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[健康資訊] 韭菜清腸、芋頭養胃,春季更能溫補肝腎

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9 `7 \: q# `: q& Z, {. J0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @' k& A3 D0 y$ J1 l" N& J
韭菜:行氣活血、補腎氣
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韭菜有溫補肝腎、固精壯陽、強筋壯骨的功效。常飲韭菜汁,對高血壓、冠心病、高血脂症等有很好的輔助治療效果。初春時節的韭菜品質最佳,用以膳食十分鮮美。
8 T% B, B+ N/ g6 g* h! p5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ r+ Q% b* X. a
選購:挑選直挺、葉片不太寬厚,用手觸摸時柔軟的儲存放置於陰涼處
1 g( v: d, k8 V公仔箱論壇成分:碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鈣、磷等 tvb now,tvbnow,bttvb- n4 q) w5 `; N( C- D; h; P
烹飪:在鹽水中浸泡半小時,有於助清洗殘留農藥 公仔箱論壇4 ]% r! g/ B( O3 h
性味歸經:性溫,味甘、辛。歸胃、肝、腎經
: I* O# c# g) [" o7 {, b( M產地:全國各地
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不但可以預防習慣性便秘和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱為「洗腸草」。 0 Q- \- |- q6 c* Z9 @

& ]/ }; o- O- i1 `" p) O3 Y殺毒消炎
  V" L$ w0 E. w& [' A3 e5.39.217.76韭菜所含的硫化物可以起到一定的殺菌消炎作用,可有效抑制痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌。
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不補反傷身
8 J- j# @( C; `( L) S& j- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 M0 Q3 T0 O1 Q% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 食用過夜的熟韭菜或存放過久的生韭菜。久放的韭菜中致癌物亞硝酸鹽會上升,吃了有害健康。
  • 與白酒同食。白酒性溫,味苦辛,韭菜也性溫,兩者不宜同食。
  • 不分人群食用。陰虛火旺、胃腸虛弱者慎食。

  ?6 @, t  @7 }$ K- u- B氣血雙補搭檔
9 @& D; H& [; U; d5.39.217.76★韭菜+ 雞蛋 5.39.217.76/ s/ k0 [! z$ z: x
二者搭配有溫中養血、溫胃健脾、溫暖腰膝的功效,對調補身體有很好的作用。 tvb now,tvbnow,bttvb* m! D0 E. q8 Q5 K, h2 Q
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★韭菜+ 豆腐 / R& D1 y) p2 Z" `. E1 F
韭菜有促進血液循環,提高性功能等功效;豆腐寬中益氣、清熱散血、潤燥。二者搭配效果更好。
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# p4 e4 c& j3 s1 R/ T7 U2 X5.39.217.76★韭菜+ 核桃
1 Y( t2 U: V8 u. Itvb now,tvbnow,bttvb韭菜能補腎氣,核桃補腎健腦。二者搭配可補腎壯陽,輔助治療腎陽虛、陽痿早洩、腰膝酸軟等症。 $ F- e; o/ Q/ P2 m; Z

3 Y8 o+ _+ x1 H+ w; g春天吃韭菜!健腦、防便秘、排毒菜單都在下一頁
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公仔箱論壇: X9 y% O# ~6 A# P# s
韭菜炒雞蛋 公仔箱論壇+ s1 d. G7 U4 R; A$ N7 n! h3 V
韭菜100克,洗淨,切段,炒熟;雞蛋2個,打散,炒成塊;鹽、醬油、白糖、香油各適量。油鍋燒熱,加韭菜段、雞蛋塊翻炒幾下,加鹽、醬油、白糖炒拌均勻,淋上香油即可。
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功效:韭菜補腎壯陽,雞蛋滋陰、補心安神。韭菜炒雞蛋有補血補氣、協調陰陽的功效。主治腎陽虛弱型性欲低下、遺精、陽痿、早洩等症。
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8 u! U: Q9 j) [. U8 k公仔箱論壇韭菜炒核桃仁
# I3 j0 z- H# y: A9 D  V4 N) v1 S韭菜150克,擇好,洗淨,切段;核桃仁60克;鹽適量。油鍋燒熱,下核桃仁炸黃,放入韭菜段炒熟,加鹽調味即可。 5.39.217.76/ a9 |1 L- p0 Z# z: Z

