早安健康／健康養生堂編委會；楊玲（中醫醫院院長）；于雅婷（高級藥膳食療師）公仔箱論壇! @. a, j2 g( D6 t* b( |
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養護「作強之官」——腎臟養護常識
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/ o% f2 R' u B3 o8 q+ W「腎者，作強之官，技巧出焉。」中醫學認為，腎是人體生命活動的原動力，是我們身體的「老本」。腎主藏精，腎的精氣盛衰關係到生殖和生長發育的能力。
! g+ r( ]$ ^, E. ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W. [* M; v) f/ ] w- t
腎足則人體健康、延年益壽；腎虛，則百病叢生、短命早衰，因此養腎是我們身體健康的根本。腎臟所藏之精來源於先天，充實於後天，人到中年後，腎臟功能開始逐漸衰退，進入老年期，腎氣加快喪失，因此我們一定要養護好腎臟。
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( I6 c0 h( p% f1 l腎臟的主要生理功能
2 D0 ]7 y( T: p% H6 f$ A! N8 [5.39.217.76腎主水液代謝
: i8 |" K2 l6 |* i" X. x0 {中醫學認為，人體水液代謝主要與肺、脾、腎有關，其中腎最為關鍵。 tvb now,tvbnow,bttvb) M5 S5 E8 v; n* |2 M$ u
! Y3 w) A5 E2 |0 Z8 atvb now,tvbnow,bttvb腎藏精 5.39.217.76, N A9 k4 | b2 @' @; n+ ^
腎主要是藏先天的精氣。腎還主管一個人的生殖之精，是主生殖能力和生育能力的，腎氣的強盛可以決定生殖能力的強弱。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q' v; ~5 z! g2 N! _" _ G
: G7 O" K3 E: N. V5.39.217.76腎主納氣
1 ?, G( X7 _; X% D. n- X6 N! n納氣也就是接收氣。氣是從口鼻吸入到肺，所以肺主氣。肺主的是呼氣，腎主的是納氣，肺所接收的氣最後都要下達到腎。 ) P P* t: K! ]$ J2 B- y
+ i, U& I" o0 J# `5.39.217.76腎臟養護常識面面觀
) Z T/ c6 ~7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎臟俗稱「腰子」，作為人體一個重要的器官，是人體賴以調節神經、內分泌、免疫等系統的物質基礎。腎是人體的調節中心，人體的生命之源，主管著生長發育、衰老死亡的全過程。
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1 @/ t' _, l5 x6 q8 R' Q% |( K5.39.217.76中醫有「五色歸五臟」的說法，黑色食物大多對腎臟具有滋補的作用，民間有「逢黑必補」之說，例如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等，另外核桃、羊肉、狗肉、韭菜等也是滋養腎臟的佳品。
1 f: j- @" ?$ O9 }: J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e4 M8 W) a3 C# x
推薦藥材、食物：黑米、核桃、黑豆、韭菜
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% `- E. ] {% Z7 Y0 Q6 Q公仔箱論壇腎臟異常的具體表現
# I4 X0 \' F' C, I1 D$ E! U6 }5.39.217.76腎臟功能初期異常時並沒有任何症狀，隨著其功能的下降，可以表現出不同程度的水腫、夜尿增多、食慾下降、噁心嘔吐、呼吸困難、心悸、乏力等症狀。
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" w0 G! R2 u: C/ ]9 ?% {. V% T0 u9 r5.39.217.76腎虛是腎臟精氣不足的表現，腎虛可分為腎陽虛和腎陰虛，分別有不同的症狀表現，具體如下：
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( P, T. T8 U$ u" { |) ^tvb now,tvbnow,bttvb1.腎陽虛主要表現為畏寒怕冷、腹瀉，常伴有精神不振、腰膝痠軟冷痛、面色黧黑、小便清長等症狀。男性會出現陽痿、早洩、滑精等問題；女性則表現為白帶清稀、宮寒不孕等 5.39.217.765 l* u9 l/ P& V9 m& c9 Y8 g
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2.腎陰虛以上火為主要特徵，腎陰是陰液的根本，對人體起滋養濡潤作用。
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腎陰虛導致水虧，人體便會出現類似上火的症狀，主要表現為口乾舌燥、五心煩熱、面部發紅、盜汗、大便乾結、小便短赤等症狀。男性會出現陽強易舉、遺精早洩的問題；女性則表現為經少、閉經或崩漏等症狀。 : n) J* w" z, c h# E
: J" C3 n- A( C7 c0 S5 q, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎臟疾病通常沒有明顯的症狀，如果有以下表現，需提高警覺，盡快就醫確診：
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眼皮和足踝水腫
4 r! y0 c! h6 ^血壓升高9 r9 V7 P. l: m2 V7 g* C: i- X
腰腹疼痛
( D5 p1 |! s2 Y/ G, R- Q# q7 t. q! N! Q5.39.217.76血尿、蛋白尿公仔箱論壇3 E' i8 I4 @2 I1 N
尿路感染tvb now,tvbnow,bttvb9 {: L% V. L# p ?
