早安健康／健康養生堂編委會；楊玲（中醫醫院院長）；于雅婷（高級藥膳食療師）5.39.217.768 M, y1 Z. h; y( N
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養護「作強之官」——腎臟養護常識9 q G9 w" E- h$ n5 j# t
. [ S, {2 s' O# f, {1 n「腎者，作強之官，技巧出焉。」中醫學認為，腎是人體生命活動的原動力，是我們身體的「老本」。腎主藏精，腎的精氣盛衰關係到生殖和生長發育的能力。
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腎足則人體健康、延年益壽；腎虛，則百病叢生、短命早衰，因此養腎是我們身體健康的根本。腎臟所藏之精來源於先天，充實於後天，人到中年後，腎臟功能開始逐漸衰退，進入老年期，腎氣加快喪失，因此我們一定要養護好腎臟。
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腎臟的主要生理功能 ) \' N7 J" H3 T( t$ A
腎主水液代謝
3 j# M" `% u; [1 T& b公仔箱論壇中醫學認為，人體水液代謝主要與肺、脾、腎有關，其中腎最為關鍵。
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' P; T" ]9 m' U/ Z3 Etvb now,tvbnow,bttvb腎藏精
. D5 d- [# f' t% u' g8 k! q公仔箱論壇腎主要是藏先天的精氣。腎還主管一個人的生殖之精，是主生殖能力和生育能力的，腎氣的強盛可以決定生殖能力的強弱。 8 C6 v1 s" H6 p! y3 ^
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腎主納氣
+ ]# P& Y8 O3 A6 {& M2 L5.39.217.76納氣也就是接收氣。氣是從口鼻吸入到肺，所以肺主氣。肺主的是呼氣，腎主的是納氣，肺所接收的氣最後都要下達到腎。
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/ d( h2 t, ?4 G9 T腎臟養護常識面面觀
$ v6 \6 E# E0 k3 Y5.39.217.76腎臟俗稱「腰子」，作為人體一個重要的器官，是人體賴以調節神經、內分泌、免疫等系統的物質基礎。腎是人體的調節中心，人體的生命之源，主管著生長發育、衰老死亡的全過程。 tvb now,tvbnow,bttvb8 B! M! ^' K S3 Y) X$ M
A3 X4 }! ?4 n8 L7 htvb now,tvbnow,bttvb中醫有「五色歸五臟」的說法，黑色食物大多對腎臟具有滋補的作用，民間有「逢黑必補」之說，例如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等，另外核桃、羊肉、狗肉、韭菜等也是滋養腎臟的佳品。 公仔箱論壇+ y4 {( P" V3 J% ?; `5 R* l4 i( T
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推薦藥材、食物：黑米、核桃、黑豆、韭菜
, r# v, N! O: ^9 K) E5 A& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
P/ v" F7 m) x8 k, r4 x腎臟異常的具體表現 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _: s' P, F% c+ g5 T% p- T
腎臟功能初期異常時並沒有任何症狀，隨著其功能的下降，可以表現出不同程度的水腫、夜尿增多、食慾下降、噁心嘔吐、呼吸困難、心悸、乏力等症狀。
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腎虛是腎臟精氣不足的表現，腎虛可分為腎陽虛和腎陰虛，分別有不同的症狀表現，具體如下：
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# `4 L; b3 a; Q) y3 _. |- Stvb now,tvbnow,bttvb1.腎陽虛主要表現為畏寒怕冷、腹瀉，常伴有精神不振、腰膝痠軟冷痛、面色黧黑、小便清長等症狀。男性會出現陽痿、早洩、滑精等問題；女性則表現為白帶清稀、宮寒不孕等 tvb now,tvbnow,bttvb2 o- d6 l+ z1 p; V, u$ o
' E5 O' x3 _5 f2 Y \" L$ otvb now,tvbnow,bttvb2.腎陰虛以上火為主要特徵，腎陰是陰液的根本，對人體起滋養濡潤作用。 5.39.217.76; ~( }# d, l1 z% }7 Y$ O
4 C7 v$ M$ `$ C8 r8 q" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎陰虛導致水虧，人體便會出現類似上火的症狀，主要表現為口乾舌燥、五心煩熱、面部發紅、盜汗、大便乾結、小便短赤等症狀。男性會出現陽強易舉、遺精早洩的問題；女性則表現為經少、閉經或崩漏等症狀。 5.39.217.76 J! ^$ w j1 g5 C: d8 s0 k! e
