
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2 b2 L1 h8 w; ]2 Ytvb now,tvbnow,bttvb《葵花籽炒吻仔魚》
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) K' p1 h& k6 p" Y公仔箱論壇雖然知道葵花籽健康,許多人卻不知道要怎麼吃,除了直接食用、加入甜點烘烤之外,也可入菜,做成營養美味的鹹食料理,和家人一同享用。
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材料(2人份): tvb now,tvbnow,bttvb+ @2 p3 a7 K& V1 ^* V# h) X+ T
葵花籽 1把(約50~100公克) tvb now,tvbnow,bttvb( m4 B1 g1 M5 r- @7 B9 p$ x* O; E
吻仔魚 1把(約50~100公克) 公仔箱論壇7 ^2 I/ Q7 X- z0 ~2 W! p# Z
辣椒粉 1/2小匙 公仔箱論壇 x* k* A+ i5 n, h7 W6 ~/ z
鹽巴 1/2小匙(可依喜好換成各種調味鹽、香料鹽)
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1 j9 x: ]& E: y) r) Z5 `作法:
# |6 D4 S+ x' T- E( ]2 f8 {/ Etvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.平底鍋內不放油,放入吻仔魚和葵花籽,以中火拌炒約5~10分鐘,變得酥脆為止。
( f; E. K4 p9 uSTEP2.加入調味的鹽和辣椒粉,充分攪拌,即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb, c, h: q! Z2 Z
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