小便不利、赤痛# v0 q3 e, u, W- o3 e
尿量增多或減少及夜尿增多
% e8 O; j6 c7 t小便排出小沙石TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H, H; B4 a- m" H
# p; e8 T+ H- O) K7 V# j5 h5.39.217.76腎臟保養要點 2 G- f/ h' s; t! Y" u% q; o" d
限鉀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M& x, e# O+ s' E2 b: w
不吃含鉀量高的食物，如冬菇、紫菜等；含鉀量中等的食物需浸泡30分鐘後再煮食，如絲瓜、苦瓜、蘑菇等。 # F1 r# `* Y9 k) \
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低磷
/ H J* i4 M! x6 l$ [% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜多吃含磷高的食物，如麥片、冬菇、動物內臟等，肉類需切成片煮後食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L% L# }0 {9 H+ o6 C1 [
: C. H9 [ {9 itvb now,tvbnow,bttvb減鈉
* Q, M: k$ G' z公仔箱論壇少吃含鈉高的調味品，譬如鹽、味精、醬製品等； 多吃低鈉的調味品，如醋、胡椒、蔥、生薑、大蒜等。 公仔箱論壇/ U" H" {% o6 V' Q" ]
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推薦藥材、食物：醋、胡椒、生薑、大蒜
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6 h1 ~2 x- m1 m( h4 {不亂吃藥
/ f9 S+ n( Z# z7 A* S按醫囑服用藥物，俗話說，「是藥三分毒」，服用藥物，尤其是抗生素，會增加腎臟的負荷，給腎臟造成壓力。所以，不亂用藥、不盲目用藥有利於腎臟的養護。
: B" y+ t2 j- o& A( E3 T# B( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P* B1 J, \6 `& C& b
控制營養攝入量
, o; R9 N0 M3 b# g" R攝入過多的蛋白質和鹽分，會加重腎臟負擔；運動飲料中電解質與鹽分的含量較高，腎病患者需謹慎飲用。 , @8 S+ e7 ^2 v, z0 G& B. X
& k3 C! ~: o1 _5 \4 s公仔箱論壇控制血糖血壓 * E+ d6 a- R5 W/ O0 H
腎臟是由數百萬個微血管球組成的，高血壓、高血糖會造成血管硬化，加速腎臟的老化。 tvb now,tvbnow,bttvb' ~* I, k6 b/ [
J; O+ z; z8 b5.39.217.76適當按摩運動 ; T4 B8 Z; t# Z7 q
腰為腎之府，常按摩腰眼，可有效防治因腎虧所致的腰肌勞損、腰酸背痛等症。還可多做一些刺激腳心的按摩。中醫認為，腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方，《黃帝內經》中記載「腎出於湧泉，湧泉者足心也」。
* m6 H$ t1 c$ u7 p) o' mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |; y% l" R5 L: F9 d4 Q# {
湧泉穴是腎經的首穴，腎經之氣猶如源泉之水，來源於足下，湧出灌溉周身四肢各處。經常按摩湧泉穴，可益精補腎、強身健體，並能舒肝明目、促進睡眠、增進食慾。
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- U" u/ U) a7 o+ L5.39.217.76持續做一些適合自身體質的強腎健身操，也能有效地補腎固精、延緩衰老。
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黑米──滋陰補腎、益氣強身5.39.217.76+ h7 W" i, b. _- |1 ]/ D6 e9 S
# C, L, \! O2 ]% y! B1 W1 w性味：性平，味甘
- R2 Q+ `; n+ Q& n5.39.217.76歸經：歸脾、胃經
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定義
