材 料 5.39.217.76, R. i) ]$ N4 L$ V
煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4 、 1 條 ( 切 粒 ) 、 水 5 湯 匙
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2 \- s1 E0 f$ Y- c5 ?8 @7 `! q4 P調 味 料 公仔箱論壇* ]& x" R, Y! M: D
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ u/ g8 C" s# P1 ?- ?- Y
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" v, o6 \0 T8 ]6 k% V5 q: Qtvb now,tvbnow,bttvb醃 料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^% \ }8 c9 x& r
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許) _' N9 j( s+ v% A, ?* \! b7 r
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. b0 o9 [% |: B" g( f2 gtvb now,tvbnow,bttvb做 法 tvb now,tvbnow,bttvb; p1 o: l% R0 b; i' ~$ C- S
1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 , 醃 15 分 鐘 。
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 , 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 , 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 , 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T( N: d- ?. S7 g: w' e( Z* H
& E8 c: Q7 S7 t3. 之 後 加 入 豆 腐 , 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 , 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
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% T4 ^" J6 ]" [) f& \' y1 d5.39.217.764. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 , 最 後 撒 上 花 便 成 。
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加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。公仔箱論壇" B, s1 @9 z7 w. q5 c! Q6 e1 [# g. V
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