早安健康/健康養生堂編委會;楊玲(中醫醫院院長);于雅婷(高級藥膳食療師)5.39.217.765 f) Y+ g2 R; c5 L4 u
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養護「作強之官」——腎臟養護常識5.39.217.76: f) D* O9 }3 p
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「腎者,作強之官,技巧出焉。」中醫學認為,腎是人體生命活動的原動力,是我們身體的「老本」。腎主藏精,腎的精氣盛衰關係到生殖和生長發育的能力。 公仔箱論壇( y) r% I; L' W& b
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腎足則人體健康、延年益壽;腎虛,則百病叢生、短命早衰,因此養腎是我們身體健康的根本。腎臟所藏之精來源於先天,充實於後天,人到中年後,腎臟功能開始逐漸衰退,進入老年期,腎氣加快喪失,因此我們一定要養護好腎臟。 3 l% t m+ B: U/ J. h2 m% c1 Y
+ T& |, |. @3 Z; @! V$ [1 R5.39.217.76腎臟的主要生理功能
+ Q5 V$ q- x$ Z, U5 ]腎主水液代謝
( ^: a/ F: z# p. |( ]; q5.39.217.76中醫學認為,人體水液代謝主要與肺、脾、腎有關,其中腎最為關鍵。
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腎藏精 , r4 _! Y# f8 V5 I4 M7 D1 C0 j
腎主要是藏先天的精氣。腎還主管一個人的生殖之精,是主生殖能力和生育能力的,腎氣的強盛可以決定生殖能力的強弱。 tvb now,tvbnow,bttvb, I8 e1 A# i d8 U" ]2 u
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腎主納氣 2 ]) I7 y2 z v R
納氣也就是接收氣。氣是從口鼻吸入到肺,所以肺主氣。肺主的是呼氣,腎主的是納氣,肺所接收的氣最後都要下達到腎。
0 ?1 F2 z7 P, L2 J- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n# B6 {! `# y1 {" d: T腎臟養護常識面面觀 5.39.217.768 e$ Z5 j! ~" l2 x- D( `. `/ k
腎臟俗稱「腰子」,作為人體一個重要的器官,是人體賴以調節神經、內分泌、免疫等系統的物質基礎。腎是人體的調節中心,人體的生命之源,主管著生長發育、衰老死亡的全過程。 5.39.217.76, {- S& d' d2 {9 u& U
8 ~2 j0 `+ h2 u5 R0 J公仔箱論壇中醫有「五色歸五臟」的說法,黑色食物大多對腎臟具有滋補的作用,民間有「逢黑必補」之說,例如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等,另外核桃、羊肉、狗肉、韭菜等也是滋養腎臟的佳品。
. p7 @* @& y/ |3 q3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L% }6 o7 n& g' G
推薦藥材、食物:黑米、核桃、黑豆、韭菜
( h) h& z0 |& {7 l5 a D5 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* D! K& y: z3 X; \! G* q
腎臟異常的具體表現
/ c9 G" s3 d$ J& U: G+ h- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎臟功能初期異常時並沒有任何症狀,隨著其功能的下降,可以表現出不同程度的水腫、夜尿增多、食慾下降、噁心嘔吐、呼吸困難、心悸、乏力等症狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?* a- K, J1 v
; X9 c. a# _7 [% R腎虛是腎臟精氣不足的表現,腎虛可分為腎陽虛和腎陰虛,分別有不同的症狀表現,具體如下: - U/ F- M$ B1 Y6 r