' `. C7 R+ z1 T/ x/ ?5 K& Z5.39.217.76腎臟疾病通常沒有明顯的症狀，如果有以下表現，需提高警覺，盡快就醫確診：
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眼皮和足踝水腫5.39.217.76; h* r% I/ ]* `$ ~ l) ]
血壓升高. ?/ ^/ H, ~2 x$ d0 Q" p7 o
腰腹疼痛+ N& Q, I5 d0 N3 I8 J6 Y/ l5 J
血尿、蛋白尿5.39.217.76. T2 U4 Y! G/ x5 ?& l+ r5 O m- G
尿路感染
: X0 V3 J. }* E: x* Z" v小便不利、赤痛
" B! W" Z. {, q5 F0 C" Y* k尿量增多或減少及夜尿增多
) @" B3 q- k" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小便排出小沙石
. g6 w4 J' u. C* P7 S8 I8 y9 Mtvb now,tvbnow,bttvb2 k" e+ O, i$ i' I4 Z. t
腎臟保養要點 8 Y6 v: O O. I% d$ S- T
限鉀
/ }* A3 U( o3 f! l/ O. v+ Y4 x6 ttvb now,tvbnow,bttvb不吃含鉀量高的食物，如冬菇、紫菜等；含鉀量中等的食物需浸泡30分鐘後再煮食，如絲瓜、苦瓜、蘑菇等。 5.39.217.76 z* I: g7 K0 f/ U5 ]
3 j+ i& E; A. }( Y3 [# G0 V+ T公仔箱論壇低磷
" a9 T& y& m5 O5.39.217.76不宜多吃含磷高的食物，如麥片、冬菇、動物內臟等，肉類需切成片煮後食用。 公仔箱論壇8 ^. y& [2 ^* t% j- p9 n
4 ^, c7 L* {0 Btvb now,tvbnow,bttvb減鈉
5 [$ X1 K' P2 R% j1 S& s2 K! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少吃含鈉高的調味品，譬如鹽、味精、醬製品等； 多吃低鈉的調味品，如醋、胡椒、蔥、生薑、大蒜等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h7 T4 k5 W; N) h( H
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推薦藥材、食物：醋、胡椒、生薑、大蒜 tvb now,tvbnow,bttvb6 v+ B( H4 A z5 k
, P- P/ x9 g, D! w不亂吃藥
# h, n' F" Q; m: u) Z. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按醫囑服用藥物，俗話說，「是藥三分毒」，服用藥物，尤其是抗生素，會增加腎臟的負荷，給腎臟造成壓力。所以，不亂用藥、不盲目用藥有利於腎臟的養護。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }6 x9 x' P! G$ @
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控制營養攝入量
! m' }6 _. F k4 \9 ], F7 a攝入過多的蛋白質和鹽分，會加重腎臟負擔；運動飲料中電解質與鹽分的含量較高，腎病患者需謹慎飲用。
7 t% l0 n- M U. \1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 F- q' F: a; ?6 N
控制血糖血壓
6 m# Q0 I+ X l/ _3 H" {9 E) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎臟是由數百萬個微血管球組成的，高血壓、高血糖會造成血管硬化，加速腎臟的老化。
! A) D/ \' _- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 Q2 X! Q# u) c C/ f
適當按摩運動 5.39.217.76' y# F( w" \6 q" \8 K" h
腰為腎之府，常按摩腰眼，可有效防治因腎虧所致的腰肌勞損、腰酸背痛等症。還可多做一些刺激腳心的按摩。中醫認為，腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方，《黃帝內經》中記載「腎出於湧泉，湧泉者足心也」。
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湧泉穴是腎經的首穴，腎經之氣猶如源泉之水，來源於足下，湧出灌溉周身四肢各處。經常按摩湧泉穴，可益精補腎、強身健體，並能舒肝明目、促進睡眠、增進食慾。
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持續做一些適合自身體質的強腎健身操，也能有效地補腎固精、延緩衰老。
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黑米──滋陰補腎、益氣強身公仔箱論壇- }2 @& s- U- H' Q: \
