工作壓力爆表、情緒煩躁、全身疲勞不適，該怎麼辦？營養師表示，除了克服壓力來源、適度運動外，吃對食物也一樣有效！特別是，維生素C、維生素B群、鈣、鎂等6大營養素，更是重拾好心情，一甩壓力、疲勞不可或缺的關鍵元素！5.39.217.769 D/ z; b# J" x& v# E
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消除壓力吃這些！6大營養素缺一不可公仔箱論壇$ {* w0 f l: V8 ~2 n
1 u. i8 V, n. f0 D6 ]( H公仔箱論壇陳彥甫營養師在其所著的《蔬菜這樣吃最健康：天然蔬食吃出神奇自癒力》一書中提到，現代人生活中充滿壓力，若未適度抒解，長期下來，恐將使疲勞、肌肉僵硬、健忘、失眠等問題找上門，影響日常生活。
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消除壓力究竟該怎麼做呢？陳彥甫營養師表示，除了克服壓力來源外，多攝取健康天然的抒壓食材，來調解生理機能，對於舒緩情緒、消除壓力也有不錯的效果。而在眾多成分當中，又以下列6大營養素最為重要：
4 s o8 R5 _* Y, J' ^, J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N' t; T& e1 v) [5 D
營養素1／維生素C
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維生素C向來是優質的抒壓營養素，當人體承受過多壓力時，身體內部也會大量消耗維生素C，以調節因壓力造成的失衡現象。公仔箱論壇, k+ t5 z' R0 p8 a2 ^
- y2 d4 p: B% G' v F, x; J壓力大的人因身體所消耗的能量較多，所需求的維生素C也特別多，維生素C能有效消除體內的疲勞物質，並改善疲勞引起的老化現象。
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營養素2／維生素B群
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& E: t9 i5 D3 b: `1 g7 y5 W& ]0 b維生素B群具穩定情緒之效，能修復受損的神經系統，也是消除疲勞的補充劑。維生素B群包括B1、B2、B6、B12、葉酸、菸鹼酸等，這些營養素能有效維護神經系統穩定，對於調整不安定的心情有很大的助益。
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: F, A f, w9 {) q) `2 C6 Utvb now,tvbnow,bttvb營養素3／維生素E5.39.217.76* d! D# c- [/ N, w$ i- Z3 r
I3 Q7 D4 k1 Q- c$ V$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素E能有效幫助放鬆神經，一向被視為幫助抒壓的重要營養素，對於安眠也有非常顯著的作用。
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# x7 v l2 d0 f( D& F6 ], I2 `4 I營養素4／鈣
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鈣質又被稱為「天然的鎮定劑」，因為鈣質具有維持神經系統正常感應，幫助調解心跳與肌肉收縮，以及安定情緒的效果，可幫助消除焦慮的心情。
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長期缺鈣，神經系統會無法正常感應，使情緒無法放鬆。補充足夠的鈣，能使人在睡眠時充分放鬆，保持充沛的精力。公仔箱論壇 y [1 E' f6 x* q% T7 k: ]( a+ x
( r' k% b9 Q3 C營養素5／鎂
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8 i. r3 e) J# s, m5.39.217.76礦物質鎂也是一種有助安定大腦與神經系統的營養素，鎂可幫助肌肉放鬆，使心跳調解正常。此外，多取含鎂的營養食物，能使心情平和穩定，使人從容放鬆，進而改善睡眠品質。5.39.217.76* s0 O1 r( l: ]
$ g- Z! S1 I: Q當人體攝取鎂不足時，會干擾神經的平衡與完整性，使情緒容易緊張或暴躁。嚴重缺鎂時，還會影響食慾，甚至出現昏睡症狀。
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' ^. ~/ F f: E9 q公仔箱論壇營養素6／鋅與銅
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有睡眠問題的人，應多攝取富含鋅與銅的食物，這2種營養素會影響大腦神經細胞的代謝，也會影響大腦的氧化還原過程。適度補充能有效防止大腦因興奮過度而失眠的情形。
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發表於 2018-3-10 11:04 AM
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