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1.腎陽虛主要表現為畏寒怕冷、腹瀉,常伴有精神不振、腰膝痠軟冷痛、面色黧黑、小便清長等症狀。男性會出現陽痿、早洩、滑精等問題;女性則表現為白帶清稀、宮寒不孕等
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2.腎陰虛以上火為主要特徵,腎陰是陰液的根本,對人體起滋養濡潤作用。
/ P4 G3 N2 E+ [$ ]5 @' I" Xtvb now,tvbnow,bttvb
" ^' Y! B# }, ntvb now,tvbnow,bttvb腎陰虛導致水虧,人體便會出現類似上火的症狀,主要表現為口乾舌燥、五心煩熱、面部發紅、盜汗、大便乾結、小便短赤等症狀。男性會出現陽強易舉、遺精早洩的問題;女性則表現為經少、閉經或崩漏等症狀。
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: E2 M$ Z3 t) H% ltvb now,tvbnow,bttvb腎臟疾病通常沒有明顯的症狀,如果有以下表現,需提高警覺,盡快就醫確診:
% G( b5 N8 b- p7 R% U0 l w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* l6 c' w3 b2 F2 P8 Y
眼皮和足踝水腫
1 v3 p, h+ ^3 y8 ]8 H( e# J5 L* R血壓升高2 `, B3 [. M3 p! _$ t# Y
腰腹疼痛
" _; \ r. K4 @6 C, D# M+ L5 H, V血尿、蛋白尿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l: `3 y; d$ m: \
尿路感染tvb now,tvbnow,bttvb- S, W/ X$ L0 f4 ^! V+ y+ @
小便不利、赤痛tvb now,tvbnow,bttvb2 ^) p4 V# s, S3 B' G2 S* k. x9 C
尿量增多或減少及夜尿增多
1 }% g3 T: R: Q, K# Rtvb now,tvbnow,bttvb小便排出小沙石TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _) h2 U' @0 }" P
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腎臟保養要點
* T3 H$ p0 o$ V公仔箱論壇限鉀 tvb now,tvbnow,bttvb' z8 f+ _7 @) D+ S
不吃含鉀量高的食物,如冬菇、紫菜等;含鉀量中等的食物需浸泡30分鐘後再煮食,如絲瓜、苦瓜、蘑菇等。
3 X& d. k2 X" B; C9 @4 @$ o" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m, [3 {* o( z! y低磷 公仔箱論壇3 X" Q! a5 U/ {
不宜多吃含磷高的食物,如麥片、冬菇、動物內臟等,肉類需切成片煮後食用。
1 q8 p8 ? y2 r' [! G( r6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K% m0 _- V5 J" ztvb now,tvbnow,bttvb減鈉
/ X1 R& b2 D, Gtvb now,tvbnow,bttvb少吃含鈉高的調味品,譬如鹽、味精、醬製品等; 多吃低鈉的調味品,如醋、胡椒、蔥、生薑、大蒜等。 4 g* X9 k5 \% y3 k* y! H
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推薦藥材、食物:醋、胡椒、生薑、大蒜 tvb now,tvbnow,bttvb3 x' @ r0 b! x+ I4 t) R: Y6 z4 n
% g1 n U4 i6 H4 t8 g不亂吃藥
7 F3 q7 ^$ W- A! {按醫囑服用藥物,俗話說,「是藥三分毒」,服用藥物,尤其是抗生素,會增加腎臟的負荷,給腎臟造成壓力。所以,不亂用藥、不盲目用藥有利於腎臟的養護。
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2 X, U$ R& y7 j2 Z' Itvb now,tvbnow,bttvb控制營養攝入量 * z+ |9 Y& s( W6 G9 O/ ?