2 A+ r2 `4 F+ {( y  `* y% g5.39.217.76功效:補腎強陽、溫固腎氣。適用於腎陽不足引起的陽痿、乏力,腎氣不固引起的遺精、帶下等。常食還可防治鬚髮早白、記憶力衰退等。
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$ c9 y" Q0 g: z4 I' d) a韭菜鮮蝦仁粥
; E3 }. V8 ?0 C1 |韭菜100克,擇好,洗淨,切段;鮮蝦仁50克;糯米、鹽各適量,糯米洗淨。將鮮蝦仁、糯米放入砂鍋中,加適量清水煮粥,待粥將熟時加入韭菜段,煮沸後加鹽調味即可。
# L# g  @. B8 n9 m5 G3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f% ]; \. v$ g" P+ Q+ d6 k
功效:韭菜和蝦仁、糯米同煮成粥,可行氣活血、固腎助陽、健脾養胃、防治便秘,適合立春時節養生滋補食用。 tvb now,tvbnow,bttvb  t, a2 A4 {9 ^9 B" j) Z2 h
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韭菜炒綠豆芽
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韭菜100克,擇好,洗淨,切段;綠豆芽200克,洗淨;鹽適量。
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油鍋燒熱,放入綠豆芽翻炒,再放入韭菜段繼續翻炒。最後加鹽調味即可。
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功效:韭菜溫中、補腎、解毒;綠豆芽利水、清熱、消暑。二者同食可行氣調血、溫中補虛、清熱解毒,還可通腸利便、消除腹脹。 & x& [1 O0 J! ^# F: g5 |' j

6 j, M% A2 |) I/ Ktvb now,tvbnow,bttvb芋頭有哪些養氣血的補益效果呢?請看下一頁
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/ t4 u5 C$ w) D1 v# g* qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 a! m  S, Q/ R, D, a$ {
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芋頭:調中補氣
! a0 F7 G: V$ R6 R/ ^7 X5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 [# C1 O" V$ ]  o! z9 B
芋頭又稱芋、芋艿。芋頭便於消化,有調中補氣、益胃寬腸的功效。《滇南本草》記載,芋頭能治中氣不足,久食可補肝腎、填精益髓。 5.39.217.76; r0 B7 X/ V  \% |' u2 p
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選購:挑選體型勻稱,結實,沒有斑點的 3 Q5 y) A: x- Z$ {/ ^
儲存:乾燥、陰涼、通風處保存
4 N- r7 G( \! M3 m  {tvb now,tvbnow,bttvb成分:蛋白質、維生素C、維生素B 群、胡蘿蔔素等
* z  w2 j* k$ A7 W3 `% V/ v" W烹飪:在處理芋頭的過程中,最好戴上拋棄式手套
- J2 t4 |- E7 h% Ktvb now,tvbnow,bttvb性味歸經:性平,味甘、辛。歸腸、胃經
1 n# f' \: d6 O5.39.217.76產地:全國各地
" p6 m# J! p+ `* a& x- B' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J. C5 u# m- p2 `8 |tvb now,tvbnow,bttvb大補氣血 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z( Z5 r( t" p) J
補中益氣
$ t3 o" ~: o6 |" d: F3 `! u公仔箱論壇芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,具有補氣益腎的功效,可增強人體的免疫力,對慢性腎炎、胃痛、痢疾等症也有一定的療效,尤其適合身體虛弱的人食用。
! ~6 {( Q4 l* D1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i. m+ U- J  Otvb now,tvbnow,bttvb功效延伸 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m  N) x2 v; @* j; n+ k% Q