- m7 ?0 x& W9 j; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑米是稻米的一種，形狀比普通大米略扁，是中國稻米中的珍品。
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8 l4 e! K, w" s- H# c) ~公仔箱論壇主要成分
9 r+ D$ {& i5 z* ~) n. V" }+ Qtvb now,tvbnow,bttvb含有維生素B群、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等。
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& S5 c* C% A; c s# _5.39.217.76功效主治
/ {9 R. m( _: u. L! ?黑米具有健脾開胃、補肝明目、滋陰補腎、益氣強身、養精固腎的功效。對於脫髮、白髮、貧血、流感、咳嗽、氣管炎、肝病、腎病患者均有食療保健作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?6 ^0 I( w% L7 t4 P/ ]0 U$ \
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選購與保存 # C" X1 N8 v/ O1 ?
優質的黑米粒大飽滿，黏性強，富有光澤，很少有碎米和爆腰（米粒上有裂紋），不含雜質和蟲蛀。如果取幾粒黑米品嚐，優質黑米味甜，沒有異味。黑米要保存在通風、陰涼處。 ( ?9 H" J! @# F& i3 Z
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蓮子黑米粥
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4 X/ }; i T8 y; L6 q1 }7 G食材
3 u! V* C' x4 `' K1 X' h; M0 U9 m公仔箱論壇韭菜子10克，桂圓肉40克，紅棗5顆，黑米100克，蓮子25克，白糖適量。
- F3 p t6 I$ R' O2 P公仔箱論壇5.39.217.76. x" D9 o; {" o; ?3 Y% Y
做法
$ e; q) w( d2 ?7 r! S; g htvb now,tvbnow,bttvb蓮子洗淨、去心，黑米洗淨後以熱水泡1小時；
" ~$ v, V! ]9 v4 O+ n) F; u7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗泡發、洗淨，韭菜子洗淨備用；; [: o8 Q z# b. ]* H* g
砂鍋洗淨，倒入泡發的黑米，加4碗水，以中火煮滾轉小火，再放入蓮子、紅棗、桂圓肉、韭菜子，續煮40～50分鐘，直至粥變黏稠，最後加入白糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E" O- R( @8 o
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功效解讀 / ?1 g5 S. ?& v
此湯具有助陽固精、滋補肝腎、補血養血之功效。
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3 u: _/ {9 G+ F% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑米赤小豆茉莉粥食材
% Z" B, ?* B5 h f wtvb now,tvbnow,bttvb黑米50克，赤小豆30克，茉莉花適量，蓮子、花生仁各20克，白糖5克。
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做法
2 H" b! h9 x/ a- H黑米、赤小豆均泡發洗淨，蓮子、花生仁、茉莉花均洗淨；8 }- I) j' r- v# `; z5 R
鍋置火上，倒入清水，放入黑米、赤小豆、蓮子、花生仁煮開；- V* o, P% u8 V0 p, v }
加入茉莉花同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻即可。公仔箱論壇: [1 F# w7 I( K5 T9 S/ W* W
1 C. n7 _& f7 W6 |; b$ S公仔箱論壇功效解讀
0 |, p/ e5 ^7 f) ~tvb now,tvbnow,bttvb此粥具有滋陰補腎、利水除濕的功效。 |
發表於 2018-3-6 08:24 AM
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