材 料 tvb now,tvbnow,bttvb$ d! N6 ?( Q( X( }5 E0 a; j
煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 `. d' q- s9 q8 i* S# J1 N: G
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- m* n# R1 Y7 @" L調 味 料 5.39.217.76* r* E7 }. M$ ~) Y) f: F
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 公仔箱論壇9 P* V( D7 c6 {% U/ z- m
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醃 料 公仔箱論壇 R! ^# g9 D5 G
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
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做 法
9 @4 J8 H. ` i% m0 F( `; Y6 l. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 B$ G2 @: G. o; K4 w) m
' N X& n r# l P公仔箱論壇3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
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4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C& u/ g3 l; Z5 q1 s1 n
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加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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