1 A; @4 ~9 b. `/ i& w( y" F& D' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。解毒防癌 5.39.217.764 L- W* E+ _/ ~
芋頭中含有一種黏液蛋白,在被人體吸收後能產生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力。芋頭對癌細胞有抑制消解作用,可輔助治療乳腺癌和胃癌。
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& N" Z; u: J+ I6 Z公仔箱論壇潔齒防齲
: o( `' e5 U2 D% p8 z& V芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
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美容烏髮
9 z$ T- V, A" `/ y芋頭為鹼性食物,能中和體內積存的酸性物質,調節人體的酸鹼平衡,起到烏黑頭髮、潤膚養顏的作用。
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4 n: O; F- j7 c# L5.39.217.76不補反傷身
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  • 食用未煮熟的芋頭。未煮熟的芋頭中含有的黏液會刺激咽喉,從而導致咽喉不適。
  • 不分人群食用。過敏性體質、糖尿病患者,胃納欠佳者以及小兒食滯者慎食。
  • 在食用芋頭的同時吃香蕉。
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氣血雙補搭檔
' h7 H' U7 j' e6 [★芋頭+ 蓮子 tvb now,tvbnow,bttvb( z6 u$ j# [9 n5 u
二者搭配有補中益氣、益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功效。 0 `( o# J/ ^6 R9 K+ S6 E
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★芋頭+ 排骨 + g/ f' c7 @1 m6 O' y1 A( L. Y, A+ @
豬排骨能提供人體生理活動必需的優質蛋白、脂肪和鈣,搭配芋頭有益精補血的功效。 公仔箱論壇7 X( f4 y' n2 V8 F" L3 J
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★芋頭+ 雞肉
& \: Q% M# w9 p5.39.217.76雞肉有補虛填精、益氣和胃的功效,搭配芋頭,對腎結石有良好的食療效果,還有增進食欲、幫助消化的作用。 5.39.217.76- l; h8 m* d. |
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養氣血、潤腸胃,下一頁帶您做出養生芋頭好味道! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]# Z: Y* k! b' `  j: v
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糖炒芋頭
+ F) i. W5 \; l0 K5 q芋頭250 克,去皮,洗淨,切小塊;白糖適量。油鍋燒至六成熱後,下芋頭塊用小火炸3 分鐘左右,撈出,稍涼後再下鍋,用中火炸1 分鐘上色。
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另取炒鍋燒熱,倒入水和白糖翻炒,化成漿後,放入炸好的芋頭翻炒,讓糖漿均勻地裹在芋頭塊上即可。
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' k+ c# `* Y, V6 r) u功效:糖炒芋頭有調中補氣、補虛填精的功效,而且能增加食欲。適合體質虛弱、腎氣不足、免疫力下降者。
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芋頭瘦肉粥
# K, s! b) M" T9 e& H. h! T; [公仔箱論壇芋頭50克,去皮,洗淨,切塊;豬瘦肉50克,洗淨,切丁;粳米50克,洗淨,煮成稠粥;料酒、鹽各適量。油鍋燒熱,放入豬瘦肉丁,加料酒炒熟後,放入粥鍋中,加芋頭塊熬煮。待米粥黏稠,加入鹽調味即可。
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4 Q8 G" c4 e0 x8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:此粥有補腎益血、滋陰潤燥、調中補氣的功效。適合體質虛弱者,也適用於大便乾結、二便不暢等症。
" L! \1 @# Z1 A' ?# J9 G) Z8 Z公仔箱論壇6 N* b" y+ D1 [  V
芋頭蓮子粥
! h- a" g, l1 ~/ ~: \芋頭150克,去皮,洗淨,切塊;蓮子10粒,洗淨,去心;粳米100克,洗淨;白糖適量。鍋內加適量清水燒開,放入粳米熬煮成粥。放入芋頭塊、蓮子,小火煮至粥黏稠,加適量白糖,攪拌均勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d: t: d2 m1 r$ I, K3 M' D
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功效:蓮子去心,取蓮子肉,和芋頭搭配可補氣益腎、健腦養心。也適用於腹瀉、便溏、口乾舌燥等症。 # e% @) h+ Z5 ~; }6 c( k6 m

) o9 a  I7 s- x4 @0 S! K# \公仔箱論壇芋頭排骨湯 公仔箱論壇. D! x5 o5 F- O4 S: n3 V. u

$ V/ }& \& P- y+ x% R1 g芋頭150克,去皮,洗淨,切塊,隔水蒸10分鐘;排骨250克,洗淨,切段,汆去血水;蔥段、薑片、料酒、鹽各適量。 tvb now,tvbnow,bttvb; [# n: e' h& M' b) B0 _

/ S* g/ w# k; q2 k先將排骨段、蔥段、薑片、料酒放入鍋中,加清水煮沸,轉中火燜煮15分鐘,揀出薑片、蔥段。再用小火慢煮45分鐘,放入芋頭塊同煮,最後加鹽調味即可。 . `' g: u& H( y1 k0 p0 O4 S
tvb now,tvbnow,bttvb6 |" M5 F3 Z: ]% e6 `
功效: 芋頭可補中益氣;豬排骨有潤腸胃、補腎氣、解熱毒的功效。芋頭排骨湯可補中益腎、補鈣益氣,適合於氣血不足、體質虛弱者。
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  • soforlee

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