" U: y5 [& {/ Z, X R性味：性平，味甘
8 E, J- V/ t3 P+ g2 g. Y8 Ntvb now,tvbnow,bttvb歸經：歸脾、胃經 5.39.217.768 j7 R8 c! M) x* G; E0 |( v4 P; u
$ f, h, p0 g/ P _& ]6 ltvb now,tvbnow,bttvb定義 5.39.217.768 h$ \& V/ k3 j
黑米是稻米的一種，形狀比普通大米略扁，是中國稻米中的珍品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P$ L, y7 \) h, q5 o. D# _) D
: W# \2 c/ Z4 p; o( z5 _5.39.217.76主要成分
. L8 }& L! i# i0 B$ d+ y4 S; q含有維生素B群、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等。 公仔箱論壇4 P' A0 y) D8 j8 k8 f8 t0 z* H
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功效主治
; A! g- x7 p5 `: Ptvb now,tvbnow,bttvb黑米具有健脾開胃、補肝明目、滋陰補腎、益氣強身、養精固腎的功效。對於脫髮、白髮、貧血、流感、咳嗽、氣管炎、肝病、腎病患者均有食療保健作用。 * J6 Z1 J' ]' G* d& l P
( Z9 u& j# _* {; W選購與保存
9 P3 h& o( z2 X ?公仔箱論壇優質的黑米粒大飽滿，黏性強，富有光澤，很少有碎米和爆腰（米粒上有裂紋），不含雜質和蟲蛀。如果取幾粒黑米品嚐，優質黑米味甜，沒有異味。黑米要保存在通風、陰涼處。
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蓮子黑米粥6 k) q, r5 n" J, }9 U
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0 O7 o% y4 G: w$ C' A9 u公仔箱論壇食材 9 ]$ x& K2 I4 w ]: C
韭菜子10克，桂圓肉40克，紅棗5顆，黑米100克，蓮子25克，白糖適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B3 t/ x) O x- S7 ^
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做法
* G/ r j; G0 w4 Btvb now,tvbnow,bttvb蓮子洗淨、去心，黑米洗淨後以熱水泡1小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C$ |3 @7 H `& y |8 z' k
紅棗泡發、洗淨，韭菜子洗淨備用；公仔箱論壇; v# J# f, J& S" d) S, b
砂鍋洗淨，倒入泡發的黑米，加4碗水，以中火煮滾轉小火，再放入蓮子、紅棗、桂圓肉、韭菜子，續煮40～50分鐘，直至粥變黏稠，最後加入白糖調味即可。- F" T4 B9 n4 b2 c3 s
5 _- P( [# c. M+ Otvb now,tvbnow,bttvb功效解讀
" N" b' E2 s8 etvb now,tvbnow,bttvb此湯具有助陽固精、滋補肝腎、補血養血之功效。
) c6 F) B0 L! h& E" C( s; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ ~0 l. t/ x+ w& T7 |' p1 {% c
黑米赤小豆茉莉粥食材 5.39.217.766 |2 ~" ~0 T( S0 C! `5 @- ~
黑米50克，赤小豆30克，茉莉花適量，蓮子、花生仁各20克，白糖5克。 公仔箱論壇. g0 u: [ k3 u/ s# s! k% K1 Q
$ f* O5 T e. M: E/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 tvb now,tvbnow,bttvb0 X9 m' b1 g& `5 q. h! x+ t# t
黑米、赤小豆均泡發洗淨，蓮子、花生仁、茉莉花均洗淨；
3 f, p+ A! ?* l4 s9 Y' y公仔箱論壇鍋置火上，倒入清水，放入黑米、赤小豆、蓮子、花生仁煮開；
: b% {: T5 d: V/ ?6 g% W. r6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入茉莉花同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻即可。
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* ?: O: k; u* `2 ^% j公仔箱論壇功效解讀 3 h" [9 v1 F4 Z0 R: ^8 ]
此粥具有滋陰補腎、利水除濕的功效。 |
發表於 2018-3-6 08:24 AM
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