葵花籽富含不飽和脂肪酸與維生素E,是天然的保健血管食材,能促進血液循環、淨化血管,降低膽固醇,預防各種生活習慣病。豐富的營養素可使細胞再生,使頭髮、指甲與肌膚健康有光澤,是日本知名藝人Rola喜愛的養顏美容聖品。不只可直接食用,還可入菜做成簡單的鹹食料理,與家人一同享用! ) g1 M c. i, S9 H
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葵花籽富含豐富營養素 防貧血、高血壓,使細胞再生
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: E7 S9 e( @+ p! \. D. F公仔箱論壇日本養生專欄作家岡田真理指出,葵花籽富含葉酸、維生素E、維生素B1、B6、B12,礦物質鎂、鈣、鐵、鋅、鉀,優良蛋白質以及色氨酸,在美國是預防生活習慣病、高血壓、貧血,還可促進燃脂與抗老的知名健康食品,然而由於卡路里高又含有油脂, 一天一湯匙左右,適量攝取為佳。
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100公克的葵花籽中有280mg的葉酸,可預防貧血,促進玻尿酸代謝(可維持體內保水狀態,讓皮膚水潤光滑),提高免疫力,還可與維生素B12一同造血。葵花籽中還有鐵、鋅與銅等礦物質,可幫助調理身體狀態。鐵和銅也能預防貧血,鋅能促使細胞再生,維護頭髮、指甲與皮膚的健康。 5.39.217.76, L7 @5 u$ G# S, s2 d g9 H' `
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抗老、美肌,改善虛寒 保健血管預防生活習慣病
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葵花籽中含有不飽和脂肪酸,可降低血液中的膽固醇,淨化血管,促進血液循環,由於葵花籽中也含有能促進血液循環的維生素E,可說是保健血管,預防生活習慣病的良好食材。
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維生素E是天然的抗氧化劑,抗氧化作用能預防體內的細胞老化。可抗老、美肌、改善虛寒,對肩頸痛與更年期障礙具有改善作用。此外還能促使亞油酸活動,抑制膽固醇數值上升,預防動脈硬化。公仔箱論壇9 i6 F" ~( S f6 `3 D' V% U
- T' Z- b, S. |. w# E: X" s2 a, E《葵花籽炒吻仔魚》
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) J# l5 y2 S; H: M' E& V4 @7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然知道葵花籽健康,許多人卻不知道要怎麼吃,除了直接食用、加入甜點烘烤之外,也可入菜,做成營養美味的鹹食料理,和家人一同享用。
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材料(2人份): 公仔箱論壇" p3 L1 Y$ C! R
葵花籽 1把(約50~100公克) 公仔箱論壇/ k- h8 q% H! B/ U1 n
吻仔魚 1把(約50~100公克)
: G4 W5 b( [4 P7 }; V辣椒粉 1/2小匙
9 |1 d0 u# o6 I4 Q5 ^+ }* h鹽巴 1/2小匙(可依喜好換成各種調味鹽、香料鹽)
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+ D! o) ]3 O% N* J9 S0 b; n$ X4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c* Z9 G/ h6 Z1 |4 S- B
STEP1.平底鍋內不放油,放入吻仔魚和葵花籽,以中火拌炒約5~10分鐘,變得酥脆為止。
5 A* Q3 C( r& b& Q* j' ~公仔箱論壇STEP2.加入調味的鹽和辣椒粉,充分攪拌,即完成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t2 X: V) t' ?
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(轉載於早安健康之文章) |