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[健康資訊] 韭菜清腸、芋頭養胃,春季更能溫補肝腎

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韭菜:行氣活血、補腎氣
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韭菜有溫補肝腎、固精壯陽、強筋壯骨的功效。常飲韭菜汁,對高血壓、冠心病、高血脂症等有很好的輔助治療效果。初春時節的韭菜品質最佳,用以膳食十分鮮美。 & F1 R* [$ |) B; A, x  ]+ L- ]- |+ y
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選購:挑選直挺、葉片不太寬厚,用手觸摸時柔軟的儲存放置於陰涼處 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `3 J6 o% {, \
成分:碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鈣、磷等 公仔箱論壇3 S) \# m6 \/ s/ j9 i2 \4 f
烹飪:在鹽水中浸泡半小時,有於助清洗殘留農藥
) [8 m. V5 r, r4 D( Z性味歸經:性溫,味甘、辛。歸胃、肝、腎經 5.39.217.76& _7 d8 ?3 F% \. R
產地:全國各地 公仔箱論壇5 H' p) G/ W3 J: y( n

; a; p" Z. H& x公仔箱論壇不但可以預防習慣性便秘和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱為「洗腸草」。 5.39.217.760 W) @: c% }' c0 \7 a! F8 g" V
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殺毒消炎
6 @3 t0 j4 g% Z% B1 V* }1 D. N韭菜所含的硫化物可以起到一定的殺菌消炎作用,可有效抑制痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T" r& B* U; G6 J; [
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不補反傷身 1 w1 g6 s% V# A% \' J# u1 i
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  • 食用過夜的熟韭菜或存放過久的生韭菜。久放的韭菜中致癌物亞硝酸鹽會上升,吃了有害健康。
  • 與白酒同食。白酒性溫,味苦辛,韭菜也性溫,兩者不宜同食。
  • 不分人群食用。陰虛火旺、胃腸虛弱者慎食。

, h- H2 |$ v) L8 a氣血雙補搭檔 公仔箱論壇0 D8 C4 U' _) N- U5 f
★韭菜+ 雞蛋
# X, O; L, N2 [/ [. w/ y5 L: O. r/ B公仔箱論壇二者搭配有溫中養血、溫胃健脾、溫暖腰膝的功效,對調補身體有很好的作用。
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★韭菜+ 豆腐 tvb now,tvbnow,bttvb0 r$ A; A: y& Q" C. i
韭菜有促進血液循環,提高性功能等功效;豆腐寬中益氣、清熱散血、潤燥。二者搭配效果更好。
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5 z: v3 x9 y1 L/ W4 J% ctvb now,tvbnow,bttvb★韭菜+ 核桃 . S1 G0 F, G% q6 g  \
韭菜能補腎氣,核桃補腎健腦。二者搭配可補腎壯陽,輔助治療腎陽虛、陽痿早洩、腰膝酸軟等症。 tvb now,tvbnow,bttvb4 w4 c% A! b& h; N2 K. o  P

, |4 |; W* C5 v6 X: qtvb now,tvbnow,bttvb春天吃韭菜!健腦、防便秘、排毒菜單都在下一頁 tvb now,tvbnow,bttvb9 d' |9 P8 H9 C* v' Q  ?# U! s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b5 |( g; H; P, F) _+ X
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韭菜炒雞蛋 4 d) S" u% o2 D
韭菜100克,洗淨,切段,炒熟;雞蛋2個,打散,炒成塊;鹽、醬油、白糖、香油各適量。油鍋燒熱,加韭菜段、雞蛋塊翻炒幾下,加鹽、醬油、白糖炒拌均勻,淋上香油即可。 ! V+ L' Z# `" D8 s5 C6 L# v3 w

2 p4 a' E5 d7 J/ Z功效:韭菜補腎壯陽,雞蛋滋陰、補心安神。韭菜炒雞蛋有補血補氣、協調陰陽的功效。主治腎陽虛弱型性欲低下、遺精、陽痿、早洩等症。 公仔箱論壇1 t! Q/ x# T$ E+ `; Z

) j1 K- Y+ O5 b$ U3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜炒核桃仁
. t! [" P) l( Q  K# D& W韭菜150克,擇好,洗淨,切段;核桃仁60克;鹽適量。油鍋燒熱,下核桃仁炸黃,放入韭菜段炒熟,加鹽調味即可。 ( g6 O8 k4 P6 b# }2 s7 E0 ]  X) |
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功效:補腎強陽、溫固腎氣。適用於腎陽不足引起的陽痿、乏力,腎氣不固引起的遺精、帶下等。常食還可防治鬚髮早白、記憶力衰退等。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q- e5 r% y. R6 G& J# m
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韭菜鮮蝦仁粥
; [5 E: E7 D- `* {) d9 h公仔箱論壇韭菜100克,擇好,洗淨,切段;鮮蝦仁50克;糯米、鹽各適量,糯米洗淨。將鮮蝦仁、糯米放入砂鍋中,加適量清水煮粥,待粥將熟時加入韭菜段,煮沸後加鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, R# `+ x' v# ?0 l+ t7 _; f' F

