材 料
: v( I& D2 \8 k- u7 U3 r- ~* t" ytvb now,tvbnow,bttvb煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙
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- w5 D, r( z r5 y3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 " p7 M$ D1 A2 q7 O {
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙
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$ }( q# A# F1 m4 d" K8 m0 z) p5.39.217.76醃 料 公仔箱論壇/ N# f9 s; x: _& j
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
/ w7 W1 I+ i c" N; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b! u4 t( P& Q$ P$ B5 M/ t
1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 公仔箱論壇' F( A( s v8 s. h! q0 B9 z' L0 I
6 r, R/ o+ P O2 @4 utvb now,tvbnow,bttvb3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
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* g% P# j9 H2 u, c公仔箱論壇4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。' K k0 @ m( l9 R: B8 b; ~
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- G' u# {8 v; ~7 |- k. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。) ~8 q8 c# N# f! K9 h
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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