攝入過多的蛋白質和鹽分,會加重腎臟負擔;運動飲料中電解質與鹽分的含量較高,腎病患者需謹慎飲用。
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控制血糖血壓
( n: r: j1 N0 `: h# c5.39.217.76腎臟是由數百萬個微血管球組成的,高血壓、高血糖會造成血管硬化,加速腎臟的老化。 3 i/ |& f* e4 X. @1 ^2 l' U% r X
/ g2 S; {+ {: R( f$ y% w適當按摩運動
5 k8 v; B1 b w" E' n. `9 R! E _腰為腎之府,常按摩腰眼,可有效防治因腎虧所致的腰肌勞損、腰酸背痛等症。還可多做一些刺激腳心的按摩。中醫認為,腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方,《黃帝內經》中記載「腎出於湧泉,湧泉者足心也」。
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湧泉穴是腎經的首穴,腎經之氣猶如源泉之水,來源於足下,湧出灌溉周身四肢各處。經常按摩湧泉穴,可益精補腎、強身健體,並能舒肝明目、促進睡眠、增進食慾。 H1 p: H6 g5 K o% i& G ^2 C
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持續做一些適合自身體質的強腎健身操,也能有效地補腎固精、延緩衰老。
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h, F2 G2 T1 `$ F: d" L0 N黑米──滋陰補腎、益氣強身2 R" s' C0 s0 g
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性味:性平,味甘 公仔箱論壇+ H. @! K" x0 L K* @
歸經:歸脾、胃經
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定義 tvb now,tvbnow,bttvb& T% Y; r7 K1 n
黑米是稻米的一種,形狀比普通大米略扁,是中國稻米中的珍品。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x/ N2 S/ `1 `9 k2 M5 b
3 i# } P% N; |2 f公仔箱論壇主要成分 / E* z9 R" [! H8 K% Z
含有維生素B群、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等。 , E3 t7 O5 x9 O! K. H
1 h- j1 f! S) W0 P9 u3 v9 P4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效主治 , v, Y* v/ a3 H5 E) w) N# R
黑米具有健脾開胃、補肝明目、滋陰補腎、益氣強身、養精固腎的功效。對於脫髮、白髮、貧血、流感、咳嗽、氣管炎、肝病、腎病患者均有食療保健作用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 n- N; l F8 a2 F1 G
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選購與保存
& v2 n" v% U0 `2 U& h- N7 y3 W公仔箱論壇優質的黑米粒大飽滿,黏性強,富有光澤,很少有碎米和爆腰(米粒上有裂紋),不含雜質和蟲蛀。如果取幾粒黑米品嚐,優質黑米味甜,沒有異味。黑米要保存在通風、陰涼處。 5.39.217.76% b! Y( d1 B5 f- j
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蓮子黑米粥7 L5 @+ K; C! w, q

% F3 \" \+ Y2 L6 @- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 P5 k C, ~" U9 E
食材 tvb now,tvbnow,bttvb: h& H2 n6 }/ w3 I
韭菜子10克,桂圓肉40克,紅棗5顆,黑米100克,蓮子25克,白糖適量。 ) \2 c. G$ \* ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z' _1 m5 a! _; v3 k
做法 公仔箱論壇4 H+ \$ e+ c$ {3 ^ k
蓮子洗淨、去心,黑米洗淨後以熱水泡1小時;
6 L5 k i' c9 f5 E+ ?0 _5.39.217.76紅棗泡發、洗淨,韭菜子洗淨備用;
, C+ U9 @8 m6 j3 v! htvb now,tvbnow,bttvb砂鍋洗淨,倒入泡發的黑米,加4碗水,以中火煮滾轉小火,再放入蓮子、紅棗、桂圓肉、韭菜子,續煮40~50分鐘,直至粥變黏稠,最後加入白糖調味即可。
# E! {7 G' R/ C) K( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D- d3 t+ O8 M6 U8 s( r5 O
功效解讀 公仔箱論壇4 a* i, n- P) }$ U t5 \" p9 _& \) g; {4 O
此湯具有助陽固精、滋補肝腎、補血養血之功效。
* v+ _: A! H' I- f0 \, Z5.39.217.76
) e0 V2 B! |! ]0 K, r黑米赤小豆茉莉粥食材 公仔箱論壇7 G+ _% L, }- P2 u
黑米50克,赤小豆30克,茉莉花適量,蓮子、花生仁各20克,白糖5克。
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做法 8 y3 [' [' N- ^# O: Z% P# ]0 T
黑米、赤小豆均泡發洗淨,蓮子、花生仁、茉莉花均洗淨;
1 C, O. B( J4 c1 @( o* o5.39.217.76鍋置火上,倒入清水,放入黑米、赤小豆、蓮子、花生仁煮開;tvb now,tvbnow,bttvb9 O0 q# J/ N( G5 _9 a9 \
加入茉莉花同煮至濃稠狀,調入白糖拌勻即可。
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功效解讀 公仔箱論壇8 g7 G, x$ w) T1 l2 [3 l& S0 `
此粥具有滋陰補腎、利水除濕的功效。 |