[健康食品] 山苦瓜│退火、防癌、降血糖

li60830

山苦瓜│退火、防癌、降血糖
9 {+ D5 p- w0 n3 s% f  `2 @! n公仔箱論壇$ V- l( w- j4 f6 S

6 t6 f1 P0 \' w  M1 c  [公仔箱論壇
7 c5 L& l) `* w2 W2 _5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別再挑食了！苦瓜雖苦，卻是一等一的好食物，不僅熱量低、能降血糖、血脂、抑制腫瘤細胞、肝炎病毒，還能瘦身降低體脂肪！+ _2 Y0 Z- X* E- `% Z+ Y! W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J3 ^- j: P4 F' t( ]0 x/ p

6 y$ e, V# @( _tvb now,tvbnow,bttvb
. v$ ]* m6 [) a3 N* h9 Q5.39.217.76苦瓜富含維生素C、B1、B2、葉酸及鈣、鎂、鉀等礦物質；而山苦瓜營養價值更高，鉀含量是一般苦瓜的1.8倍、鈣質是2.3倍，鎂是2.4倍。+ U% a, J7 o3 Z0 g
5.39.217.76, b5 g$ o- W0 C( ?; W
黃青真研究發現，山苦瓜含有可活化轉錄因子PPAR的成分，是某些降血脂、血糖藥物的藥理機轉，山苦瓜可能因而具有控制血糖、血脂及抗發炎的作用，能預防心血管疾病；同時，山苦瓜還可促進胰島素分泌及新陳代謝。
8 s! C0 l# b: h9 Y3 r- {# mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 h- W0 k0 U! ?& b7 i
師範大學研究發現，苦瓜乙酸乙酯萃取物可抑制動脈粥狀硬化並降低主動脈脂肪堆積；慈濟大學則發現苦瓜能抑制肝癌細胞生長及B型肝炎病毒；國外還發現可降低結腸癌病變。
; }* R) r8 w0 X% q% |5.39.217.76公仔箱論壇! c6 M$ C2 I. f3 J4 l# G# Z3 x
從中醫觀點，苦瓜可清熱、退火、解毒，對於夏季天熱長痱子，或火氣大導致口角炎、結膜炎等發炎性疾病都有幫助。