$ ?- W. `0 a6 v7 d. x; e1 J. o/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:韭菜和蝦仁、糯米同煮成粥,可行氣活血、固腎助陽、健脾養胃、防治便秘,適合立春時節養生滋補食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z) d3 }  Q( U" v

! G' l" |6 h7 c( g" U7 G7 f韭菜炒綠豆芽 公仔箱論壇9 `3 G& z3 h! l

. u) I: L  `$ f& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜100克,擇好,洗淨,切段;綠豆芽200克,洗淨;鹽適量。
8 Y. i5 M3 n0 f& Z! d3 A( s7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U' u2 Q" j, G9 ?/ I5.39.217.76油鍋燒熱,放入綠豆芽翻炒,再放入韭菜段繼續翻炒。最後加鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! A3 ?: o! O, n& _2 m
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功效:韭菜溫中、補腎、解毒;綠豆芽利水、清熱、消暑。二者同食可行氣調血、溫中補虛、清熱解毒,還可通腸利便、消除腹脹。
4 y4 e6 a/ ^7 f# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& b$ P" Q8 [8 `0 ^2 ltvb now,tvbnow,bttvb芋頭有哪些養氣血的補益效果呢?請看下一頁 公仔箱論壇6 w& U  o1 ?# S3 D3 g" _* p
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芋頭:調中補氣tvb now,tvbnow,bttvb8 a8 H6 F, _: M6 t
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芋頭又稱芋、芋艿。芋頭便於消化,有調中補氣、益胃寬腸的功效。《滇南本草》記載,芋頭能治中氣不足,久食可補肝腎、填精益髓。 tvb now,tvbnow,bttvb4 d' C$ k4 {' N- g/ d5 b
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選購:挑選體型勻稱,結實,沒有斑點的
. p. ?; w/ y' z+ ^  t% Z# o! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儲存:乾燥、陰涼、通風處保存 3 v8 h% @$ L, Q8 J! \
成分:蛋白質、維生素C、維生素B 群、胡蘿蔔素等
  R$ _$ M2 ^# e' Q6 [% c烹飪:在處理芋頭的過程中,最好戴上拋棄式手套
4 _3 ^6 z! l& P+ H性味歸經:性平,味甘、辛。歸腸、胃經 tvb now,tvbnow,bttvb, a0 [% d/ K$ a. V7 ]6 K  U
產地:全國各地 $ z/ ~: E. k* w

( W+ U' [  N. p# X大補氣血 tvb now,tvbnow,bttvb; ~; T# S$ }3 e
補中益氣 tvb now,tvbnow,bttvb, P. M# I9 O4 k, V( H5 z4 G+ v
芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,具有補氣益腎的功效,可增強人體的免疫力,對慢性腎炎、胃痛、痢疾等症也有一定的療效,尤其適合身體虛弱的人食用。 : N5 }4 _  Z6 q/ U8 I
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功效延伸
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解毒防癌 ; Q" x* v! G: j: ?0 D
芋頭中含有一種黏液蛋白,在被人體吸收後能產生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力。芋頭對癌細胞有抑制消解作用,可輔助治療乳腺癌和胃癌。
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& c1 j+ Z5 r1 E$ u潔齒防齲 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O9 x/ U; p. h
芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 j1 ?; H8 d( K
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美容烏髮
+ s9 R9 M6 L# E) ^: d4 N芋頭為鹼性食物,能中和體內積存的酸性物質,調節人體的酸鹼平衡,起到烏黑頭髮、潤膚養顏的作用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x& _. w- w6 u

8 ], o) C; }; H. s- L/ Otvb now,tvbnow,bttvb不補反傷身 - u, |% V3 s0 Z$ J3 }* Q6 B

5 g  X2 {7 B+ I' d' ttvb now,tvbnow,bttvb
  • 食用未煮熟的芋頭。未煮熟的芋頭中含有的黏液會刺激咽喉,從而導致咽喉不適。
  • 不分人群食用。過敏性體質、糖尿病患者,胃納欠佳者以及小兒食滯者慎食。
  • 在食用芋頭的同時吃香蕉。

