[西式食譜] 鮮百合炒沙樂美腸

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材 料       
! G2 N4 @% k/ C) Z6 v. N5.39.217.76蘭 州 鮮 百 合 2 包 、 沙 樂 美 腸 30 克 、 雞 粉 少 許 、 生 粉 水 適 量
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  D" u# a+ y! w2 l: O& ]7 w做 法        5.39.217.76# O/ U& E8 Z% F( s$ V0 P  x; K% x
1. 沙 樂 美 腸 每 片 一 開 四 。 百 合 洗 淨 。 5.39.217.766 d' D3 B% d! g$ Z/ ~2 m0 {
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 加 沙 樂 美 腸 炒 熟 ， 再 加 百 合 炒 1 分 鐘 ， 再 加 雞 粉 炒 勻 ， 最 後 加 生 粉 水 埋 芡 ， 快 炒 至 收 汁 上 碟 。
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5.39.217.765 U9 j& M. x! o/ D2 H$ I! H$ E
貼 士       
( x7 g+ G  W# s) X2 t7 M百 合 一 定 要 大 火 快 炒 ， 否 則 很 易 。
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