4 F5 M* ^! V: W( {tvb now,tvbnow,bttvb氣血雙補搭檔
. h/ \( L0 u* b★芋頭+ 蓮子
  a. R' y# h  k3 @; u  g' U# {公仔箱論壇二者搭配有補中益氣、益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功效。 5.39.217.76% r6 [, z( q* m5 M7 G. ]+ o$ H7 _
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★芋頭+ 排骨
- \, i% i" q6 W" ~# H6 v$ h: ttvb now,tvbnow,bttvb豬排骨能提供人體生理活動必需的優質蛋白、脂肪和鈣,搭配芋頭有益精補血的功效。
7 a! j$ l. z& e: _* J公仔箱論壇
3 Y4 E$ d$ W4 ?0 z8 b% X★芋頭+ 雞肉 - o5 Y5 x, w: k# F) r3 {: T" I1 I
雞肉有補虛填精、益氣和胃的功效,搭配芋頭,對腎結石有良好的食療效果,還有增進食欲、幫助消化的作用。 & O+ Y3 ^( |- ]6 ?: m

$ p( `6 z+ b5 m. M4 o, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養氣血、潤腸胃,下一頁帶您做出養生芋頭好味道!
, B* A' a! J/ L9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O  k! l7 ^9 A  q+ C( f+ C3 j

$ K4 s$ [6 z8 r- M公仔箱論壇糖炒芋頭 5 Y7 L( {1 g) [/ Q" w# @% ^: N) }
芋頭250 克,去皮,洗淨,切小塊;白糖適量。油鍋燒至六成熱後,下芋頭塊用小火炸3 分鐘左右,撈出,稍涼後再下鍋,用中火炸1 分鐘上色。
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4 D  u8 o9 f( Z' ^1 B, z另取炒鍋燒熱,倒入水和白糖翻炒,化成漿後,放入炸好的芋頭翻炒,讓糖漿均勻地裹在芋頭塊上即可。
* |- F+ P4 O# ?  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A- j  C- e( v
功效:糖炒芋頭有調中補氣、補虛填精的功效,而且能增加食欲。適合體質虛弱、腎氣不足、免疫力下降者。 $ I' J9 l6 A3 J

) I8 s: W) a5 R# y芋頭瘦肉粥   Z  }  Z" _9 z6 f; N' t2 ?- p8 B
芋頭50克,去皮,洗淨,切塊;豬瘦肉50克,洗淨,切丁;粳米50克,洗淨,煮成稠粥;料酒、鹽各適量。油鍋燒熱,放入豬瘦肉丁,加料酒炒熟後,放入粥鍋中,加芋頭塊熬煮。待米粥黏稠,加入鹽調味即可。 5.39.217.76, j- @4 d6 n+ y7 G! `: I6 l# W
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功效:此粥有補腎益血、滋陰潤燥、調中補氣的功效。適合體質虛弱者,也適用於大便乾結、二便不暢等症。 5.39.217.76: s; W/ c5 F/ o* i

% M- a, N+ r% M4 h) L6 P/ P公仔箱論壇芋頭蓮子粥
1 F: P3 A0 C& h* S% u6 i芋頭150克,去皮,洗淨,切塊;蓮子10粒,洗淨,去心;粳米100克,洗淨;白糖適量。鍋內加適量清水燒開,放入粳米熬煮成粥。放入芋頭塊、蓮子,小火煮至粥黏稠,加適量白糖,攪拌均勻即可。
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; e. d* x( L4 H+ R4 l$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:蓮子去心,取蓮子肉,和芋頭搭配可補氣益腎、健腦養心。也適用於腹瀉、便溏、口乾舌燥等症。 公仔箱論壇0 [2 ?# Z, Q' c8 g+ d4 _" v

& z  P' A" n6 Y9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭排骨湯
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芋頭150克,去皮,洗淨,切塊,隔水蒸10分鐘;排骨250克,洗淨,切段,汆去血水;蔥段、薑片、料酒、鹽各適量。
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* q% F# N- X/ ~# o# B先將排骨段、蔥段、薑片、料酒放入鍋中,加清水煮沸,轉中火燜煮15分鐘,揀出薑片、蔥段。再用小火慢煮45分鐘,放入芋頭塊同煮,最後加鹽調味即可。
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功效: 芋頭可補中益氣;豬排骨有潤腸胃、補腎氣、解熱毒的功效。芋頭排骨湯可補中益腎、補鈣益氣,適合於氣血不足、體質虛弱者。公仔箱論壇5 s4 P: f9 A: T  R8 A8 C
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  • soforlee

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